すまん、分厚いステーキ肉を焼いたら内側が生なんだが
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表面だけ焼いてあれば問題ないです。 さすがに生すぎたっぽい
もうちょいジュージュー焼くわ 牛なら大丈夫だけど美味いかどうかは多分人が分かれる ところで炭火した後のアツアツの木炭ってどうすればいいの? 強火で表面の焼き色で判断すると生ありがちだな
分厚いのだったら弱火か火止めて少し寝かすのもあり アルミホイル巻いてオーブンでじっくり加熱すると美味いよ 冷蔵庫から出してすぐ焼くとそうなる
常温に戻せ
まあ今の寒さなら食う3時間前ぐらいから冷蔵庫から出すね
>>24
みなさんがそれを望んでいるからです。、 >>30←こいつお前らに望まれてコテ付けてるらしいんだけど
お前らそんなこと望んでるの?
>>35
スレと関係ない話やめませんか?
そういうのって普通に嫌がられますよ。 よくわからんけどウェルダン以上って食いづらくねえのか? >>13
水張ったバケツに放り込んだ後に乾かしたらまた使える >>27
腐りかけが一番うめーんだよ(って聞いた)
表面なんて少し匂いしても焼けば問題ねえ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています