カレーを一から作るってとりあえず具材にターメリック入れれば完成するの?
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ターメリック
コリアンダー
クミンシードは最低でもほしいところ >>3
へー
その3つのスパイスを具材にかけてゆでればカレーの出来上がりか
意外と簡単やな >>4
トマトとじっくり炒めてヨーグルトか牛乳で薄めろ >>4
塩
ガーリックペースト
ジンジャーペースト
レッドチリ
とかも欲しいよね あとかけるだけじゃだめ
炒めてはじめて役目を果たすものは多いから自分でググれ カレーを一から作るって工程どうなってるか気になってたんだけど思ったよりはシンプルだった
まあ、古い時代からある料理だし、そんな複雑な工程は踏んでないよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています