ラーメン屋ってさ出汁とるのに圧力鍋使わねえの？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/13(水) 22:20:41.067 ID:4sIFgdFDa]

使えば楽なのにね

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/13(水) 22:21:39.156 ID:wnAHRcs/a]

俺も思ってた

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/13(水) 22:22:09.643 ID:GSm1gNUT0]

工場じゃあるまいしそんなとんでもないサイズの圧力鍋とかあるの？
爆発事故で店吹っ飛びそう

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/13(水) 22:22:18.318 ID:0TI1DxZl0]

圧力が下がりきるまで待つ忍耐力が無いから　バシュー！　ってなって怖いので使わないって言ってた

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/13(水) 22:25:19.347 ID:4sIFgdFDa]

>>3
50Lで30万しないくらいらしいぞ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/13(水) 22:28:22.900 ID:4sIFgdFDa]

調べたら圧力鍋は身を柔らかくするのには優れてるけど出汁とるのには向いてないらしい

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/13(水) 22:31:16.948 ID:WOP/5OQ/0]

灰汁取りできないからじゃね

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/13(水) 22:32:07.148 ID:4sIFgdFDa]

なんか骨とかグシャグシャに砕いちゃうから旨み以外も出ちゃうんだと

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/13(水) 22:33:31.370 ID:+qRaleV40]

なんかラーメン屋の取材してる動画で圧力鍋使ってる動画見たわ

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/13(水) 22:34:08.647 ID:4sIFgdFDa]

チャーシューとかは圧力鍋1択らしい