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たらこパスタ作ったけど全然美味しくない
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2022/01/24(月) 00:05:00.932ID:DnfOHAR1a
もうやだ(`；ω；´）
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2022/01/24(月) 00:05:35.310ID:584snRS8d
牛乳いれた？
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2022/01/24(月) 00:05:48.771ID:UAukviA80
大葉と刻み海苔のないたらこスパは糞
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2022/01/24(月) 00:06:15.520ID:H2eHKBZ10
バターと味の素とダシ入れろ
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2022/01/24(月) 00:06:46.165ID:DnfOHAR1a
>>2
入れてない
クリーミーなのよりちょいモサモサしてるのが食いたくて
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2022/01/24(月) 00:06:58.477ID:Z2mlfh6ad
和えるだけのあれ
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2022/01/24(月) 00:07:17.899ID:DnfOHAR1a
>>3
海苔は山ほど入れた
>>4
バター入れた
味の素とダシかあ
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2022/01/24(月) 00:07:48.837ID:OpkB3tF30
ポン酢少し足してみ
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2022/01/24(月) 00:07:52.564ID:VVmVYT620
コンビニのたらこスパゲティって美味くないよね
コンビニ飯大抵美味く出来てるのにたらこスパゲティだけはしょぼい味しかしない
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2022/01/24(月) 00:08:55.475ID:cGmthk4E0
溶かしたバターとたらこと麺をボールの中で和えろ
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2022/01/24(月) 00:08:59.626ID:UAukviA80
>>7
ガッカリだよ お茶漬けの素でもかけろ
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2022/01/24(月) 00:09:14.406ID:BAK44Oni0
本物のたらこ入れちゃったんですか？
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2022/01/24(月) 00:09:27.176ID:DnfOHAR1a
>>8
ポン酢ない…
>>9
そうか？わりと普通に美味いイメージ
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2022/01/24(月) 00:10:25.723ID:DnfOHAR1a
>>10
そんな感じで作ったよ
たらことマヨネーズと醤油溶かして麺と絡めてバターで軽く炒めた
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2022/01/24(月) 00:11:25.209ID:DnfOHAR1a
>>11
めっちゃ和風になりそう
>>12
フェイクのたらこってあんの？
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2022/01/24(月) 00:11:30.862ID:ohfClLlRM
2個入り150円のSBのやつでいいわ
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2022/01/24(月) 00:11:51.857ID:VVmVYT620
>>13
不味くはないけど他のと比べると微妙って思ってた
あのレベル自作で作れるなら充分すぎるけどな
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2022/01/24(月) 00:13:16.258ID:DnfOHAR1a
>>18
火入れない方がいいのかな？
炒めたたらこのモサモサ感好きなんだよなあ
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2022/01/24(月) 00:15:45.938ID:hRmyR1u8M
バター引くくらい入れるよな
俺はもう足らなくても20gだけって決めてるわ
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2022/01/24(月) 00:16:34.698ID:KPcAz2yg0
キムチの汁っぽいのを入れると美味くなるぞ
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2022/01/24(月) 00:16:46.639ID:ovxUO+Mja
自分で適当に作るならたらこより明太子のほうがうまく行く印象
たらこはモノによっちゃ味が足らんかったり生臭かったり
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2022/01/24(月) 00:17:05.374ID:DnfOHAR1a
>>20
めっちゃ入れるやん
美味しそうだけども
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2022/01/24(月) 00:18:43.050ID:DnfOHAR1a
>>21
美味そうだがキムチ無いなあ
>>22
なるほど　明太子のがいいか
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2022/01/24(月) 00:21:14.346ID:fJ/AjICEM
>>23
これで多いと思ってるなら単純にバター足りてないんだと思う
本来たら子とバターだけで充分なメニューだからな
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2022/01/24(月) 00:22:16.803ID:DnfOHAR1a
>>25
マジ？？8gくらいしか入れてなかったわ…
ありがとうバター増やして再挑戦してみる
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2022/01/24(月) 00:26:42.960ID:McePXTWo0
たこの量少ないだけだろ
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2022/01/24(月) 00:27:55.454ID:e6sMEL1+M
パスタで美味しくないパターンは大抵味が薄いんだよな
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2022/01/24(月) 00:29:41.949ID:JPGZy8RU0
ほぐした明太子とオリーブオイルを混ぜたものに茹でたてのパスタ入れて和える
皿に盛り付けて刻んだ海苔と大葉をかける
これが一番うまい。バターとか生クリームとか論外。邪道
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2022/01/24(月) 00:29:58.689ID:Wj/VcNBC0
市販のたらこパスタのソースのたらこの量に不満があったから一腹分使ってみたら超生臭くなった
量が多ければいいってものじゃないな
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2022/01/24(月) 00:31:22.429ID:Ww7OvRrQ0
>>29
バター無い時にオリーブオイル使ったことあるけど匂いが邪魔だから個人的には無しだったわ
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2022/01/24(月) 00:33:10.710ID:DnfOHAR1a
>>32
味薄いしなんか変な匂いした
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2022/01/24(月) 00:35:34.493ID:NQAbdu+Yd
>>14
和えるだけで炒める必要ないよ
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2022/01/24(月) 00:37:23.295ID:DnfOHAR1a
>>34
モサモサしてる方が好みなのよ
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2022/01/24(月) 00:37:33.828ID:FylTEdLma
粉末のうどんスープがあれば何とかなりそう
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2022/01/24(月) 00:38:28.968ID:GL/S1dnx0
麺の熱で火通るから
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2022/01/24(月) 00:38:59.398ID:NQAbdu+Yd
>>33
盛り付けて食べる段階で味薄いなら、その前に味見して好みの加減にすりゃいいだけじゃん
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2022/01/24(月) 00:39:48.956ID:DnfOHAR1a
>>37
そうかあ
>>38
料理慣れてないから味見したところで何足したらいいかわかんない
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2022/01/24(月) 00:41:02.608ID:NQAbdu+Yd
>>35
>>37

麺茹でたてならすぐ火が通るよね
手際悪いとほぐしたタラコも塊できてボソボソ最悪
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2022/01/24(月) 00:41:30.914ID:GL/S1dnx0
確認するけどたらこパスタで明太子スパゲッティの辛さ求めてないよな？
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2022/01/24(月) 00:42:45.284ID:DnfOHAR1a
>>40
次そうするわ
>>41
辛いの苦手だからそれはない
単純に味というか旨みがなかった
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2022/01/24(月) 00:43:12.184ID:DnfOHAR1a
つーかこんなスレ伸びると思わなかった
たらこパスタに一家言あるやつ多いな
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2022/01/24(月) 00:43:25.540ID:GL/S1dnx0
これは明太子だけどタラコもやり方一緒
https://youtu.be/I85lQ5Khbk8
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2022/01/24(月) 00:45:35.191ID:NQAbdu+Yd
>>39
いや、そんな明らかに薄いなら和えた段階で皿に盛る前に食べてみても薄いでしょ
その時点で塩なり足して調整してから盛りつけたらいいじゃんてだけなんだが
知識や技術がいることでもなし、料理に疎いとか関係ないよ
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2022/01/24(月) 00:48:04.024ID:NQAbdu+Yd
味加減はタラコスパゲッティ以前の話だしなあ
まああとはスパゲッティ茹でるとき多めの塩で茹でたらいいかもね
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2022/01/24(月) 00:48:20.405ID:ErRifWzna
茹でたてスパゲティならたらこは絡めるだけで充分熱が通るから炒めなくてok
後は好みになるが薄めにだし醤油で味付けしたとろろを一緒に混ぜるとボソボソ感が和らいで美味しくなる
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2022/01/24(月) 00:48:32.104ID:ovxUO+Mja
パスタとかチャーハン伸びるよな
男が手出しやすい腹が満たせる飯だからだろうな
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