炊飯した飯って冷凍してる？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:46:34.779 ID:m6K2xbzF0]

食うペースによって炊く時間は朝夜バラバラやけど
夜炊いたとして次の日の夜まで保温のままで普通に食ってるけどダメなんかな？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:49:12.060 ID:QpCUq3iw0]

黄色くなる(´･ω･`)

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:50:28.981 ID:m6K2xbzF0]

>>2
そんな黄色くなる！？
外食で2日とか置いてしまった時は黄色くなったなぁって思うけど1日でそんななる...？

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:50:53.121 ID:l1N+7gOi0]

冷凍してるけど手間だよなあ
食えてるならいいんじゃないか？

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:52:08.595 ID:m0x3cEFw0]

冷凍した米ってちゃんと解凍しても食感微妙で好きじゃないからしない

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:53:34.232 ID:V8BaVn2B0]

解凍してもちゃんと温まってない箇所があったりするからしない

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:54:20.748 ID:m6K2xbzF0]

>>4
ラップでおにぎりにして冷凍してたことはあるんだけど
クッソ不味くない？冷凍の仕方間違えてんのかな

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:54:22.909 ID:QpCUq3iw0]

炊き立てをすぐにラップで包んで
少し冷ましてから冷凍庫に入れるといい(´･ω･`)

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:54:59.212 ID:H/CgPiFg0]

>>5
冷蔵が不味いのはわかるけど冷凍でそんなに変わらなくね？
いつも3合炊いて冷凍してるけど冷凍庫パンパンになるのが弱点

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:55:15.504 ID:m6K2xbzF0]

>>5
>>6
分かるわ、保温のままの方が全然うまいよな

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:56:16.321 ID:m6K2xbzF0]

>>8
同じようにしてるのにくそ不味いよなんで...
鉄の匂いするんだけど

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:56:31.192 ID:XT+2CBw2p]

炊き立ての米から出る湯気も一緒に包んで冷凍するイメージだぞ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:57:03.096 ID:tQoD0R420]

炒飯したに見えたわ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:57:27.083 ID:QpCUq3iw0]

ラップに包むとき、押し固めたりしたらダメ
しゃもじですくったままの密度にしなきゃダメ

解凍は凍ったままのをチンしなきゃダメ
冷凍ものの解凍ボタンじゃダメ(´･ω･`)

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 03:58:02.192 ID:QpCUq3iw0]

>>11
炊飯器がダメ(´･ω･`)

[0016 ちくわ 2022/04/22(金) 03:59:53.206 ID:1Q7LZ01c0]

炊き立てのものをすぐに冷凍すると割といい状態が保てる
それをストックしていつでもチンして食えるようにしてる

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 04:01:40.294 ID:H/CgPiFg0]

冷凍庫の臭いつくのは庫内に放置しすぎたか冷まさないまま入れたか

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 04:01:57.344 ID:QpCUq3iw0]

>>16
それがベストだけど電気代がこわいから止めた(´･ω･`)

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 04:03:45.925 ID:m6K2xbzF0]

>>12 >>16
炊きたてがいいのかなるほどな、それは盲点だった
今日試してみるわ

>>13
炒飯作って冷凍しておくのいいな...天才か？

>>14 >>15
なるほどw
固めておにぎりにするのもダメだし
そもそも炊飯器が死んでたかw買い換えます...

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 04:04:40.200 ID:WS1crJQH0]

そりゃ炊きたてのほうがうまいけど毎回炊くの面倒なんじゃ
でも冷凍してもそこまではっきりわかるほど味落ちないけどなあ

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 04:05:07.673 ID:m6K2xbzF0]

>>17
2日くらいは入ったままのやつではある！
そんなもんでもだめなんかな？
温かいままのうちに入れろって意見多いのにだめなんか
(´；ω；`)

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 04:06:15.357 ID:m6K2xbzF0]

>>20
味もそうだしとにかく臭い
ラップのままチンしてるからなんか？？関係ないよな。。

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 04:08:34.198 ID:WS1crJQH0]

庫内になにか匂いのするものが入ってるかご飯が傷み始めてるかとかか？
変な匂いしたことないからわからん

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 04:09:20.220 ID:H/CgPiFg0]

>>21
流石に2周間くらいは味変わんないと思うけど…
そのくらい持たないと冷凍保存の意味ないし
悪いけど今の所原因わからん

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 04:15:06.278 ID:m6K2xbzF0]

>>23
庫内の整理するわ...
あと炊きたて冷凍やってみる！楽しみ！

>>24
2週間も持つの！？w
2日とかで臭臭飯だから5日もしたらゴミだと思ってた
色々色々やってみる！

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 04:17:01.191 ID:XDvMU4nd0]

最近はもうタッパーに入れて冷凍庫に突っ込んでるわ

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 04:31:24.453 ID:m6K2xbzF0]

>>26
！？それ最強じゃね？？
やってみるわ...

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/22(金) 04:34:15.821 ID:VLnLyyAG0]

冷凍するなら炊きたてを小分けにして冷凍にぶち込む