カレーに入れるとコクが出るものwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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>>4
嫌じゃい
カレーは適当に作っても美味いんじゃハゲ 嘘だろってくらい多めの玉ねぎを焦げ焦げにして入れる >>16
コクじゃなくてそれ苦味が出るだけだからまずコクとは何かの理解から間違ってるからバグってるって言ったんだよ舌バカ こんがり玉ねぎ入りカレーを一晩寝かせると美味い
ただし寝かせ方間違えると腹壊す >>30
バランスの取れた雑味のことらしい
味が単調でなく、広がりのある味のことを「コクがある」と言うんだとか 自分で作るときに使うもの
ウスターソース
にんにくチューブのやつでいい
玉ねぎ炒めるときにバター ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています