さっき無心でリゾット作ったらめっちゃうまかったからお前らにレシピ教える
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んで冷蔵庫からブロッコリーとオリーブオイルさがして? 小鍋にオリーブオイルと小さくちぎってブロッコリーいれて 弱火で加熱します、ブロッコリーの香りを油にうつす工程 ブロッコリーが焦げる前に適当に水いれて
んでさっきいったチーズ全部いれる チーズがとけたら米をいれてくれ
米をいれてからはあまり火を通したくない、水すっちゃうから だから米いれる前に水分調整しといてね、水多すぎて水っぽいとかならないように そしたらお椀によそって、オリーブオイルをひとかけ←ここ重要 >>15
下ネタは今このスレをみて作ってくれてる人達にまじで迷惑だからやめてくれ ブロッコリーの香り移す?
ブロッコリーの香りあんまいいもんじゃないだろ青臭いの筆頭だろ >>18
結果的にうまかったからいいの
やってみ? 味の感想教えてくれると嬉しいぞ
ちなみに俺がやった時は5分かからなかった いれたチーズが良かったのかもしれない
スライスチーズは二種類使ったから >>25
塩忘れてたWWWW
いつでもいいので岩塩いれて下さい あと粉チーズが結構塩味あるから
塩はひと回しでいい 塩とチーズしか味要素ないけど?不味いだろこれ
鶏肉入れたり顆粒だし入るなら分かるが >>31
ブロッコリーは最悪なくていいぞ
俺も必要性がよくわからんかったし
ただ飽きちゃうかも >>32
チーズの香りと味を楽しむ
人工調味料に頼るのは二流 ブロッコリーも無くすならチーズと米煮ただけじゃんwwww
舌おかしいんじゃねえのwwwww >>36
フレンチの基本は素材の味を愉しむだぞ?お前は人工調味料くいすぎて舌がばかになったんだろうかわいそうに
チーズのこくと旨味だけど十分だっつーのWWWWW >>37
それは味の想像がつかないな、今度試してみるか
チーズリゾットとトマトリゾットはべつものなー >>37
それ
ヨーロッパとかはトマトか肉で出汁とってるから旨いんであって
トマトも玉ねぎも肉もないなんて料理をまず理解していない
顆粒だしって見ただけで人工調味料人工調味料とか言ってるのも
よくある馬鹿舌の常套句、程度によって味の濃さなんてどうとでもなる
イタリアとかヨーロッパの味付けが素材とか言ってるのも馬鹿舌
どう考えても味は濃い方の料理 >>41
ふむ、なるほど、こいつ料理ガチ勢っぽいな
こりゃ勝てませんわ 米入れて5分?米入れる前に水分調整?
リゾット米仕込んでるの? >>43
???なんじゃそりゃ
米いれてからはほぼ火はとめるぞ サトウのごはんぶち込んでるんだろ
魚が切り身で泳いでるみたいな世界観なんだろ
てかレシピ釣りじゃなく本当にこれ作って美味いって言ってるのか凄いな 普段どんなもん食ってんだろうな
出汁の概念がなくてトマトリゾットの味の想像がつかなくて人工調味料連呼
ブロッコリーとチーズ組み合わせに鶏肉が合わないとか
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