ごま油とサラダ油ってなんに使うん？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:51:53.382 ID:yDV4cKRL0]

ズボラだから天津丼もエクストラバージンオリーブオイルで作ってる

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:52:32.280 ID:0GZP7BBi0]

オリーブオイル臭いんだもん

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:53:00.893 ID:Kj3/yLd/a]

ごま油は風味で必要だけどその他の油はオリーブオイルです

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:53:03.678 ID:fVpvvnIPM]

天ぷらとか

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:53:14.205 ID:YlbtYOQh0]

ごま油の風味は重要

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:53:48.126 ID:G4FnYfi8a]

ごま油は仕上げに少しかける事が多いな

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:55:36.717 ID:VpqTCakE0]

エクストラバージンじゃさすがにオリーブ臭が邪魔になるだろ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:56:19.859 ID:corBagpL0]

サラダ油は揚げ物

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:56:30.030 ID:XlO/DVUS0]

シュワァ

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:57:07.180 ID:Kbz6rSA0d]

ごま油は餃子焼く時だけ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:57:53.965 ID:bEPaeFke0]

麻婆豆腐にごま油ひとまわし

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:58:47.895 ID:s4+eRI7J0]

違い分からん時点で何使っても一緒やろ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:59:49.516 ID:SL+jPG0CM]

エクストラは開けて1週間もしたらゴミだし

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 07:59:59.209 ID:RpA6CVew0]

香り付け

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:00:02.435 ID:LZhHAJbhd]

嗅覚が鈍いのかな

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:00:46.495 ID:AZCDT66J0]

エキストラはサラダ用だろ…料理に使うのはピュアオリーブオイルだぞ

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:04:55.375 ID:ib4dSO1x0]

不乾性油の方が焼き物にはいい

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:05:35.875 ID:VT7BmHcs0]

江戸っ子はごま油は天ぷらを揚げる時に使う…らしい

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:07:58.623 ID:n5I9afpNM]

普段の料理はサラダ油
ここ一番て料理は高いオリーブオイル

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:08:28.997 ID:C4cD1s45d]

料理レシピで最初にごま油で具材炒めてるのあるけど炒めるとごま油の香りが飛んじゃってあんまり意味ない気がする
仕上げにチョロっとかけるのが良い

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:09:56.207 ID:mnFrCyVV0]

オリーブオイルで卵焼きつくったらくっそまずかった

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:11:24.660 ID:yDV4cKRL0]

めんどくさいから買ったことすらない
天津飯に合うのはどれ？

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:14:01.640 ID:vrhCgJflM]

サラダ油と酢と卵を混ぜてみ
びっくりするぞ

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:14:48.193 ID:YdF5uPCNa]

オリーブ油を普段使いとか金持ちだな
てかあの匂いは料理選ぶだろ

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:15:56.757 ID:yDV4cKRL0]

ちなみに知人にパスタを振る舞うと大好評だが
天津飯を振る舞うと「おいしい」と言いながらもじゃっかん微妙な反応
表情見てるとわかる

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:16:48.034 ID:yDV4cKRL0]

>>24
好物がパスタでそればっか作る

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:17:31.433 ID:Lmn/8UDh0]

ざく切りキャベツに塩昆布乗せてごま油をひとたらし

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:17:53.438 ID:wRYCdKONa]

ごま油で野菜炒めとか作るとうまい

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:20:03.368 ID:yDV4cKRL0]

天津飯に合う油教えて

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:20:53.639 ID:Mjx9z7Bw0]

オリーブ嫌いな人は一定数いる

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:22:58.765 ID:bEPaeFke0]

>>30
エクストラヴァージンは香りがキツイんで使わないわ

普通のオリーブオイルはパスタ用に使ってるけど

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:23:18.932 ID:QDYIftg4d]

ごま油はごま油の味にしかならないから好きじゃない

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:27:54.210 ID:YdF5uPCNa]

>>20
これ

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:29:48.117 ID:r72Ul+LQa]

廉価なオリーブオイルオイルならそこまで香りもしないだろうから普段使いでいいと思う

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:31:25.749 ID:yDV4cKRL0]

エクストラバージンオリーブオイルはニンニク炒めるのにも使うし
出来上がったパスタにも生のままかける
ノーマルオリーブオイルは買わない

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:32:02.371 ID:yDV4cKRL0]

天津飯はサラダ油とごま油どっちがうまいの？

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:32:31.929 ID:ib4dSO1x0]

天津飯にはラードな

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:32:34.985 ID:yDV4cKRL0]

オリーブオイルは小さい瓶を買う
大きいのだと使い切る前に味が落ちる

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:34:06.585 ID:yDV4cKRL0]

>>37
信じてええの？
ベル食品　純製ラードがイオンネットスーパーにあるから
買ってみるかな

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:34:30.998 ID:w0sUc0XN0]

野菜炒めには鶏湯

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:35:22.233 ID:yDV4cKRL0]

あとトップバリュはおいしくないから使わない
イオンが独自に開発した安価な食品がトップバリュ

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:40:07.450 ID:fEje/+rcd]

ごまはドレッシング作るとき

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:49:19.408 ID:HD0vDNKf0]

ごま油は塩だれ作るのに多量に使う
サラダ油は揚げ物に多量に使う

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:51:20.034 ID:b39Wchyq0]

体に接種する油に気を遣うのは健康にめちゃくちゃ良いぞ

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:52:09.319 ID:Z3JDy5Df0]

ごま油はインスタント味噌汁にいれたらうますぎてもう普通の味噌汁は飲めなくなった

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:53:25.992 ID:9lH6cQaZp]

いい歳してごま油の利用シーンも想像つかないような味覚障害がトップバリュ使っても一緒やろ

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:54:04.560 ID:Mjx9z7Bw0]

>>41
いきなりどうした？

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/15(火) 08:55:52.565 ID:2lT/SftP0]

ごま油は納豆にたらす