牛肉が格上、豚肉が格下の印象あるけど
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そんなの部位とか品質とか料理の仕方によって様々やろw 牛はステーキと焼肉とすき焼きと牛丼くらいだな
その他は豚
豚バラの汎用性高すぎる >>5
こういうのドヤ顔で言うやつてスレで1番愚か者であることに気づいてないよな >>5
みんな知ってるしなんか面倒臭いって言われない? >>26
逆とか順とか基準を決めつけたがるのってなんでなんだろうね あと牛は高級肉があんまり口に合わない
柔らかいしととろけるけどじゃあそれが美味いのかと言われると美味いには繋がらない >>27
みんなとは?アンケートでも取ったのか?
君のあだ名は主語でかすぎ丸に決定!
俺のことは屁理屈くんと呼んでくれたまえ 昔は豚はイノシシ魔改造した牛肉の代替品だったけど長い時間かけてずっと品種改良し続けてるから味が美味くなってきた >>36
人をこけ下ろすだけはフェアじゃないからな
お前がつけてくれてもいいぞ 用途で違うだろ
てか牛はレアで食えるのが最大のアドバンテージ
豚は煮込んだときに美味い 鶏と豚ばっか買っちゃうな
牛肉は外食くらいしか食わん マジレスすると、牛肉はレアで食べれるのがデカい
ちゃんと焼いたら豚肉の方が上
だから出汁はブタで取ることが多い >>51
バカ舌は否定しないけど一般的に不味くはないと思うけど 豚カツは美味いけど牛カツは微妙だよね
この時点で肉自体のポテンシャルの優劣は明らか 牛と豚との比較にならないけどメンチカツはマジで嫌い
あんま頼まないとかではなく嫌い >>49
千代商店ってとこだけどググったら名前違うだけで中身おんなじだな
炙りチャーシュートロトロで美味しい >>11
そもそも関東人はお好み焼きや串揚げを食うのか?
あとすき焼きはいくらなんでも牛だろ
豚や鶏だとすき煮とか鶏すきとか別料理じゃね? >>53
ローストビーフはまあまあ美味いけどローストポークは微妙じゃないか
よほどいい店のじゃないとパサパサする 安い肉は豚肉の方が美味い
高い肉は牛肉の方が美味い >>57
ローストビーフなんか生焼け上等だしなあ
レアで食えるから美味いのであって同じ火加減で勝負できるなら豚の方がうまいよ てか牛カツはレア気味に揚げてもなんか豚肉より美味しくない気がするわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています