日本料理が韓国料理を超えられない最大の理由
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辛さがない
スパイスを全く使わない原始的な料理なんだよなぁ マジレスすると韓国の宮廷料理にもからいものは基本ないが あいつらジャンクフードばっか
パクリだらけで起源主張するしな えぇ――――っ!!
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(ニフフ どっちが上とか言うつもりはないけど
コチュジャン作ったやつは天才だと思う >>11
トウガラシの伝播はそんな変わらんと思うぞ >>14
唐辛子は南米から日本に伝わって、そこから大陸に伝わったんだっけ? >>16
朝鮮へは秀吉の出兵で伝わったけど中国ならもっと早いだろう
どっちにしろ西洋人経由しなきゃならん 生のカニをタレに漬けて寄生虫まで体に取り込む「強さ」かなw 日本料理はうんこはくわんからな うんこくって飲むのは、世界中であの国だけだからな スパイススパイス言うなら唐辛子も胡椒も日本の方が先なのに ミョンテ(スケトウダラ)の子を使わないと「明太子」になれない
マダラの子を使う偽物は「辛子たらこ」としか名乗れない
「ゆかり」で知られる日本企業の商品「あかり」が明太子を名乗れないのはマダラを使ったパチモンだから 明太子って朝鮮に輸出するスケトウダラ(明太)の余った卵を唐辛子漬けにしたものだろ
明太は朝鮮のものでも明太子は日本発祥だろ 日本でもキムチみたいに唐辛子入れまくる漬け物あるんだろうか >>28
ふくやの人がミョンテを元に作ったのが明太子だっけ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています