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百均の包丁で十分でワロタ
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2022/02/11(金) 11:47:33.293ID:w0lj+Er70
研げば普通に使える
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2022/02/11(金) 11:48:25.953ID:QlU+mzC0p
通報した
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2022/02/11(金) 11:48:29.527ID:RnqCYFQy0
逆にちゃんと研がないとどんな包丁でもダメだよな
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2022/02/11(金) 11:48:46.392ID:KhVt5uhyM
圧倒的不審者の極みに5000円で研いでもらいたい
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2022/02/11(金) 11:48:51.089ID:/h97D5Z70
料理したことなさそう
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2022/02/11(金) 11:50:21.274ID:JhvROLYwd
家庭料理程度ならいいんじゃね
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2022/02/11(金) 11:51:27.445ID:6YEgODfd0
ダイソーのギャラクシーって包丁使ってるわ
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2022/02/11(金) 11:51:39.852ID:uO5gWbeZ0
包丁研ぐのは危険だぞ
研いだ破片が切った食べ物から口に入って胃袋を傷つけて破って胃液が漏れ出して体を内側から溶かしていく
胃液が臓器を溶かしていって最終的に死ぬ
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2022/02/11(金) 11:51:49.927ID:w0lj+Er70
ただやっぱり刃の保ちは悪いから研ぐのが好きじゃない人はそれなりの包丁買った方が研ぐ回数減って楽
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2022/02/11(金) 11:53:32.621ID:fIvcytH+0
2000円くらいの安い出刃包丁だけど魚の皮が切りにくい
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2022/02/11(金) 11:53:37.792ID:w0lj+Er70
>>4
あの人が研ごうが切れるのは最初だけだぞ
5000円の包丁買った方が良い鋼材だから切れ味長持ちだぞ
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2022/02/11(金) 11:53:56.501ID:MUKqdY8y0
>>8
お前何で研ぐの想定してんの？
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2022/02/11(金) 11:56:09.440ID:/h97D5Z70
>>8
？
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2022/02/11(金) 11:56:53.672ID:/h97D5Z70
包丁は2万円以下は大抵ゴミ
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2022/02/11(金) 12:03:20.060ID:w0lj+Er70
>>10
出刃は裏スキしっかりある厚い奴が良いよ
5000円ちょいは出したほうが良い

正広のステンレス出刃もメンテ楽で良いよ
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2022/02/11(金) 12:11:10.798ID:w0lj+Er70
あと魚の皮剥がすのはステーキナイフのギザギザ刃の方が楽だったりするよ
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2022/02/11(金) 12:12:26.304ID:fIvcytH+0
>>17
そういう使い方ができるのね
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2022/02/11(金) 12:17:37.175ID:fIvcytH+0
>>19
プロの板さんは包丁の背で皮を引いてるね
アジやイワシのような小型魚はこっちのほうがたしかにやりやすそう
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