ラーメン作るよ！！！！！！

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:36:11.711 ID:kUKi66cj0]

今から徹夜でこいつらをひたすら煮る
https://i.imgur.com/BjG0fod.jpg

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:36:37.406 ID:XurUhoW7p]

おお！本格的！

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:36:54.165 ID:XurUhoW7p]

ラーメンのことはわからんけどうまそうなのはわかった

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:37:06.322 ID:Hq9/9+wba]

腹減ってきたー

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:37:33.189 ID:SkOF4+/S0]

この丸ごと真横にぶった切ったニンニクのビジュアルマジで苦手
気持ちワルい

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:37:37.743 ID:+yudY/lTd]

材料の写真は？

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:38:08.294 ID:kUKi66cj0]

大量のゲンコツと背ガラを使ってます
https://i.imgur.com/YZcr1ec.jpg

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:38:39.837 ID:kUKi66cj0]

>>5
ね、ちょっとおれも集合体恐怖症だから怖い
でも匂いはサイコーだ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:38:43.151 ID:GyHcKVKH0]

豚骨ラーメンは時間とガス代がやばい

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:38:57.565 ID:VHELfWVw0]

魚介は？

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:39:23.105 ID:kUKi66cj0]

>>9
時間は死ぬほどかかるけどガス代は案外そうでもないぞ
プロパンとかじゃなければ

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:39:38.316 ID:+yudY/lTd]

>>7
やっぱ骨叩き割るの？

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:39:40.035 ID:03vOg9p1a]

家くさそう

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:39:48.449 ID:kUKi66cj0]

>>10
魚介は無いよ
煮干し入れてもうまそうだけども

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:40:00.266 ID:kUKi66cj0]

>>12
元から割れてる商品だよ

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:40:15.027 ID:kUKi66cj0]

あ、あとこのスレはアフィ転載禁止です

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:40:21.450 ID:U5b8u+1c0]

料理はよくわかんないけど塩振るといいらしいよ

[0018 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:40:35.906 ID:kUKi66cj0]

無収益のブログなら転載おk

[0019 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:41:06.033 ID:kUKi66cj0]

>>17
これはあくまで出汁だよ

塩味はカエシで別で作るよ

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:41:24.289 ID:GyHcKVKH0]

https://i.imgur.com/tseVRBF.jpg
一蘭風ラーメン作ったことあるよ

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:41:47.437 ID:VHELfWVw0]

魚介のスープも別に作ってダブルスープにしろ

[0022 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:41:55.441 ID:kUKi66cj0]

>>20
うおーーーうまそう
豚骨自分で炊いたの？

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:41:56.595 ID:fqedsZDp0]

アフィ禁止なら画像に加工しないと意味ないぞ

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:42:29.162 ID:XurUhoW7p]

こういうのって難しそうで手が出しづらい

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:42:52.819 ID:+yudY/lTd]

>>15
そんなのあるのか
どこで売ってんの？

[0026 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:43:02.050 ID:kUKi66cj0]

>>23
それはめんどいな
もしこれでも転載するようなブログあったら荒らしておkだぞ

[0027 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:43:45.220 ID:kUKi66cj0]

>>24
煮るだけだから時間さえあればおkだぞ

>>25
肉のハナマサでうってるよ！
業務用の肉屋なら割とうってると思う

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:44:30.700 ID:5hOFAuE1d]

そこからかよw

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:44:45.336 ID:XurUhoW7p]

>>27いつか自家製チャーシューには手を出してみたいと思ってる

[0030 ニッポンジュソときあかし ながの 2022/02/03(木) 02:44:58.807 ID:wl1q4ODr0]

にんじんは、

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:45:24.266 ID:GyHcKVKH0]

>>22
ゲンコツと背ガラ7時間くらい炊いたよ
他のラーメンより大変だからもうやりたくない
すまん、見てるので続けてください

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:46:00.350 ID:XurUhoW7p]

自家製チャーシューの作り方教えてくれませんかね

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:46:41.210 ID:XurUhoW7p]

前屋台ラーメンで食べた自家製チャーシューが死ぬほど美味くて忘れられないんよね

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:47:00.461 ID:03vOg9p1a]

カエシどうやるの

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:47:18.682 ID:DLsluKAmM]

調子に乗ってんの？

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:47:43.950 ID:+yudY/lTd]

今度やってみるか
博多風が好きなんだが麺の調達が難儀だ

[0037 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:48:29.247 ID:kUKi66cj0]

>>29
チャーシューも簡単だよ！
出汁と一緒にただ煮て醤油酒味の素で作ったカエシに漬けておくだけ！
タコ糸使わなくとも意外に形は崩れない

ということでチャーシューはロース使います
https://i.imgur.com/VYESVYm.jpg

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:48:53.260 ID:U5b8u+1c0]

料理できるのさ憧れるな

[0039 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:48:59.458 ID:kUKi66cj0]

>>30
香味はニンニクで代用！

[0040 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:49:57.825 ID:kUKi66cj0]

>>31
うひゃー
やっぱり7時間くらいかかるよね

いかにお店のラーメンがコスパいいか分かるな

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:50:22.945 ID:XurUhoW7p]

おお！チャーシューも自家製なんだ！

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:50:53.203 ID:XurUhoW7p]

魚介ラーメン食べたくなってきた

[0043 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:51:16.758 ID:kUKi66cj0]

>>32
チャーシューは出汁でひたすら煮てカエシに漬けるだけ！
チャーシュー自体も出汁になるしたまらん
https://i.imgur.com/pQV67sY.jpg

[0044 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:51:47.909 ID:kUKi66cj0]

>>34
カエシはマジでテキトーでいいぞ
醤油と酒を味の素をテキトーに煮詰めて完成

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:52:06.793 ID:DBF2m7/JM]

うおお

[0046 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:52:08.585 ID:kUKi66cj0]

>>35
すまん
前にアフィに勝手に転載されてちょっとムカついたんだ

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:52:23.613 ID:OZZ2qVgL0]

俺も袋麺に唐辛子とラー油とニンニクぶち込んで食ってるわ

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:52:31.548 ID:+xY/CQOy0]

こいつもうラーメン屋やろ。

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:53:09.932 ID:+xY/CQOy0]

コンロがガチすぎだわ

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:53:38.796 ID:XurUhoW7p]

何時間くらいつけるん？

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:54:47.263 ID:swgJxk7F0]

何時ラーメン作って食べるのスープに時間かかりそうだし

[0052 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:55:08.628 ID:kUKi66cj0]

>>36
麺もハナマサでぶっとくてうまいのが売ってるよ！
これめっちゃオススメです
https://i.imgur.com/lPdbEQy.jpg

[0053 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:55:55.038 ID:XurUhoW7p]

太麺は食ってる！って言う実感があっていいよね

[0054 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:56:17.248 ID:kUKi66cj0]

>>42
煮干しラーメンもめちゃうまいよね！
ハラワタ取り除かなくてもうまい

[0055 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:56:58.213 ID:U5b8u+1c0]

本格的すぎワロタ

[0056 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:58:00.701 ID:kUKi66cj0]

>>50
チャーシューは煮込みが1時間半、カエシに1時間くらい漬ければ十分だよ！

[0057 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:58:43.267 ID:XurUhoW7p]

なるほどぉ...今週試してみるね

[0058 アフィ転載禁止 2022/02/03(木) 02:58:45.731 ID:kUKi66cj0]

>>51
とりあえずあと7時間は煮るから
このスレ解散です！

[0059 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/03(木) 02:58:54.698 ID:XurUhoW7p]

おやすみなさーい