0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/02/19(土) 06:52:47.531ID:e5SAcI9g0いりこだしのうち100ml程度で味噌50gを予めボールの中で溶いておく
玉ねぎを櫛形切りにし、鶏モモ肉を一口大に切っておき、大きな鍋で炒める
鶏肉と玉ねぎに火が通ったら、そこにえのき茸としめじを石付きを切ってほぐして入れ、全体がしなっとするまで炒める
そこに先程のいりこだしの残りを入れて5分煮る
その間に、米粉50gを牛乳500mlで別のボールで溶いておく
そして鍋が5分煮えたら、その米粉と牛乳を混ぜ合わせたものを加えて、とろみが付くまで煮る
最後に、最初の方で解いていた味噌を鍋に加えて、一煮立ちしたら完成
美味しいからおすすめです
