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白菜と豚のいわゆるミルフィーユ鍋はかつおだしで煮るのかコンソメで煮るのか水炊きで味ぽんで食うのがいいのか
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2022/04/02(土) 17:24:46.134ID:Mh8UpHXU0
どれ?
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2022/04/02(土) 17:25:32.200ID:Mu0AlqDEM
白出汁ってやつで煮るのが一番好き
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2022/04/02(土) 17:25:48.796ID:+l42BEPc0
水というか、昆布でダシを取ってポン酢
飛ぶぞ
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2022/04/02(土) 17:26:25.704ID:/YzsoCI80
干し椎茸のダシ
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2022/04/02(土) 17:27:06.849ID:2pnCxFkSr
味噌入れよう
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2022/04/02(土) 17:27:47.727ID:ZzMqeUw20
最悪昆布茶でもよい
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2022/04/02(土) 17:28:37.270ID:QvYixIoE0
味ぽん
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2022/04/02(土) 17:36:04.036ID:QuRubVIR0
>>3
お前は自分のスレのスレタイの解説しろよ!!
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2022/04/02(土) 17:36:27.699ID:GQ2SOIfG0
ほんだしとかの顆粒の和風出汁のもと入れたら
特に味付しなくてもおいしくいただけるよ

物足りなかったらポン酢とか
パンチがほしいならだし醤油にごま油やにんにくやラー油とか(おだしで薄める)につけて

つけたれメインで食べたいのなら
もとのお鍋は昆布とお酒と少しのお水だけで炊くといいよ

コンソメで炊くときは
黒胡椒ひいてたべると美味しいよ!
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2022/04/02(土) 17:39:45.917ID:D1+BwA20d
トマトと粉チーズ
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2022/04/02(土) 17:41:09.409ID:P3daSeORa
うちは鶏ガラスープ顆粒で煮て
ポン酢に途中からゴマだれ足してく
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