卵料理って難易度高くね？
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2022/02/02(水) 13:57:43.129ID:shnpin+000202
これだけずば抜けてる
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2022/02/02(水) 13:58:08.553ID:hzLGJDVn00202
ゆで卵
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2022/02/02(水) 13:58:46.303ID:4p7W/6VV00202
火が通りすぎると美味くないからな
スピードと技の勝負
0004おじ乳輪様 ◆IQ90.av/.Akz
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2022/02/02(水) 13:58:51.243ID:sz4Rixk900202
たとえば？
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2022/02/02(水) 13:58:57.157ID:UegJ6x2ra0202
>>2
意外と奥深い
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2022/02/02(水) 13:59:10.974ID:shnpin+000202
>>2
黄身の度合いや綺麗に剥くことを考えると難しいじゃん
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2022/02/02(水) 13:59:21.766ID:dbNP1Bd700202
>>2
水少なめでやったら気づいたら空焚きになってた
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2022/02/02(水) 14:00:02.137ID:shnpin+000202
>>3
すぐ焦げるしな

>>4
オムレツとかチャーハンとか
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2022/02/02(水) 14:00:57.515ID:cX+xGl9pa0202
初心者が卵焼き作るとまぁ間違いなく失敗するしな
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2022/02/02(水) 14:01:00.034ID:x2lmB1Sj00202
ゆで卵って
適当に作ったら殻が綺麗に剥けないよな
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2022/02/02(水) 14:01:06.706ID:N9wFjZlP00202
何気にムズカシイよね
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2022/02/02(水) 14:02:00.331ID:cX+xGl9pa0202
>>10
茹でたあと水かけて冷ます前になんか硬いもんで殻に少しヒビを入れるとキレーに剥けるよ
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2022/02/02(水) 14:02:26.051ID:QtnU5Noe00202
ゆで卵は鈍角な方に小さい穴を開けるといいぜ
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2022/02/02(水) 14:02:38.484ID:jGB1zgug00202
失敗してもスクランブルエッグに出来るってだけだよな
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2022/02/02(水) 14:03:12.555ID:x2lmB1Sj00202
>>13
水を殻と身の間に入れると剝けるって
伊藤家だかで見たけど
冷やす前じゃないと駄目なんか
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