ローストビーフ作ったwwwww
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美味しそうだけどあかぎれひび割れしてる俺の手と似てる >>29
簡単よ
フライパンで全部の面焼いて
あとはアルミホイルで巻いて放置するだけ >>37
よく写真だけでわかるな
部位はモモのどこか忘れたけど、A4のモモブロックを使った 俺は中が赤いほうが好き
生肉クチャクチャしてるみたいな感覚味わいたい >>41
たぶんカメラのせい
ちゃんと中まであったかかったし >>38
すげえ!
切り方も薄くていいね
うまそう >>43
まともに研いでない包丁だから、本当は自分の理想よりは厚く切ってるけどありがとう .ミY彡彡 \ γ⌒ヘ⌒ヽフ 牛 肉 /
||Y/ .\ ( (*^▽^*) /.γ:⌒:ヽ
/⌒ヽ \しー し─J / .ゝ:_:_: : :⌒:ヽ
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..|― ノニ ン ジ ン < の 今 > .( : : : : : :`⌒ヽ
..|= / .< 予 日 > .ゝ;,;,;,;,;ノゝ:__:ノ
.し| < .は > シ ョ ウ ガ
────────< 感 .カ >──────────
ノ ̄| < レ > ,.、 ,.
ノ ゝ に ん に く< !!!! | > じゃがいも / 、 ;ヽ
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| | | | / ,. '〃:::::::::ヾ:`ヽ \ 人、、 、;、/
.\__人_人__/../ /::::il::::::::::::::i:i:::::::', \ 、__シ
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ヽ::ヾ:::::::::i:i:::,' 玉 ね ぎ
~^`''''''' ̄ 焼いてジップロック入れてお湯にドボンの低温調理が一番間違いない感じがする 肉もなんだが妻の作るタレがウメェんだ
ぶっちゃけタレご飯でも旨い 俺はオールスパイスとローズマリーとミル挽きの胡椒を表面にまぶした後、表面だけ焼いてアルミで熱を包み込んでる >>49
炊飯器で?
コンベクションオーブンとか欲しい >>54
お湯はいつもなべで沸かしてるね〜
炊飯器のは気になるけどやってない >>51
凝ってるな
俺は普通に市販のタレかけたったwwwww >>55
炊飯器おすすめ
肉の大きさにもよるだろうけど温度管理も楽だと思う ローストビーフ用の肉ってスーパーで何肉買えば作れる? >>62
ブロック肉
使われてることが多いのはミスジ、ウチもも、モモ、トモサンカクあたりかなと思うけどそれ以外でも大丈夫だと思う >>67
大体の店は売ってあるよ
売ってなくても精肉コーナーの人がいる時間帯なら言えば切ってくれると思うよ 結局は>>67の住んでる地域のスーパーでブロックがどのくらい売れるかによる
最初から焼肉やミニステーキで売った方が売れるんならブロックは輸入物だけ置いてある場合もあるし、ブロックがよく売れる店舗ならブロックは最低限常備してると思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています