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【画像】無水カレー作ったから褒めて🥺
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2022/02/07(月) 19:26:26.875ID:SxNCyT7y0
がんばった😤
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2022/02/07(月) 19:26:44.886ID:A/Ysjcqt0
褒めたよ
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2022/02/07(月) 19:26:58.386ID:RH8ajzgud
【文字】
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2022/02/07(月) 19:27:04.715ID:SZFlCZkN0
キュウリ入れた
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2022/02/07(月) 19:27:30.353ID:SxNCyT7y0
>>2
えへへ🥰
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2022/02/07(月) 19:27:34.290ID:x5ibCeMx0
トマト入れてないなら優秀
無水カレーってトマトカレーが殆ど
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2022/02/07(月) 19:27:51.487ID:64twfnhf0
>>5
セロリ煮込んだら部屋中セロリ臭くなったでしょw
おつかれだわw
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2022/02/07(月) 19:27:51.915ID:gPyu8CRap
>>6-7
無水な奴だな
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2022/02/07(月) 19:27:59.027ID:SxNCyT7y0
>>3
全然違う!
グランドホテルのカレーにも勝てる😤
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2022/02/07(月) 19:28:22.378ID:2HLgzWK2a
下痢便やん
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2022/02/07(月) 19:28:29.269ID:3TobpBe6r
>>5
出来上がりは
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2022/02/07(月) 19:28:42.005ID:SxNCyT7y0
>>4
ちがうよ🥺
玉ねぎとトマトから自然に出る水分だけで作るカレーなの
おいしい🥺
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2022/02/07(月) 19:28:50.252ID:jOYxaYV50
トマト抜きで
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2022/02/07(月) 19:28:56.740ID:SxNCyT7y0
>>8
入れてない🥺
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2022/02/07(月) 19:29:23.078ID:SxNCyT7y0
>>10
ごめん😢
入れた😭水分の半分はトマト🍅
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2022/02/07(月) 19:29:32.853ID:37klo6aAM
できらぁ!
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2022/02/07(月) 19:29:37.564ID:63XTBd8h0
またパクってきたの?
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2022/02/07(月) 19:29:42.021ID:tRgSizjia
これひき肉でミートソースもできるな
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2022/02/07(月) 19:30:02.090ID:SxNCyT7y0
>>11
セロリはそんなに気にならなかったかも🥺
しょうがとニンニク入れちゃってるし
>>16
ちょっとまってね🥺
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2022/02/07(月) 19:30:11.208ID:SxNCyT7y0
>>12
うまい🥺
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2022/02/07(月) 19:30:35.572ID:SxNCyT7y0
>>20
美味しい理由はセロリなんじゃないかと思ってる🥺
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2022/02/07(月) 19:30:45.962ID:SxNCyT7y0
>>22
できたぁ!
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2022/02/07(月) 19:30:56.577ID:SxNCyT7y0
>>23
材料ちゃんと買ってきた🥺
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2022/02/07(月) 19:31:06.606ID:jCzszS250
スパイス配合した?
比率教えて
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2022/02/07(月) 19:31:18.771ID:SxNCyT7y0
>>24
ひき肉したことない🥺
みじん切り専用機と化してる
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2022/02/07(月) 19:31:18.958ID:IwpeGe0kd
やっぱり濃厚か
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2022/02/07(月) 19:31:22.432ID:dqhRgpi/0
絵文字やめてくれー
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2022/02/07(月) 19:31:31.907ID:SxNCyT7y0
>>31
ごめん😭買ってる🥺
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2022/02/07(月) 19:31:45.210ID:SxNCyT7y0
>>32
そうなの?
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2022/02/07(月) 19:31:47.139ID:7QZvDxyZa
出来上がりの写真見せてくれ
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2022/02/07(月) 19:31:55.149ID:SxNCyT7y0
>>34
すごく濃くて美味しい
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2022/02/07(月) 19:32:05.222ID:SxNCyT7y0
>>35
抑え目にする
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2022/02/07(月) 19:32:12.241ID:l4l6ba7Md
だれでもできるよ
えらそうにしないでね
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2022/02/07(月) 19:32:41.621ID:IwpeGe0kd
セロリって特にナメクジ這ってる印象あるから良く洗ってしまう
生で食いたいのに
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2022/02/07(月) 19:33:39.703ID:SxNCyT7y0
>>38
もうちょっとだけ待って🥺
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2022/02/07(月) 19:33:46.743ID:SxNCyT7y0
>>41
😤😤😤
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2022/02/07(月) 19:33:58.763ID:SxNCyT7y0
>>42
いまか🥺
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2022/02/07(月) 19:34:25.740ID:SxNCyT7y0
>>43
よく洗って生で食べたらいいじゃん
野菜スティック好きだよ
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2022/02/07(月) 19:34:50.732ID:/5MKfR8y0
ルーとかそのまま入れんだな
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2022/02/07(月) 19:35:25.705ID:SxNCyT7y0
>>49
うん
ちゃんと溶ける
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2022/02/07(月) 19:35:31.152ID:71crW7r10
はや
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2022/02/07(月) 19:35:44.244ID:dqhRgpi/0
美味しかった?
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2022/02/07(月) 19:36:11.199ID:cOt2jiJk0
うんまそう
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2022/02/07(月) 19:36:14.804ID:QrFr54AC0
美味しそう
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2022/02/07(月) 19:36:24.939ID:2FyCoxsE
ハヤシライスみてえだ
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2022/02/07(月) 19:36:54.295ID:SxNCyT7y0
>>52
準備しといた!
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2022/02/07(月) 19:37:20.103ID:SxNCyT7y0
>>53
美味しかった!
でも今日のは少しトマトの酸味が強めかも
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2022/02/07(月) 19:37:33.827ID:gPyu8CRap
参考にしたレシピ教えて
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2022/02/07(月) 19:37:36.120ID:SxNCyT7y0
>>54
>>55
ありがと🥰
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2022/02/07(月) 19:37:43.757ID:VItdQXnxa
トマトカレーじゃん🍅🍛
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2022/02/07(月) 19:37:55.561ID:SxNCyT7y0
>>56
ルーの違いだけかも🥺
0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:38:03.734ID:dqhRgpi/0
>>58
僕もよくやるけどトマトの酸味がだいぶ味に影響するよね
0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:39:07.788ID:7QZvDxyZa
普通に美味そう
0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:39:14.778ID:SxNCyT7y0
>>61
半分正解
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:39:41.789ID:jw6Si2sr0
米に守る画像は?
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2022/02/07(月) 19:39:48.002ID:sE6iP6Gk0
無水だと何がいいの?
0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:39:50.401ID:x/2y15lp0
ぜひ褒めたい
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:39:55.932ID:SxNCyT7y0
>>63
ここまで酸味強いのははじめてだった
フルーツトマトとかの方がいいか悩む🥺
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:40:27.269ID:bWZiUZkG0
全然無水じゃないじゃん
全部乾燥させてから使え😡
0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:40:31.332ID:gPyu8CRap
>>65
ありがとう
作ろうと思ったけど俺もう来週以降自炊しなくてよくなるんだった…急に寂しくなってきた
0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:40:39.825ID:SxNCyT7y0
>>64
いちおうホットクックっていう専用の自動調理器
炊飯器でもできるかもだけどうち炊飯器ない🥺
0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:40:46.673ID:SxNCyT7y0
>>66
ありがと!
0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:40:55.664ID:SxNCyT7y0
>>68
???
0077以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:41:49.068ID:SFC2zHVU0
いや、無水カレーてw
味に違いなんて出るわけないじゃんww
0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:41:57.667ID:3DxvqmVx0
(´・ω・`)おまいのカレー、いいじゃん
0079以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:42:13.355ID:SxNCyT7y0
>>69
ホテルとかで出てくるようなすごく濃厚かカレーになる😊
カレーの辛さも引き立つ気がしてる🥺
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2022/02/07(月) 19:42:18.362ID:jw6Si2sr0
>>76
すまんすまん米と一緒に撮ったやつない?
0081以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:42:22.073ID:SxNCyT7y0
>>70
やった!😊
0082以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:42:42.630ID:L/8v+pCW0
トマトの酸味の問題はトマトの種類の問題じゃあないよ料理の仕方の問題
高温の油でしっかり炒めること(175℃以上)によって酸味の元であるクエン酸を熱分解しアコニット酸とすることで酸味が抑えられる
ただ煮込むだけの作り方では無理
0083以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:42:42.967ID:x/2y15lp0
美味しそうと言いたい
0084以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:42:46.020ID:SxNCyT7y0
>>72
ドライにする機械ない😭
0085以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:43:16.885ID:SxNCyT7y0
>>73
今週は始まったばかりや😭
一日早く終わるけど🤗
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2022/02/07(月) 19:43:54.740ID:SxNCyT7y0
>>80
>>50じゃダメだった?🥺
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2022/02/07(月) 19:44:01.210ID:bWZiUZkG0
>>84
天日干ししろ😡
0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:44:41.990ID:SxNCyT7y0
>>77
騙されたと思って1度作ってみて
全然違うから
無水シチューは白菜臭くて微妙やったけど😭
0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:44:49.347ID:SxNCyT7y0
>>78
やったぜ!
0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:45:12.162ID:gPyu8CRap
>>85
引っ越すから冷食で保存してたものの消化祭りだわ
もうローストビーフとうまうまハンバーグ食べたくない
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2022/02/07(月) 19:45:37.279ID:SxNCyT7y0
>>82
なるほどなぁ
今度炒めてみる🥺
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2022/02/07(月) 19:45:47.579ID:SxNCyT7y0
>>83
おいしいぞ!
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2022/02/07(月) 19:46:07.236ID:Q7tk51Uf0
>>44
結構水出てるっぽいけど全部野菜から出てるの?
0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:46:26.317ID:SxNCyT7y0
>>87
うっ🥺
0095以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:46:51.532ID:SxNCyT7y0
>>90
あるある
うちはバーゲンダッツまつり
0096以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:46:53.693ID:EX6hzEgj0
台所狭くない?
0097以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:47:35.758ID:BAH3z2wir
てすつ
0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:47:40.734ID:SxNCyT7y0
>>93
うん
トマト玉ねぎセロリの水分だけ
0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:47:56.193ID:KHPlp+OU0
;lnfeaw
0101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:49:17.792ID:q96icoRK0
トマトなしって何入れるんだろ
0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:49:23.192ID:QzKisbnU0
水入れたろ
0103以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:49:26.407ID:SxNCyT7y0
>>96
前が狭すぎたからあんまり気にしてないかも
IHになって残念だったけど使えるスペース増えたし洗場も意外と広いしキッチンだけで2畳ぐらい
0104以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:49:32.562ID:gPyu8CRap
>>95
いい暮らししてんなー
高所得主婦とか?
0105以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:49:43.998ID:SxNCyT7y0
>>97
ほ!ん!ば!ん!😠
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2022/02/07(月) 19:49:51.466ID:SxNCyT7y0
>>100
ありがと
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2022/02/07(月) 19:50:59.656ID:64twfnhf0
>>44
無水カレーを作るのに、ルウごと煮込んだの????
ええ…
ルウは仕上げに入れるんだよ…
0108以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:51:03.592ID:SxNCyT7y0
>>101
玉ねぎと白菜?
あんまり美味しそうじゃないけど😭
0109やんすでやんす
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2022/02/07(月) 19:51:13.819ID:8amQ7C3+0
うまそうでやんす!
0110以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 19:51:13.938ID:SxNCyT7y0
>>102
やめてね🥺
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2022/02/07(月) 19:52:11.595ID:SxNCyT7y0
>>104
ただのアラサー🥺テレワーク民
お昼休みに作った
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2022/02/07(月) 19:52:15.379ID:gPyu8CRap
>>107
よく考えたら最悪爆発するよな
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2022/02/07(月) 19:52:53.970ID:SxNCyT7y0
>>107
あとから入れてみたこともあるんだけど最初から入れといた方がちゃんと混ざって美味しかったので🥺
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2022/02/07(月) 19:53:05.545ID:SxNCyT7y0
>>109
ありがとですやん!
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2022/02/07(月) 19:53:14.009ID:64twfnhf0
>>112
爆発はしないけど焦げる確率があがるしルウ入れたあとに煮込んでも何のメリットもない
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2022/02/07(月) 19:53:28.489ID:ShYV7Md60
シャーーープ
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2022/02/07(月) 19:53:42.747ID:SxNCyT7y0
>>112
じゃぁ専用の調理器だから上手く調整してるのかも
炊飯器でやったら危ないのか🥺
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2022/02/07(月) 19:53:45.164ID:hTF8FlRBa
フォンドレギュームとは新しい
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2022/02/07(月) 19:54:04.489ID:IXZSc5mYd
トマトは甘え
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2022/02/07(月) 19:54:11.883ID:SxNCyT7y0
>>115
ほんとこれ!
隠し味のセロリが高級味溢れる理由だと思ってる!!!
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2022/02/07(月) 19:54:28.423ID:SxNCyT7y0
>>117
うん
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2022/02/07(月) 19:54:38.292ID:SxNCyT7y0
>>119
日本語で頼む🥺
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2022/02/07(月) 19:54:43.217ID:+BX1lOIKr
美味しそうにできたね!
昔に圧力鍋で無水カレー作ったときは玉ねぎ多めにしたら甘味が出て美味しかったよ
でも最初に入れたのは溶けたから食感のために後半に追加したけど電気調理鍋だと後から入れるとかできるのかしら?
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2022/02/07(月) 19:54:51.409ID:SxNCyT7y0
>>120
トマトは酸味
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2022/02/07(月) 19:57:03.827ID:SxNCyT7y0
>>124
たしかに玉ねぎもトマトもセロリも何も原型残ってないチキンゴロゴロ無水カレー
あとから入れて追加調理とかもできる!
メニューにないやつ作るほどには使いこなしてないけど🥺
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2022/02/07(月) 19:57:58.597ID:64twfnhf0
手羽元で作るのもおすすめよ
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2022/02/07(月) 19:59:43.589ID:Itn1fNibr
>>126
無水のドロドロもいいけど多少は具材欲しくなるよねw
また機会があったら試してみてね
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2022/02/07(月) 20:02:29.118ID:SxNCyT7y0
>>127
お肉少ない気がしてついつい鶏もも入れちゃう
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2022/02/07(月) 20:02:50.777ID:WyE3IkURd
うまそすぎてワロタ
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2022/02/07(月) 20:02:54.225ID:SxNCyT7y0
>>128
今度試してみる
0132以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 20:03:11.473ID:64twfnhf0
>>129
骨の分考えて多めに入れればいいのよ
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2022/02/07(月) 20:04:28.281ID:SxNCyT7y0
>>130
やった!
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2022/02/07(月) 20:04:51.267ID:SxNCyT7y0
>>132
なるほど
鍋小さいから敬遠してたけど次回やってみる
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2022/02/07(月) 20:08:42.933ID:CyjwlWL20
炊飯器使ってるけどお米は!?
0136以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 20:09:00.780ID:BzvrOjUD0
美味いけどカロリー高い
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2022/02/07(月) 20:09:48.786ID:SxNCyT7y0
>>135
これ炊飯器じゃなくてホットクックっていう自動調理器なの
お米も炊けるけど
お米は炊飯器ないから鍋で炊いてる
0138以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 20:10:25.845ID:SxNCyT7y0
>>136
うっ🥺
0139以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 20:21:25.391ID:TXYaVzKc0
最初から完成を載せないやつはゴミ
0140以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 20:28:00.731ID:ZqqdhEoc0
いいな
0141以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 20:34:41.674ID:SxNCyT7y0
>>139
だめ?🥺
0142以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 20:34:51.605ID:SxNCyT7y0
>>140
ありがと
0143以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 20:37:55.817ID:TXYaVzKc0
>>141
だめ
0144以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 20:38:34.260ID:SxNCyT7y0
>>143
厳しい😢
食材から見せた方が美味しそうに見える気がするの
0145以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 20:53:37.698ID:PVlfdd4Jd
セロリ入れんなよ!
0147以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 20:55:03.217ID:64twfnhf0
>>146
それ煮込みが足りないだけじゃね
0148以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 20:57:19.758ID:SxNCyT7y0
>>145
セロリが高級味の秘訣!😠
0150以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 21:02:58.108ID:SxNCyT7y0
>>146
>>149
トマト🍅嫌いなんか?🍅( '-' 🍅 )トメイトゥ
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2022/02/07(月) 21:07:17.216ID:64twfnhf0
>>149
トマト味が残ってるなら煮込みの問題じゃんw
0153以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 21:08:31.740ID:vAnFVxVy0
俺の作ったスパイスカレーどうよ?材料はセロリの代わりにパクチーが入るくらい
https://i.imgur.com/YHKE2Ye.jpg
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2022/02/07(月) 21:13:33.463ID:daw45ZduM
>>153
男だけど結婚して
0155以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 21:22:40.785ID:SxNCyT7y0
>>153
すご
これも無水なの?
0156以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 21:36:42.253ID:zsf9YoDd0
普通にうまそうでムカつくから俺の下利便画像貼っていい?
0157以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 21:39:23.517ID:vAnFVxVy0
>>155
キーマカレーは水で延ばしてるしバターチキンは牛乳と生クリーム入ってる
0158以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 21:42:53.513ID:bUYEtBjB0
やっすい炊飯器ってご飯炊くとクッソまずいけど炊飯以外なら優秀だよね
0159以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 21:44:16.675ID:SxNCyT7y0
>>156
やめてね😡
0160以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 21:45:19.027ID:SxNCyT7y0
>>157
レベル違った🥺自分も頑張る😤
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2022/02/07(月) 21:46:08.395ID:SxNCyT7y0
>>158
この子は炊飯器ではないけどね🥺
炊飯器ではご飯以外炊いたことない😭
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2022/02/07(月) 22:12:55.293ID:2RHKxwfv0
腹減ったな
0163以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 22:42:22.302ID:kvvc0eOOd
>>82
参考になる
つまり油で揚げるくらいのレベルで熱しないといかんのかな
0164以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 23:14:32.905ID:em95p9970
ホットクック同じの持ってる
0165以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 23:16:17.510ID:6CYRVsV20
無水じゃなくね…?
透明なボールの中の水分はなにやつ?
0166以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 23:18:03.616ID:SxNCyT7y0
>>164
1番好きなメニュー何?🥺
0167以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 23:18:56.562ID:SxNCyT7y0
>>165
一度に全部作れないから2回目分の玉ねぎトマトセロリ🥺
0168以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 23:20:04.898ID:6CYRVsV20
>>167
水出てるのはなんで?
すりおろしたのか?
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2022/02/07(月) 23:21:00.486ID:SxNCyT7y0
>>168
フードプロセッサーでみじん切りにした
0170以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 23:22:02.835ID:q4myy3h40
トマトの酸味は重層で消すか相性のいい辛味で味付けしてうま味に変えるんだよ
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2022/02/07(月) 23:23:08.504ID:6CYRVsV20
>>169
それみじん切り通り越してるだろ…
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2022/02/07(月) 23:25:27.065ID:SxNCyT7y0
>>170
いままでは気になったこと無かったんだけど今回初めて気になった
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2022/02/07(月) 23:25:58.834ID:SxNCyT7y0
>>171
あとは写真取りながらやってたからちょっと時間たったかも?
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2022/02/07(月) 23:34:35.818ID:q4myy3h40
>>172
スレ読まずに書き込んだんだけど、トマトスープやソース作る場合に酸味が強すぎる時のテクニックだから、カレーの場合は気にする必要ないぞ
よっぽど酸味強くて違和感出てなきゃやる必要ない
それよりうまみ出す為なら下処理に炒めた方がいいかもね
0175以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/02/07(月) 23:36:30.826ID:D4SLNGAB0
>>14
グロ
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2022/02/07(月) 23:37:24.268ID:SxNCyT7y0
>>174
2回目分トマト炒めてみたから酸味どう変わるか楽しみ
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