家賃70000円の洋菓子屋の今後を考えるスレ
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不二家のケーキ買ったら
ひたすら甘いだけだった
もう行かない 1日3o,oooちょいじゃん、この前35,ooo売れた日を続ければいい
あと店名教えろ 小さいリヤカー引いて色んな所で売り歩いてるスイーツを見習え
客が来ないならこっちから行けばいいんだよ 個人のプリン屋あるんだけど
敷居高くて入っていけん
500円とかしたらどうしよーと思って これのために遠くからでも買いに来るとかってスペシャルな商品がほしいね
ここのチーズケーキはそれぐらいの価値がある的な >>10
準備期間を考えて氷を使ったスイーツを夏場に売る イートインコーナーはあるん?
あるならコーヒーや紅茶にもこだわってみたら売上もあがると思う 何かに特化すればいいのに
動物の形したケーキいいぞ >>13
黒板にカラフルなチョークでPOPっぽいの書いとくと多少アピールできるんじゃね 個人店だと厳しいのかもしれないけど一個100円ぐらいのシュークリームとかエクレアとかプリンとか シュークリームもスワンシュー(ググったら出てくる)とか羽とかついてるといいよね 店主がどこに住んでるかもわからないけど、地域の特産だけじゃなくて花や動物にも目を向けて、それをかたどるとかいいと思うのです
さっきのリアル熊じゃなくても、動物の形したスポンジ形作ってさ、上から見たら犬や猫や兎の形してるバースデーケーキとか?
干支に因んでもいいし、星座由来にしたり誕生花とかかたどってもよくね? >>32
何言っての?本物の熊だってカレーにして食べるんだぞ、可愛いケーキなんて頭から丸ごとよ 一時スーパーに置いてもらってる店増えた
客もコロナ禍に近所のあの店はこういう味かと
試しに買う様子
分かりやすい地図や営業日やQRコードが
商品に付いていれば買いにも行きやすいかも >>37
いや食べるけど?臭みを消すためのカレーだし、食ったことないなら黙ってろや >>38
いや食べないけど
臭みを消すカレーってなに?
臭いものカレーにいれたらカレーまで臭くなるけど?
てかなんでクマくってイキってんの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています