レンジでパスタ茹でるやつ
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あれ絶対ニチョニチョになるんだがなんかコツあるんか? ゆで時間減らしてみたら?
水から茹でるんじゃなく、ポットのお湯入れてパスタの袋に書いてるほうの茹で時間に合わせるとか まあ時間的にも洗い物の手間的にも普通に鍋で茹でるのと大差ないし鍋でいいか >>1
少々面倒だが麺を先に水戻ししておくと美味しくなるぞ。
ジッパーバッグに麺とたっぷりの水を入れ、空気を抜いて冷蔵庫の中で3〜4時間くらい寝かせる。
このあとレンジ用の容器で規定時間より2分ほど少なめに温めると美味しい。
麺の硬さの好みによって温める時間は調整してみて。 >>12
鍋で茹でるときも美味しいよ
面倒だが美味しさには勝てん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています