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魚の刺身とマヨネーズって合うよな
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2022/04/02(土) 21:52:10.549ID:RP8EvRfm0
特に赤身
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2022/04/02(土) 21:52:38.834ID:1tOe2EiT0
醤油に合うんだよ
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2022/04/02(土) 21:52:48.841ID:hTwOBg5td
カツオの刺し身にマヨネーズってことか
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2022/04/02(土) 21:52:50.503ID:+AbeKS+m0
白身派だわ
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2022/04/02(土) 21:53:14.311ID:LcxYef0zd
オリーブオイルと塩だけでも美味い
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2022/04/02(土) 21:53:31.816ID:zVB1114a0
マヨはないわ
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2022/04/02(土) 21:53:48.858ID:ibhPVwAAa
てまきずし
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2022/04/02(土) 21:54:02.272ID:QuRubVIR0
カツオにマヨネーズとフライドガーリックはうまい
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2022/04/02(土) 21:54:09.980ID:g2/seXI30
マヨネーズ醤油が一番
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2022/04/02(土) 21:54:16.425ID:w3l7oN5y0
白飯に刺身乗せてマヨと醤油かけて食うと美味い
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2022/04/02(土) 21:54:32.096ID:ZeUbuAHA0
サーモンには合うが
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2022/04/02(土) 21:54:32.564ID:SHD8T6pha
>>3
美味しんぼのマネして醤油マヨでカツオの刺身食べたけど衝撃受けたわ
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2022/04/02(土) 21:54:43.067ID:PxrH0dDed
サーモンにマヨネーズ
色んなカルパッチョにマヨネーズ
白飯と食べたい
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2022/04/02(土) 21:55:03.992ID:fPu1wLVV0
美味しんぼ知識だが 無い事も無い
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2022/04/02(土) 21:55:28.522ID:Cdc8o9ZL0
美味しんぼで唯一人生の為になったのは
かつおのたたきにマヨネーズが合うって話

あの当時まだ刺身にマヨネーズはキワモノ・邪道って風潮が主流だった
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2022/04/02(土) 21:55:34.871ID:9FmJpfWS0
漁師の食べ方
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2022/04/02(土) 21:56:26.012ID:J/9Eevs70
薄目の酢飯に刺身とワサビと醤油とマヨネーズで天上のご飯になる
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2022/04/02(土) 21:56:47.550ID:Z0r38Wxk0
割と食われてる食べ方だよな
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2022/04/02(土) 21:57:12.774ID:ReEt+hNZ0
マヨネーズ嫌いだけどカツオのたたきに醤油マヨネーズは好き
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2022/04/02(土) 21:59:01.632ID:3KE+sz6S0
食感あるハマチにポン酢つけると柔らかくなって旨いぞ
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2022/04/02(土) 21:59:46.826ID:M2PrKn1nd
カツオが売れ残って安くなってる時はマヨネーズで食ってる
量も多いしそれだけで夕飯にできて良い
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2022/04/02(土) 22:01:06.231ID:CrnzBmnxr
シーチキンにマヨネーズが合うんだから刺身にマヨネーズが合わない訳が無い
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2022/04/02(土) 22:05:08.046ID:8LrjicSqd
むしろ和牛にマヨネーズ合わない
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2022/04/02(土) 22:05:27.362ID:w3l7oN5y0
合うだろ
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2022/04/02(土) 22:06:24.242ID:63hszOyY0
>>15
美味しんぼのってたたきだっけ?
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2022/04/02(土) 22:16:50.513ID:ZeFTNeqx0
カツオ限定の話なん?
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2022/04/02(土) 22:19:46.951ID:QuRubVIR0
カツオマグロサーモンイカあたりは合う
青魚とかは微妙かと
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2022/04/02(土) 22:21:19.997ID:kqe/sLOM0
合わないのもおるぞ
鯛と鯉は合わん
鱚も合わないな
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2022/04/02(土) 22:22:11.887ID:4wfnwRf7r
>>27
鰆や鯖の刺身のマヨ炙り食ってみ
飛ぶぞ
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2022/04/02(土) 22:23:22.133ID:QuRubVIR0
>>29
炙りか〜食べてみたいな
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2022/04/02(土) 22:23:41.610ID:fPu1wLVV0
>>29
エアプ過ぎて呆れる
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2022/04/02(土) 22:25:13.279ID:oknj3CXid
かつおのさしみは醤油だけどたたきも醤油合うの?
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2022/04/02(土) 22:26:24.279ID:fGlMZW040
>>29
ただのマヨ好きだろお前
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2022/04/02(土) 22:26:31.294ID:lGzfFuQor
>>31
炙りは刺身じゃないとか思ってそうw
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2022/04/02(土) 22:26:37.238ID:fPu1wLVV0
>>32
基本 カツオは刺身では食わない
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2022/04/02(土) 22:27:28.815ID:fPu1wLVV0
>>34
思ってるが???
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2022/04/02(土) 22:27:30.684ID:kqe/sLOM0
>>32
そのうち塩タタキとかにわかは出してくるぞ
いうほどうまくもない
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2022/04/02(土) 22:28:34.361ID:lGzfFuQor
>>36
頭悪過ぎるw
じゃあ鰹のタタキも?
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2022/04/02(土) 22:29:05.836ID:ZeFTNeqx0
結局マヨネーズに合う刺身って何だよ
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2022/04/02(土) 22:30:58.902ID:oknj3CXid
>>37
ごめん最近かつおのたたきに塩かけてるわ
鮮度落ちたやつは生臭いけど
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2022/04/02(土) 22:31:07.705ID:fPu1wLVV0
>>38
自分で釣った事も調理もした事もないマヌケか・・・
タタキは別物 ググって来い マヌケ
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2022/04/02(土) 22:32:00.681ID:oknj3CXid
マグロの赤身にマヨネーズ塗るとトロみたいになるって誰か言ってたな
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2022/04/02(土) 22:32:20.535ID:lGzfFuQor
>>41
アホ過ぎるw
炙りを知らないなら知らないって言えば恥かかないのにw
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2022/04/02(土) 22:32:57.799ID:oknj3CXid
>>41
でもスーパーではお刺身コーナーにタタキならんでるし…
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2022/04/02(土) 22:33:42.658ID:kqe/sLOM0
>>40
君もか
塩はかけるのではなく、叩くんだよ
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2022/04/02(土) 22:33:49.974ID:vo8s98t30
にんにく醤油マヨだぞ
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2022/04/02(土) 22:34:03.264ID:fPu1wLVV0
>>43
返答になって無いぞ 惨めな馬鹿
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2022/04/02(土) 22:34:17.887ID:fGlMZW040
炙りは下手くそな奴がやると臭くなるから嫌い
刺身かどうかと言われたら刺身なんだろうがイキるのはわからない
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2022/04/02(土) 22:34:23.191ID:ZeFTNeqx0
ハマチやブリには合わないだろうな
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2022/04/02(土) 22:35:23.671ID:fGlMZW040
>>49
天然の旬を外したやつならもしかしたら
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2022/04/02(土) 22:36:36.938ID:w3l7oN5y0
>>47
お前が無知なのに俺が教えてやる義理は無いだろ
でもかわいそうだから教えてやるよ
炙りって全部火が通ってるとか思ってそうだけど
炙るのは皮目だけだぞw
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2022/04/02(土) 22:38:35.576ID:fPu1wLVV0
>>51
当たり前の事は俺も言ってるが??
質問に答えろよ おっさん
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2022/04/02(土) 22:41:10.092ID:fPu1wLVV0
>>51
皮を焼く意味も知らなさそう・・・
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2022/04/02(土) 22:41:58.266ID:liVrzYp40
喧嘩すんなよw
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2022/04/02(土) 22:45:16.558ID:fg+5yQpd0
ポン酢かけても美味い魚はマヨネーズかけてもいけると思う
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2022/04/02(土) 22:47:40.383ID:ge8P7LJka
生臭さを中和するためであってうまさを引き出す訳ではないよな
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2022/04/02(土) 22:48:02.956ID:oknj3CXid
>>45
塩かけて包丁の背中で叩けばいいの?
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2022/04/02(土) 22:58:46.316ID:xk4qacSx0
鰹の刺身は生姜醤油で食べる それが決まりなんだ!
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2022/04/02(土) 23:04:56.976ID:AQyWuzZMp
>>57
手のひらで調味料ぺちぺち叩き込むから叩きなんだってさ
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