カワハギ捌くぞ！！

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:46:11.204 ID:s6sbSBo00NIKU]

刺身にする
https://i.imgur.com/Ob2hobI.jpg

[0002 付けとけよな見えちゃうだろう ◆Nipless/OQ 2022/04/29(金) 18:46:44.182 ID:I93eQNKeaNIKU]

(◍•ᴗ•◍)ウマヅラハギぢゃん

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:46:59.820 ID:hWqyg/Ww0NIKU]

いいな、前攣ったそれ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:47:09.788 ID:p7BpC5cT0]

すげ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:47:17.730 ID:cw5cUAnW0NIKU]

カワハギさんかわいそう

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:47:17.970 ID:hWqyg/Ww0NIKU]

釣ったね

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:47:26.650 ID:bX79j3WFMNIKU]

ウマヅラもうまいよねー

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:47:42.289 ID:QJYjOyF40NIKU]

肝あえ！

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:47:55.900 ID:FUjFx47WdNIKU]

最高だよな

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:47:58.444 ID:NE78F6580NIKU]

ウマヅラのキモは煮付けると美味い
生はイマイチ

[0011 付けとけよな見えちゃうだろう ◆Nipless/OQ 2022/04/29(金) 18:48:34.312 ID:I93eQNKeaNIKU]

(◍•ᴗ•◍)肝砕かないようにね～

[0012 ちくわ 2022/04/29(金) 18:48:42.668 ID:M3omAKAa0NIKU]

むほほぉ～ｗ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:48:50.604 ID:bX79j3WFMNIKU]

>>10
ホンカワには負けるけどしゃーない
だいたいでかいから用途はある

[0014 ちくわ 2022/04/29(金) 18:49:07.297 ID:M3omAKAa0NIKU]

さばいていくぅ

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:49:34.495 ID:BwVAu7HFMNIKU]

ウマヅラじゃねーか

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:49:44.217 ID:rEtMS04i0NIKU]

しめてないのか

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:49:56.060 ID:ELLnPsvK]

深海魚みてえだ

[0018 痔柱のテレビ ◆IMPREZA..Q 2022/04/29(金) 18:50:04.500 ID:s6sbSBo00NIKU]

頭落として皮はいだ！！
肝がきれい！
https://i.imgur.com/rIt8fQ7.jpg

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:50:08.733 ID:bX79j3WFMNIKU]

ぼくもカワハギ職人です
https://i.imgur.com/lQPRzHU.jpg

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:50:11.366 ID:7RhBhsFf0NIKU]

かわいそうに
残酷だな君は

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:50:22.213 ID:5OgG8InIaNIKU]

ウマヅラか

[0022 江戸川コナン 2022/04/29(金) 18:50:44.713 ID:vjiCxdkY0NIKU]

刺し身で一番うまいのはカワハギ肝醤油

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:50:45.491 ID:h7qT6l720NIKU]

戦艦っぽい

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:51:12.311 ID:1vtF1+AkdNIKU]

ウマヅラて臭いやろ

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:51:16.362 ID:2GfqFTXHMNIKU]

肝も美味しいの？

[0026 ちくわ 2022/04/29(金) 18:51:40.873 ID:M3omAKAa0NIKU]

>>18
すぎょい

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:51:47.366 ID:MIAjEPubaNIKU]

キモ醤油だよね

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:51:48.669 ID:h7qT6l720NIKU]

>>19
ちょっと引いた

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:52:29.729 ID:6Gn04J6K0NIKU]

かわいそう
自分のチンポの皮すら剥けてない奴に全身の皮を剥かれるなんて

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:53:18.399 ID:s6sbSBo00NIKU]

2枚おろしー
https://i.imgur.com/GJqcH3f.jpg

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:53:51.543 ID:YNVjXAS80NIKU]

肝醤油だけでいいからわけて

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:54:06.974 ID:bX79j3WFMNIKU]

肝にちょびっと酒ふっとくといいよ

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:54:22.362 ID:ON5tl/07rNIKU]

お前らマジで肝醤油とか言ってんの？
ウマヅラのキモは旨味が薄いから肝醤油じゃなく
軽くボイルして半生をスライスして刺身と一緒に食うんだぞ
肝醤油なんかにしたら醤油に負けてしまう

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:54:43.985 ID:pwIdCeVv0NIKU]

肝あんまり大きくなさそう

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:55:45.026 ID:s6sbSBo00NIKU]

さんまいおろし！！
久々にやったから身が残りまくったくそっ
https://i.imgur.com/AYYDnju.jpg

[0036 付けとけよな見えちゃうだろう ◆Nipless/OQ 2022/04/29(金) 18:55:45.990 ID:I93eQNKeaNIKU]

(◍•ᴗ•◍)はやい！

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:55:55.887 ID:FFDX9kty0NIKU]

>>1
それソウシハギじゃね？

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:56:10.945 ID:pwIdCeVv0NIKU]

>>33
酒入れて湯がいた奴を醤油に溶くぞ

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:56:32.151 ID:5jjhRVk7aNIKU]

ウマヅラは肝より身のほうが美味いと思ってる

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:56:35.790 ID:omLkcMuIdNIKU]

カワハギか…

[0041 付けとけよな見えちゃうだろう ◆Nipless/OQ 2022/04/29(金) 18:57:32.919 ID:I93eQNKeaNIKU]

(◍•ᴗ•◍)骨で出汁とってお吸い物作ろう！

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:58:12.070 ID:5PAy9xMM0NIKU]

カワハギの皮が簡単にハゲるからカワハギってマジ？

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 18:59:16.994 ID:6D/E3oeQ0NIKU]

いいなぁ、出刃と柳葉ほしいなぁ

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:00:27.561 ID:s6sbSBo00NIKU]

サク取り！！
次は薄皮剥ぎ！！
https://i.imgur.com/HSn6iEW.jpg

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:01:40.854 ID:vB7IANUi0NIKU]

料理の行程ってなんか見てて楽しいよな

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:01:48.585 ID:pwIdCeVv0NIKU]

>>42
固いよ
下の薄皮みたいなのとははっきり分かれてるけど

[0047 江戸川コナン 2022/04/29(金) 19:02:35.057 ID:vjiCxdkY0NIKU]

>>33
へぇ～詳しいんだねｗ

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:03:14.161 ID:+GlriWnApNIKU]

肝醤油好き
他の白身やイカに使ってもバカうまになるチート素材

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:03:36.484 ID:qNyfeDob0NIKU]

こいつ慣れてやがる

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:04:30.996 ID:LjerzG6N0NIKU]

うまづらはぎおいしいけど捌く前の見た目はちょっとアレだよね

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:04:49.490 ID:+GlriWnApNIKU]

あと骨がしっかりしてて身離れもいいから煮物焼物にしても食べやすいのポイント高い

[0052 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:10:58.822 ID:xHdZzirv0NIKU]

肝醤油ほんと美味い

[0053 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:11:00.332 ID:s6sbSBo00NIKU]

薄皮剥ぎくそむずい！！
身が減っちゃった！！

次は切り分けて盛り付け！！

https://i.imgur.com/BxPxlHJ.jpg

[0054 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:11:33.400 ID:xYi4mdhz0NIKU]

肝も食えるフグ。って思うとカワハギ系の美味しさは伝えやすい

[0055 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:12:13.219 ID:zljqqr6B0NIKU]

>>45禿同
楽しい

[0056 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:13:10.220 ID:zljqqr6B0NIKU]

このスレはまとめられる
アフィさん水色でお願いします

[0057 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:13:10.290 ID:pwIdCeVv0NIKU]

食いたくなってきた明日あたり買ってこようかなぁ

[0058 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:15:59.789 ID:rzrdmC5UpNIKU]

3枚におろしたあとは柵取せずに
中骨に沿って包丁差し込んでそのまま薄皮引きに移行すると仕上がりきれいぞ

[0059 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:17:23.593 ID:s6sbSBo00NIKU]

できた！！

https://i.imgur.com/iOxH6j3.jpg

[0060 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:18:39.637 ID:o0hWn+O50NIKU]

肝洗った？

[0061 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:18:58.200 ID:s6sbSBo00NIKU]

>>60
洗ったよ！！

[0062 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:19:49.050 ID:YNVjXAS80NIKU]

買ったところでこんなん作れないわ
ウマソー(´･ω･｀)

[0063 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:20:41.848 ID:CaSyxk0e0NIKU]

カワハギは自分で捌いてあたったから以降トラウマになって食えないわ…

[0064 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:21:42.084 ID:pwIdCeVv0NIKU]

カワハギで当たる事なんてあんのか

>>62
結構簡単だよ
他の魚とそこまで変わらん

[0065 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:21:53.950 ID:s6sbSBo00NIKU]

肝醤油うっま！！

https://i.imgur.com/3awUzsN.jpg

[0066 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:21:54.670 ID:8kkjn/vIrNIKU]

肝醤油を作るんや

[0067 江戸川コナン 2022/04/29(金) 19:22:59.538 ID:vjiCxdkY0NIKU]

少し冷蔵庫いれといたらもっと美味かったかもな

[0068 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:24:42.021 ID:cj6qmQ71MNIKU]

>>63
なんで、みんなで盛り上がってるのに水を差すようなこと言うのｗ

[0069 ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM 2022/04/29(金) 19:26:34.833 ID:C5spHZW+rNIKU]

身をぶつ切りにして肝ポン酢で食べる鍋も美味しいよね

[0070 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:27:13.509 ID:YNVjXAS80NIKU]

>>65
きゃー(　* ´ ▽ ` *　)

[0071 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:27:47.030 ID:9z+6JA/i0]

カワハギいいな
うちじゃ手に入らない
近場で釣れるところもないし

[0072 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:51:31.909 ID:6D/E3oeQ0NIKU]

お酒はやはり一ノ蔵ですか？

[0073 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:55:43.545 ID:s6sbSBo00NIKU]

>>72
アサヒスーパーﾄﾞﾙｧｲ

[0074 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:57:42.671 ID:mkxWg1gd0NIKU]

外の皮剥がないで三枚おろしした後に包丁で薄皮と一緒に剥ぐと綺麗に薄皮剥げる

[0075 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 19:58:40.412 ID:s6sbSBo00NIKU]

>>74
なるほど！！
今度やってみる！！

[0076 ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM 2022/04/29(金) 20:07:54.541 ID:C5spHZW+rNIKU]

薄皮もさっと湯がくと美味しいよね

[0077 ◆MayugeDEDM 2022/04/29(金) 20:18:04.382 ID:a4IGYL9FaNIKU]

まな板の代わりに何使ってるの？

[0078 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 20:22:18.418 ID:s6sbSBo00NIKU]

>>77
牛乳パック

[0079 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 20:32:43.662 ID:nNfIQl/b0NIKU]

自分で釣ってきたの？

[0080 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 20:37:29.811 ID:B5mSYOCWrNIKU]

きせーちゅーこわい

[0081 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 20:41:40.503 ID:s6sbSBo00NIKU]

>>79
買ってきた

[0082 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 20:42:02.508 ID:s6sbSBo00NIKU]

自分で釣ったやつだとなお美味いんだろうなぁ

[0083 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 20:42:29.863 ID:s6sbSBo00NIKU]

なお美味いじゃねえ更に美味い

ニポンゴムツカシイネ

[0084 ◆MayugeDEDM 2022/04/29(金) 20:48:56.204 ID:a4IGYL9FaNIKU]

>>78
それいいね
でも、牛乳飲まないんだよなー

[0085 ちくわ 2022/04/29(金) 20:51:59.973 ID:M3omAKAa0NIKU]

すげー！！
うまそう

[0086 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 21:33:50.557 ID:8CTmqUoX0NIKU]

カワハギは肝を食う魚

[0087 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/29(金) 22:32:10.505]

お上手