【料理】 鯛茶漬け、人生のどのタイミングで食えば良いのかわからない
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鯛飯なら鉄板の店がありそうだけど鯛茶漬けを狙うのはなんか難しそうだな 真鯛でも血鯛でもいいから一匹買ってきて
半身を刺身と漬け
もう半身を塩焼き
頭と骨で出汁を取って
ご飯に刺身と漬けを乗せて出汁かけて食え
ご飯炊く時にその出汁で炊いて塩焼きのほぐし身を混ぜ込んだ鯛の混ぜご飯でお茶漬けにしてもいい 今鯛安いだろ
丸ごと一匹買ってきて捌いて刺し身作るんだよ
そのおまけが鯛茶だぞ 年に何回か釣るけどまずは刺し身だな
茶漬けなんかしないよ普通。聞いたこともない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています