それで結局正しいステーキの焼き方って？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/29(火) 13:06:12.438 ID:/DJaJ9Qi0NIKU]

どうするの？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/29(火) 13:06:46.461 ID:Ovs1mTx+pNIKU]

弱火でじっくり

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/29(火) 13:06:46.544 ID:cHvgXy+G0NIKU]

　べガーン

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/29(火) 13:07:02.664 ID:aQGe3Ivq0NIKU]

生

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/29(火) 13:07:10.032 ID:O7kG0may0NIKU]

中までこんがり

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/29(火) 13:08:23.165 ID:5nnTfBe80]

表面だけサッと焼いて

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/29(火) 13:10:18.647 ID:WXqKT1SN0NIKU]

スーパー食いしん坊を真似したら良いよ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/29(火) 13:10:31.682 ID:aQGe3Ivq0NIKU]

カツオのたたき風にすればうまいだろうな

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/29(火) 13:10:54.806 ID:Lw+8ue8e0NIKU]

表面焼いて肉汁を閉じ込めるって嘘らしいな

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/29(火) 13:13:29.644 ID:wxgrskY40NIKU]

細切りにしてタケノコとピーマンと炒める

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/29(火) 13:14:38.724 ID:cHvgXy+G0NIKU]

なんだかんだでザーメンで表面をコーティングするのが一番なんだよね

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/29(火) 13:15:56.249 ID:cDVIS7Br0NIKU]

肉を常温に戻しておいてフライパンは30分前から加熱して表面だけ一気に焼く

[0013 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2022/03/29(火) 13:16:35.641 ID:er5PVvx60NIKU]

レアでもミディアムでもウェルダンでも切り分ける前の表面を見ただけでは判断できない焼き加減