【画像】一番美味い「刺身」を教えてやるデス…
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これの動脈がコリコリしてるのとなんか血管だらけのところの歯ごたえが好き
ただ店で食うと心筋のところちょっとしか出されないからなぁ めちゃウマご当地グルメ!幻の逸品!珍味「もうかの星」はモウカザメの心臓で、サメの水揚日本一の気仙沼ならではの高級食材。レバ刺しに似た食感で一度食べたら >>3
>>4
ヨシキリザメの心臓
ヒレがフカヒレとかになるサメ >>11
サメかぁカツオ野心臓なんて
親指大だからなぁ 鮫ってアンモニア臭で食えたもんじゃないのに心臓はうまいのか? モウカザメ普通にスーパーで売ってて煮付けとか食うけど サメ食えるぜアンモニアも時間おくとかなり薄まる。
竜田揚げとか最高 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています