【画像】宮迫の牛宮城、ガチで美味そうwwwｗｗｗｗｗwwwwwｗｗｗｗｗwwwｗｗｗｗｗw
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お肉は美味しそう
盛りは別におしゃれってほどでもないから、あんまり上げない方がいい メニューの写真くらいもう少しまともなカメラマン使えよ 刺し身大丈夫かこれ
今は法律で厳しくなってて表面をしっかり焼いて削った中身しか出しちゃ駄目なんだが
そういう処理をしてるように見えない あの狭いテーブルの店で内容量に対して無駄にデカい皿を使うセンスは流石だな オープン日はどんな店でも殺到するけどその後どうなるか 全体的に汚いしミーハー丸出しで行く層にはウケない値段だし金持ってる層はこんなとこ行かんだろ
焼肉たむらですら一般店と比べたら高め設定なのに ガーリックライス1200円
卵スープ980円 😨😮🧟 なんていうか盛りつけ方にお高い店特有のワクワク感が無い 陶芸家の俺からするとこういう安物の器使ってる店は美味しくないんだよなぁ 牛肉の刺身って食ったことないけど美味いの？
冷えた脂とか食う気しないんだけど ターゲット層からして本当にうまいかどうかは割とどうでもよくてイメージや印象がほぼ全てを占める
有名YouTuber達が褒めちぎる動画を挙げまくればワンチャンあるかな
今のままだと味がどうであろうと怖いもの見たさや話題作りに使われる店で一見ばっかで終わる ユッケ風とかじゃなくて直球ユッケでワロタ
通報してやれよ あのさあ
普通１枚目にうまそうな肉もってくるでしょうよ
なにこれ
まとめ前提でスレ立てるのやめてくれないかな 普通に旨いよレバ刺しもうまい
今どきのゆとりは食ったときないの可愛そうだわ
まあ言うて出してる店チョイチョイあるしお前が陰キャすぎんのが悪いんだけどな おまえら絵のコースターがついた高い飲み物とか買える経済力あるだろ？ >>48
マグロみたいな食感でマグロみたいな魚の味はしない感じ 行ってみたいと思うような写真が一枚も無いのはなぜなんだ まぁ場所考えるとこの値段になるかって感じやけどなんか中途半端やな。高級店に振り切ってちゃんと肉の名前メニューに入れればええのに ○○牛のロースとか >>50
ユッケ全部禁止だと思ってんの？
少しは外食しなよ 皿は別に安物でもいいけど真っ黒なのでいいよ・・・・・・ >>58
思ってるよ
じゃあ生肉出していいと思ってる根拠は？ 実際の味はともかくとして、メニュー表が「なんかしょぼ…」って思ってしまう バイトの時給ほぼ最低賃金なんでしょ？接客レベルもたかが知れてるよね 牛刺しどこが赤身だよ
サシ入りまくってんじゃんセンスないわ 極みタン塩のくだりw
動画のハイライトだと思ってるww
宮迫「これすごいな
つつみ「具体的にはどういう…(美味しさの秘訣を聞く
本田「いやーこれは秘密っすね。言えないっすね
これを疑問に思わない宮迫ほんとアホ マジレスすると外側だけ焼いて中心部分を提供すれば普通にOKだよ
ユッケ風と記載するという決まりもない ガチユッケは東京のアンダーグラウンドカルチャーだや >>69
そーなんだ、知らなかった〜ありがとう
レス送ってきた癖に素直に書いてくれないで調べろとか言うインキャと違って親切だね！ >>61
何の話？
牛刺しも馬刺しも普通に店で出してるよな？ まあやっぱ有名YouTuberが逆張りで褒めまくってくれることにかけるしかないかな 上流層狙いなんだろうけどその層がわざわざ宮迫選ぶんだろうか >>82
シンプルにが客にかかってるなら勝手に決めつけんなって話じゃん
おれいまシンプルに焼肉と向き合えてるかな？て自問自答しながら食べる焼肉は複雑だよ 渋谷かよ・・・
もう少しアッパー層が多い地域にしろよ >>76
ユッケを全部NGだと思っちゃってた時点でお前も世間と外れた陰キャで草 >>84
ならないね
立地的にもそもそもあんまその層に需要ない上に
なんか配信できるような場所もあるらしいからな
そんなガチャガチャしてるとこに行きたいとは思わないと思う
味と値段以前の話だな >>90
叙々苑って金持ちのイメージなの？
ただの焼肉チェーン店じゃね？ >>94
価格帯的には同じじゃね?サイドメニュー頼むと変わらん気がする 写真見る限りちょっと美味しい食べ放題の肉くらいと
どっこいどっこいな肉質に見えるな >>94
高級焼肉チェーン店だと思う
少なくとも牛角みたいなチェーン店と一緒にするのは違うだろう 宮迫がやるなら十番か恵比寿あたりのほうが良かったんじゃね？
それか西麻布とか南青山あたり
渋谷はマジでないと思うわ >>92
世間がみんな肉事情に関心あると都合よく決めつける解釈自体インキャくさ〜ｗｗ 焼肉食いたくなってきた
牛角以上叙々苑以下ってどこかある？ まあ元々違うコンセプトでやろうとしてたけど色々あって店だけ用意しちゃった状態でそれ以外振り出しに戻されたっぽいからな
歯車噛み合ってない状態で無理やり動かそうとしてるのが現状 渋谷ってこ汚い街だよね
むしろそれが売りっていうか >>103
通報してやれよ、とか書いてるからいじめられるんだぞ >>102
十番とか既に焼肉店たくさんあるからなあ
まあそれでいうと渋谷にもあるんだけど
宮迫的にはスキマ需要狙ったらしいけどうーん >>100
サイドメニューしか変わらんからなぁ生肉はおな強いもんだし アートとカルチャーがスクランブルするナントカカントカな
焼き肉だから渋谷じゃないとダメなんだよ 今はまともにユッケ作ると無駄が凄いから
宮迫の店は何もトリミングせずに出してきそう
ぶっちゃけ信用できない コンセプトに関しては後付けだから仕方ないと言えば仕方ない
客側は知ったこっちゃないけど ユッケってメニューにお子様お年寄りはダメよって記載せんといかんけど、動画はセーフなのかな？ >>103
肉に詳しくなくても、まともな一般人なら焼肉屋でユッケくらい普通に食ったことあると思うんだがな…
その機会すら一度も無かったってことだろ？ いやユッケに関しては確かに禁止って一時期話題になったけど
普通に店で出してるし、全面禁止だと思ってるのは少数派でしょ
なんで知らないやつがそんなイキってるのか謎 >>118
別にそのまま出してくれていいけど
法律が頭おかしいだけだから >>115
アートとカルチャーがスクランブルしてるのは牛宮城じゃなくて渋谷定期 なんでもいいけどレバ刺しや肉刺しやユッケが普通に食べられたあの頃が最高だったよな ユッケなんて可愛いもんだろ
俺はいきつけの焼き鳥屋いったら鳥刺し絶対食ってるよ
メニューには自己責任でどうぞって書かれてるよ え？マジ？知らんかったわすまん
で済む話なのにネチネチ腐ったBBAみたいなレスするから叩かれるんだろ >>123
あるから風ってつけないのかって書いてるんだけど、食べた事ないなら普通にダメって言うでしょまともな推察して😅 つうかここで働く店員もきついだろうな
牛宮城wwwみたいなノリでくる客の相手しなきゃいけないんだから
>>113みたいな印象が一人歩きして、別にそこそこうまい肉持ってってもギャーギャー騒がれるのが想像つく >>133
ユッケ風はユッケじゃないと一応説明しておくわ >>134
見世物にされるのは百も承知なんじゃね？
まあ大半そんな客になるだろうな 金額に関しては人によって感覚が違うからここで文句を言うのはおかしいな
もっと高い店なんていくらでもあるわけだし 机がやたら小さかったとおもうけど
皿が大きくて量が少なくてなんか大丈夫か？
頑張ってメニューなり盛り付けなり苦心したのはわかるけど >>133
つまり「風」ってつけないのは全部ダメだと思ってたってこと？
おれ普通の一般人だからそんな細かいこと気にしたことなかったな
お前のほうがよっぽど肉事情にうるさいじゃんw >>113
ネタになるからリピートはしないけど頼むやつ >>125
袋から自分で取り出すユッケとかもあるよね
普段焼肉行かないのに焼肉イキリは笑えるよな tps://i.imgur.com/USlaKvP.png
この盛り付け精子が飛び散ってるようじゃねーか
料理人のセンスが絶望的すぎる >>147
これ刺し身って書いてあるけど焼いて食うわw >>147
皿が無駄にでかいから空白誤魔化そうと頑張ってんだよきっと 今じゃ暇な子供ニートしか観ないだろ。ひろゆきやシバターやホリエモンと同じ、陰キャ用チャンネル >>113
これで4800円はヤバすぎ
ピンサロ行ったほうが絶対いい >>137
この値段設定だと１万はいくでしょ
肉食って酒飲んで宮迫の悪口言って滞在時間３時間くらいで一日二回転ってとこじゃね
４人席がきっちり入るのは考えられないから７割換算でオープンして数ヶ月は一日140人
これが何ヶ月続くかでしょ 予算1人あたり1万スタート？
2万は見込んでおかないと不安か？ そもそもオープンもちょっと時間かかっちゃったのも痛いな
ヒカルが云々から時間が空きすぎた >>157
開店ガイジみたいな大失敗確定メニューや店舗設計のパートは
必要だったのかもわからんよな ぎゅうぐうじょうって言いづらいし「うしみやじょう」でいいよ >>160
タブレットに宣伝出すのに一ヶ月280万円出す馬鹿がどんだけいるんだろうな
オープンして3ヶ月は宣伝効果あるだろうけど1年はもたねーな 1、2週間前程度から募集し始めたアルバイトがなんかやらかすに１票
研修日数明らかに足りない ヒカルの「うまっ！」が出るのかどうか
>>161
1万円なら場所によるが叙々苑クラスじゃん これってヒカサコ牛卸してたとこの似たような交雑牛だろ？
それでこの値段はボリすぎだろ >>165
正直起死回生の一手はこれしかない
嘘でも「通います」まで言わせればワンチャンある 渋谷みたいな小汚ない街に肉数枚2000って金出す人こないやろ… スカスカだよなあ、デカければお高く見えると思っちゃったんかな >>163
これも値段の高さと合ってない仕様だしなぁ
マジで現状、「YouTubeでなんか騒がれてた店」でしか行く理由がない >>170
高級感持たせるためにしても
テーブル狭すぎる問題解消したのかな？ >>164
飲食店はどれだけ研修してもスタートしてしばらくはやらかしまくる
だからプレオープンなりで早く問題を対処して通常営業に向けて調整していくんだよ
早すぎじゃなくて明らかに遅すぎ キャンセル料しっかりしてるなぁ
3日前とかキツイ
2日前に5名から4名になったら50%取られるの？？？
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【5名様以上の場合】
・3日前?前日キャンセル ご予約コース代金の50％
・当日キャンセル ご予約コース代金の100％
【2名様?4名様の場合】
・前日キャンセル コース代金の50％
・当日キャンセル コース代金の100％
https://www.tablecheck.com/ja/shops/gyugujo/reserve >>183
こういうとこしっかり高級店なのほんと面白い
牛宮城の客層だと金払わないやつ大量発生して問題になるとかありそう 広告屋からすると写真下手すぎて
舐めてんの？って感じやでこれ 番号通知無しで嘘名前で予約しまくってドタキャンとかネット民がやりそう
しんぱいだなー >>163
広告屋からするとかなりアホな発言だったわあれ
多分媒体売ったことないだろあいつ
相場もアホだしインプレッションも考えてないだろうし
高い金払ってるお店でタブレットに
広告とか出るってユーザー体験最悪 >>183
そうなんじゃね
キチガイ系のyoutuberやtwitter芸人に目をつけられているわけで
対策しないとドタキャンもだけど
4人で予約して1人で行くとか横行しそうだ >>184
よく考えたらコースじゃなくて席だけ予約したら予約料金無料だし
キャンセル料もなさそう >>188
目の前で腕切り落としてくれるなら売れるかも、 >>190
席のみでキャンセルは5000円って書いてるぞ
しかもクレカ要るぞ 結構真面目に広告出してる企業の印象も悪くなりかねないからまともな企業は契約しないだろうな
「注文しようとしたらなんか広告出たwww」て画像なり動画なり挙げられて
そこに写ってた企業までコメントで色々言われるのが想像できる 席だけ予約のキャンセル料は多分数ヶ月したら無くなると思うよ >>192
マジかよ… マジだった！
これ、5名で予約するの厳しすぎね？ 高級店の真似事してるのに広告て
まじで迷走してんだな >>187
話題性で宣伝出す奴等はいるだろうけどそれが延々と来るという前提が完全に狂ってる
タブレット導入してる店は最近多いし使った事あるけどメニュー以外見ないしあそこに宣伝があったらクソうぜぇとしか思わん
宣伝出すとしても月２０〜４０万がいいとこだろ
ただオープンして数ヶ月は効果はあるはず アンチが嫌がらせで予約しまくってキャンセルする懸念があるからキャンセル料取るのは正解
隙見せるとあの手この手で妨害してくるからな >>197
公開されてるメニュー見ると3万円は行かなさそうだけど
上カルビや特上カルビがえぐい値段するんかねぇ ひろゆきとか他のやつもフードの原価率40％で計算してたけど
原価率10％未満やなこれ 全部嘘でしたって言われた方が納得できるくらい素人が作ったような設計だな >>201
最近のゴミどもは容赦なく無茶苦茶するしな
ネット予約だと特別酷くて
クレカ不要なら確実にキャンセル料取られないギリギリキャンセル繰り返すんだよな
訴えても数十万請求できれば上等だしどうしようもない なんかこいつ見てると定年退職間際に騙されて借金の保証人にされるおっちゃんって感じするわ >>201
予約でどこまで聞かれるか知れたらギリギリを狙って嘘予約入れまくる奴は絶対出てくる
現状では飲食店は我慢するしかない
ちょっと前に宿のキャンセルで打撃受けまくってやつも店が我慢する事しかできなかった 水に浮いてた時から比べたら格段によくなってるじゃん！ 開店前から閉店コースまっしぐらって言われてるの笑う笑えん興味ない あとは、怖いもの見たさの一見とYouTuberが最初はこぞってくるから数日後に「牛宮城、絶好調！！」みたいな動画出す
それに騙される人が来てって流れをいつまで続けられるかだな >>211
他人の不幸は蜜の味
大失敗してくれって奴が殆どじゃね >>1の肉よりも水に浮かべたやつの方が肉としては美味そうに見えるな
盛り付けとかもう少し頑張ればマシに見えるようになるのかね >>153
ピンサロ行くよりは肉食った方が絶対いいだろ
下半身の化け物か？気持ち悪い 芸人の一発屋を持ち上げまくって飽きたら一切興味無しとぶった切るアレと一緒だろ
開店前から下げパターンってのも凄いけど逆に物見遊山は多いだろうな
開店したらすぐ行かないと無くなっちゃうからな 塩水と同じ濃度の塩水に浮いた肉ねーのかよ！
じゃあ行かねーわ 開店後宮迫の信者が様々なYouTuberの動画コメントやTwitter、ネットニュースコメントに出張するんだろうな おひつは選んだ茶碗を持ち帰ることが出来るからその値段なんでしょ？知らんけど >>216
動画の揚げ足とっててワロタｗｗｗ
石焼ビビンバ：「まずい」と言うとお客様を放り出すそうです。そんな店怖くて行けません。
https://www.youtube.com/watch?v=iU6mkMHV1RA&;t=1005s >>199
席数とかしらないけど焼肉屋って回転率悪いから
1日何人の人が広告に接触するんだろう…
まったく魅力がない媒体だわ
チェーン店で全国展開してるならまだしも… これで数年後成功するパターンがよくわからん
宮迫を持ち上げてる今の経営体制をやめないと無理だろ >>219
物見遊山で行くには高くて、そんな層はあの辺にはあんまり居ないだろうという話し ここで｢高いとかいう貧乏人｣とか言ってる煽りなんなんだ？
叙々苑級の値段で牛角以下のものに見えるから高い死ねって言われてんだけど >>147俺は詳しくないんだけどこの植物どくだみそうじゃないの？ なんでYouTubeのコメントで文句を言わないでここで言うのだろ… 初動は勢いだけでなんとか回して、YouTuberとかに飽きられて金繰り悪くなってきたら令和の虎とかに出てまた話題作りして…2年ぐらいはもつか？ >>5
すっげえ写真
一切食いたいっていう気無くす
牛角とかあれでも可能な限り美味しそうに撮影出来る辺りちゃんとしとるわ >>235
今思ったけどVIPでここまで伸びるスレでこの煽り見なかったの初めてだわ
よっぽど見た目に反して高いんだな >>5
まず1枚目からすげえよ
なんで皿も肉も見切れてんだよ
その配置なんだよ
本当にやる気無いんだな >>5
例えばさ
和牛赤身3種盛り合わせとか
撮り方下手とか以前に、ちゃんと3種類見た目わかるように載せような >>226
これは参入するのは一瞬の上げを狙ったギャンブルでしょ
規模としては100人規模で焼肉店としては大きいけどマーケティングとしてはチンカス
話題になってるからレビュー動画云々の派生が考えられるけどそこらへんを上手い事利用できればインパクトは与えられる
お前広告屋ってウソだろ >>228
物見遊山で一万円出すくらいだったらちょっと離れてても行くよ
最初の数ヶ月はな！ >>245
なんで嫌いなのに関わろうとするんだ？ｗｗｗ メニューで惹かれたのはガーリックライス程度
あとは行ってまで食ってみたいと思うものがない 牛宮城いってみた！が何日続くかだな
2週間ぐらいじゃね？ tps://i.imgur.com/reczMh9.png
2合頼むより1合2つの方が安くてワロタ >>247
えー、あの辺に約100席が埋まるくらいそんな人が居るかなぁ 広告って何人に見られるか？も大事だけどどのくらい長く(じっくり・繰り返し)見せられるか？も大事 >>251
なんだろうな
こういう値段設定
まともに計算できないやつが
80って数字に拘った末路か？ 料理の写真にしては色味がヤバい
冷たそうに見えちゃう ダブルチーズバーガー1つよりチーズバーガー2つの方が安いもん！ >>252
いや開店数週間はYouTuberと芸人とそれを見たいキモヲタで満席だろ
店員は大パニックで阿鼻叫喚よ >>217
は？ピンサロ行ったら気持ちいいけど？
焼肉行ったほうが胸焼けとか食べ過ぎで気持ち悪くなることあるけどな ただでさえ客層悪いだろうに開店数週間はマジで荒れ狂うだろうな
過疎か荒れ狂うかの二択
きっつい >>258
それはそうかも
そこからの維持はガチで美味いかどうかだろうなぁ >>262
客層的にもあんま味関係ないよ
問題は有名YouTuberの評価、客層的に大多数がそれに流される
で、その有名YouTuberが多少上手いくらいでベタ褒めするかって言うとうーんって感じ
仮にほんとに味と値段見て評価しても、金もらっただの繋がってるだの色々言われるからそれを差し引いて逆張りはしない人が大半だろうな
あとはタッチパネルに広告流れるとかいう最底辺のもてなしもあるし
マジでリピーターが大量につく可能性は低い 店としては最悪だろうがネタとしては爆笑レベルの惨事を期待している メニュー作ってる人って宮迫に何か恨みでもあるの？って位酷いな… こっからの逆転はヒカルからベタ褒めされるか、値段的にも味が最高級店並みに上手いかの二択しかないんだわ
まあそこそこ上手いじゃひっくり返らない
後者は絶望的だからまだ前者の方が可能性高い これってガーリックライスだけ食う集団の対策ある？
水に浸かった肉が本命のやつらで
お前ら人気のガーリックライスだけ食って2時間居座れば話題になるんじゃねえの？ >>273
ぶっちゃけ冷麺かガーリックライスが一番満足度高そう 有名人が飲食店やれば一定の儲けが出るってデータがあるんですか？ >>276
むしろ爆死しまくってる実績ならけっこうある >>279
牛を食うところで牛の絵を売るとか相当ブラックだなぁと でも実際に出てくるのは
スーパーで買った安い豚肉なんだろ？ そもそもこれでyoutuberの撮影許可しなかったら笑うよな
撮影代とか取りそう 前よりはマシだけど、高すぎだろ
堀江の店じゃねぇんだからさ 名物 純豆腐チゲ
↑なんでオープンする前から名物になっちゃってんの？ >>286
名物なのは水に浮かんだ牛肉くらいだよな >>118
ユッケはその分高いだろ
店で食べたことないの？
それともお金はパパママが出してくれてるから気にしたことないのか？ >>291
恐らく宮迫をそもそも信頼してないから
無駄なことはせずにそのまま出してきそうって意味しかないとおもうぞ >>279
合法 朗報 ご報告 護符 国宝 おおおつおつおお 大層 ヒカルがこれで試食会でボロクソ言ったら、俺はヒカルのチャンネル登録する。 そもそも宮迫じゃなくてマネージャーだか社長だか知らんがそいつらが馬鹿なんだろ
宮迫はそれに踊らされている無知 >>298
そこにファンに貰った金で突撃するへずまりゅう >>103
ユッケ出しちゃダメとか言ってる時点で肉事情に関心あって草 >>301
あの店は傷んでいても関係無しにゴミ肉を出しまくって食中毒を出しただけ
品質管理をしていた店まで巻き添えになっただけ 戦争はじまってるのに焼肉屋オープン？けしからん！！！ >>301
ありゃ、えびすが悪いのはもちろんあるけど、卸が一番わるいんだけどな。 庶民には無理だ
ネタで行こうかと思ったが駄目だ
冷やかしを排除するにはいいかもしれない 高すぎる…東京って岡山よりも田舎と聞くのに物価だけはこんなに高いのか。貧乏人の儂には無理じゃ行けん ウーロン茶だけ頼んで数時間入り浸っていたりしたら「コラー！✊出て行きなさーい！」って怒られるのかしらん？ 宮迫って既に1回コケたよな
｢宮たこです。｣だっけ >>312
流石に延期で初期費用馬鹿にならないんだろ 冷やかしで行ってガーリックライスだけ食べるオフとかやられそう これガーリックライス1200円についてる卵スープと
980円の卵スープ同じスープの写真じゃん
つまり同じサイズのスープつくの？
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え？
ここクソまずかったんだけど
チェーンの店だろ？ 叙々苑クラスの値段で下手したら叙々苑より量少ない
さぞいい肉使ってるんだろうな 最初ヒカルとやらが詐欺したって聞いたけど
実際詐欺られたのはヒカルとやらの方だろ >>327
宮迫側が株買い取るらしいから言うほど詐欺られても・・・ ヒカルは元々詐欺師なだけ
でも宮迫肉関係では詐欺なんて一切してない お前らなんだかんだ言いながらも宮迫博之大好きなんだな >>251
たまに他所でもこういうメニューあるよね
大盛は並盛の1.5倍の量なのに値段が1.5倍以上するとか
実は並盛しか頼めない学生さんや貧乏な方に対するサービスで
並盛を特別に安くしてるとかだったりするんだけど
宮迫のは違うだろうね キムチ盛り合わせのきゅうり全然漬かってなくてワロタ 最初の数週間は話題性で人来るから
絶好調ですって動画あげて、ネットニュースでも好調みたいな雰囲気出して
ここでも「牛宮城、繁盛しすぎてしまうｗｗｗｗｗｗ」みたいなスレ立つんだろうな >>148
偉そうに言ってるけど答えられないだけだろ
死ねよクソガイジ 渋谷でリーズナブルに、と言ってたような気がするけど、やっぱり現実的ではなかったか 牛角レベルの値段帯でようやく戦えるレベル
そもそも格安焼肉屋の手法で高く売るんだから無理がありすぎる 多分年内に2号店とかできそう
宣伝なしでこんだけ話題に出れば、小規模スタイルでどこか別の場所でやってもウケるかもしれない >>341
騒動後ユッケは真空パックで出てくるようになったな >>246
話題になるのは焼肉屋であって
出稿してる企業ではない >>342
すまん、金持ちはタッチパネルに広告が出るなんて最底辺のもてなしするとこ行かねえんだわ >>346
ないね
1年後には知名度だけが高い焼肉屋になるのはほぼほぼ見えてる
焼肉屋の赤字をYouTubeの収入で補うか補いきれないかってところ
やればやるほど赤字になる逆鞘になるよ 和牛って久しぶりに聞いた
普通どこどこ牛じゃないの？ >>50
焼肉屋行ってたら普通にユッケ出されてるの知ってるだろ？
あ… なんで高級感出してるのに韓国色出しちゃうのさ・・・
あと馬刺しみたいな盛りつけされても焼肉はそそられない 詐欺師すら手引いたのにさぁ、半年後には閉店してそう 裏で糸ひいてた人も引いたってきいたけど
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