誰か2キロの生牡蠣の処理方法教えてくれ
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うちの父さんが水産業やってて牡蠣くれた(2kg)
一人暮らしだからどう食べ切ろうか悩んでる
おまいらのおすすめの食べ方教えてくれ!! 2キロっつっても普通殻込みだから大したことないだろ鍋でもやりゃ1回で食っちゃう量 ちなみにうちコンロないwww
伝家の宝刀電子レンジしかないwww 駐車場で炭火起こして近所に振舞え
うまくいけば高級牛肉に替わる >>8
牡蠣グラタンはレトルトのやついっしょにもらった(白目)
5個くらい 可食部500gくらいか
焼いて醤油かけて酒と一緒にやればすぐなくなる 普通に剥いて軽く茹でて鉄板焼きかお好み焼きの具にする 皿に牡蠣丸ごと載せてラップしてレンジで1分チンする
殻が開くからそのまま食べられる
好みでレモンやポン酢をかけて食べてもいい >>21
なんか説明書?に6分しとけって書いてあった >>20
オイル?ってどうやるんや?
瓶とかに詰めるってこと? >>27
まじで友達いない
父さんに見栄張ってめっちゃいるってゆうてもうた >>26
下処理してしっかり火通したら薬味とオリーブオイルに2日くらい漬ける 剥き身なら
パットにラップしいてひとつずつ離して冷凍して
固まったら一袋にして冷凍しとくといいよ
はじめの冷凍のまえに
片栗粉まぶして洗っとくといいよ オイル漬けでググれよ、簡単だから
つねに牡蠣のツマミがある生活とか最高じゃねーか >>35
想像してみろよ
近所のやつが牡蠣配ってきたらめちゃ怖いやろ VIPで人集めて牡蠣パでいいじゃん
参加者はうまい酒か肉持参 アヒージョいいよ
さらにアレンジしてオイリーカレーにしてもよし オイル漬け簡単
・5%塩水に浸してふるふるゆすって洗浄を3回やる
・フライパンにオリーブオイルと牡蠣を入れて水分を飛ばす
・牡蠣の水分抜けてぷっくりしてきたら火を止める
・キッチンペーパーに上げて余計な水気を拭き取る
・瓶に牡蠣入れてオリーブオイルを並々注いで蓋をする
・暗所保存で3ヶ月は保つ 2キロだとめっちゃ多いじゃん…って思うけど以外とそうでもないんだよな牡蠣は 6分レンチンして今食ってる
いつまで牡蠣食うことになるんだ… オイル漬けをオリーブオイルじゃなくバターオイルでやるとやばいからやめとけ、俺はやるが これなにか調味料つけたらもっと上手くなる?
なんか醤油は合わなかった これレンチンして食っても腹壊す可能性ある?
仕事行けなくなったらまずい いいなー!生牡蠣食べたーい!
レモンポン酢でちゅるんだよ
いくつでもいけるよ >>72
あとはこれかな
せっかく実家産なら振る舞え カセットコンロくらい買え
停電や災害時にも便利だし 生食OKならタバスコかけて食べるとか
職場の上司におすそわけとかどうよ おれ過敏性腸症候群だけど牡蠣で当たったことはないんだよな
結構好きで食べるけど
友達は3回くらい当たってるのに食べ続けてる 1回ちょっとした外食したていどでカセットコンロ買えるしそんだけ牡蠣あれば買う価値あるな カセットコンロと鍋とキノコ買ってきて全部アヒージョ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています