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醤油、塩、味噌、豚骨←この分類がおかしい
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2022/02/07(月) 11:00:00.952ID:KHPlp+OUa
醤油、塩、味噌は調味料であり、ラーメンにおいてはカエシのベースとなるもの。
一方豚骨はダシである。そのためにラーメンを醤油、塩、味噌、豚骨で分類するのがおかしいと思うのだが
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2022/02/07(月) 11:00:24.068ID:GA4iqEPMp
そうだよ
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2022/02/07(月) 11:00:30.694ID:OdC2I3JN0
味噌って豚骨ベースだしな
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2022/02/07(月) 11:00:42.687ID:q0abQgL/0
カレー
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2022/02/07(月) 11:00:52.813ID:i8Q83UB90
たしかに
豚骨なのか醤油なのかはっきりしないやついるもんな
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2022/02/07(月) 11:04:31.617ID:OEFZCd2F0
いやとんこつラーメンはとんこつラーメンだろ
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2022/02/07(月) 11:05:49.979ID:yrWaitpOa
じゃあ担々麺とニボニボと鶏白湯は?
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2022/02/07(月) 11:07:10.236ID:kzM1UPre0
鶏白湯醤油
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