佐野ラーメンって美味いの?
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そんなでもない、わざわざ行ってまで食べるもんじゃない 佐野ラーメンのカップ麺食べたけどまあまあうまかったよ 店によって全然違う 青竹打ち麺の店選べばだいたい間違いない 佐野ラーメンは美味い!
なぜかどこのチャーシューも美味い! >>12
麺が見えないと何の価値もない 佐野ラーメンの特徴は麺にある 正直言ってクソまずい
ただし現代の流行からかけ離れたラーメンなので
珍味的な意味合いで観光客が喜ぶ
佐野市民はバカだから並んでまでラーメン食うけどw まずラーメンっていうと誰もが思いつくのはあっさりとしたとりがらしょうゆなんだよ
そのあっさりとしたとりがらしょうゆをもっとも美味く食べられる麺が佐野ラーメンの麺
青竹で打つとかいろいろ要素はあるけど縮れた麺がスープをまとうことで麺とスープが調和してしまうんだ とんこつとか家系だとかそういうのがうまいと感じてしまう人の対局にあるのが佐野ラーメンってことかな >>18
スープは似てる
青竹打ち麺の店だと麺が絶妙にヒョロヒョロでのど越しがいい まず麺が不味い
うどんかよって普通の人間なら思うね
万里とか 二郎系食べた後にデザート感覚でハシゴよくするわ
アッサリお口直しに丁度いい >>12
なにこのスープ?!お湯にしょうゆ垂らしただけ? あの麺が不味いなら二郎系の麺なんて食えないだろうな 佐野実とは関係ないけど、系統的には似てるな
支那そばやは結構いく 他のラーメンはどこまでいってもスープが主役だけど
佐野ラーメンだけは麺とスープが釣り合ってる
麺とスープがラーメンの肝である以上それらのつり合いが取れているということがどういうことか考えてほしい >>31
万里を筆頭にして全体的にぶよぶよした麺だし >>33
筆頭っていうか佐野ラーメン自体がその麺だろって話
まあ万里は有名店だし名前出すのは自由だから別にいいか >>32
まあスープは美味いな
普通の細麺にしたら
昔ながら醤油ラーメンで良いと思う >>34
佐野ラーメンの筆頭は万里だから
小関竜也が許さないぞ >>16
関西と違い美味いよ
関西はマジでくそ不味いけど特に京都 >>18
更にもっとあっさりさせた感じ
そして自家製平打ち麺が佐野ラーメンの一番の特徴かな ちなみに佐野市民だからってそんなに佐野ラーメン食べるかっていうと食べない
ただラーメンを食べようとすると佐野ラーメンになるってだけ >>19
臭くてくそ不味いはそういうの
やっぱりラーメンは煮干しか鶏ガラに限るよ >>42
京都の有名な豚そばの店、金沢に移転しちゃったからなぁ あっさりとしたスープを食べさせるのがあのちぢれ麺なんだよ
麺がスープをまとうからあっさりさせることができる 煮干しでも濁ってるスープのは煮干しの臭みが残ってて不味い
澄んだスープなら煮干しもあり 厄除け大師行ってお祓い受けて寒い思いしてからのラーメンは美味しいような気がする >>32
チャーシューもいいし餃子半チャーハンセットが日本一合うラーメン
佐野ラーメン屋の店は大体チャーハンと餃子が糞みたいに美味い スープの好みや優劣という視点でしかラーメンを食べない人には佐野ラーメンの意義が伝わりにくいのだろう >>41
そうか?
パサパサの噛みごたえある昔ながらチャーシューだったりさまざまだよ
俺は柔らかいより昔ながらの段ボールみたいな噛みごたえあるパッサパサのモモのチャーシュー大好きだわ >>50
これこれこれ
最近の臭いドロドロの煮干しラーメン美味いと思ったことない
煮干しは昔ながらの佐野ラーメン系こそ最強よな 喜多方かな
佐野ラーメン屋はチャーハンと餃子が美味いよ 麺は手打ちだから
茹でムラと切り損ないのクズみたいなのが多いとクソ不味い
スープはあっさりだから
ブレやヘタなスープに当たるとクソ不味い
当たり外れの差が大きい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています