なぜ焼き鳥の鶏皮はうまいのに鶏皮だけ買って焼いてもまずいのか

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:36:40.348 ID:3+MH7nEia0505]

串に挿すのってなんの意味があるんか？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:37:06.372 ID:NVgzrt2K00505]

うまいぞ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:37:12.832 ID:Dfprivjp00505]

炙ったらいいよ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:37:14.322 ID:SbHxdF1F00505]

多分余計な油が落ちるようにすれば良いと思う
魚焼きグリルで焼いてみては？

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:37:30.824 ID:bVfcVsP900505]

茹でてポン酢で食うのが正解

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:37:33.138 ID:b1Y5oN2H00505]

焼くだけじゃ駄目じゃなかったっける

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:37:40.415 ID:rCqCXbdf00505]

串にさして直火で焼いた方が効率的に火が通る

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:37:54.318 ID:BEzT+JNd00505]

炭火の匂いがおいしい

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:38:18.043 ID:wrF9TxQ500505]

焼きが足らんからだ

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:39:28.952 ID:anb4kVyL00505]

皮って油半端ないからな
フライパンで焼くなら結構な時間ようする

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:39:49.347 ID:I+C/8utLM0505]

鶏油取った残りを焼くんだぞ

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:44:40.660 ID:NQkgiRZ3r0505]

脂を落とし切るまで焼かないとカリカリにならない

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/05(木) 14:45:05.797 ID:2KByEG8e00505]

一度ボイルしてから焼くと臭みが抜けて美味くなるぞ