白菜と豚のいわゆるミルフィーユ鍋はかつおだしで煮るのかコンソメで煮るのか水炊きで味ぽんで食うのがいいのか
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>>3
お前は自分のスレのスレタイの解説しろよ!! ほんだしとかの顆粒の和風出汁のもと入れたら
特に味付しなくてもおいしくいただけるよ
物足りなかったらポン酢とか
パンチがほしいならだし醤油にごま油やにんにくやラー油とか(おだしで薄める)につけて
つけたれメインで食べたいのなら
もとのお鍋は昆布とお酒と少しのお水だけで炊くといいよ
コンソメで炊くときは
黒胡椒ひいてたべると美味しいよ! うちは鶏ガラスープ顆粒で煮て
ポン酢に途中からゴマだれ足してく ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています