君たちの目玉焼きへのこだわりを教えてくれ こう食ったらうまいとか

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:22:42.560 ID:GandqltW0]

俺はフライパンに油を軽く引き　ハムを4枚　卵を三個
落としたら塩コショウをまぶして　若干固めにつくって
唐辛子　醤油をちょっとかけて飯にのせて食う

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:23:49.539 ID:sEWT+gxV0]

半熟
白身は鉄フライパンでカリッと香ばしく

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:24:11.766 ID:WY8VoU+AM]

油多め
端はカリッカリのメイラード反応
黄身がふつふつし始めるくらいのサニーサイドアップ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:24:42.246 ID:w3m27Vqca]

焼き方はどうでもいいけど、
スライスチーズ！
マヨネーズ！
あればケチャップかトマトペースト！
と、トーストしたパンに挟むってのがいい

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:24:52.793 ID:7SMfEW9X0]

黄身が固まらない程度の両面焼きを飯に直接乗せて醤油

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:25:24.014 ID:ORiUadmF0]

スキレットで先にベーコン炒めてその油で焼く

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:26:54.453 ID:8l4DiA4or]

油多めにひいて蓋をせずに焼き上げる

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:27:15.616 ID:2Etxucip0]

半熟にしてイオンの醤油が香るブレンドスパイスをかけて白米の上に乗せると死ぬほど美味い

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:27:16.349 ID:ThMH2ZQ50]

フライパンにこびりつかないようにハムを１枚敷いてその上で焼く
水を差してフタをして蒸し焼きに
半熟で
ごはんに乗せて醤油強めで

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:28:13.579 ID:glJ2l/nB0]

ちょっと贅沢な気分になりたい時は三個焼く
オムレツも三個使うんだけど目玉焼きで三個の方が贅沢な気がするのは不思議

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:30:34.435 ID:GandqltW0]

なるほど

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:35:59.502 ID:qFn5LKh+0]

ちょっとめんどいが白身と黄身を分離させて白身だけを先に焼く
ある程度火が

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:36:37.862 ID:eE8weUGCr]

半熟をご飯に乗せてかっこむ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:37:18.532 ID:GandqltW0]

飯にはのせたいよな

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/31(木) 19:38:10.702 ID:7SMfEW9X0]

>>14
皿の上で黄身が破れる事態だけは避けたい