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豚の角煮つくったら鬼のように硬くてわろた
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2022/01/17(月) 14:41:57.023ID:EBaTmrQ00
豚はだめだな
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2022/01/17(月) 14:42:24.201ID:RTw1wIWm0
圧力鍋使え
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2022/01/17(月) 14:42:32.029ID:y684cMEJ0
豚のせいにすんな
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2022/01/17(月) 14:42:33.226ID:8GWcU5DT0
ちゃんとコーラで煮込んだか?
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2022/01/17(月) 14:42:35.153ID:q3/plc8j0
炊飯器で煮ろ
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2022/01/17(月) 14:43:03.647ID:kgM/+3Fmr
うp
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2022/01/17(月) 14:43:04.886ID:evGOoaPZ0
うp
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2022/01/17(月) 14:43:11.643ID:Mc2ysI3q0
鬼の角煮だったんじゃないの?
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2022/01/17(月) 14:43:52.761ID:iNU3xVG40
角煮じゃなくてオ煮ってか!
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2022/01/17(月) 14:44:24.142ID:9oGF94n40
角質とれ
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2022/01/17(月) 14:44:29.250ID:GFDU9JlzM
下茹でしてないだけだな
最初は調味料入れずに茹でる
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2022/01/17(月) 14:44:31.039ID:3mKHenCJM
柔軟剤いれた?
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2022/01/17(月) 14:44:33.673
生前の時に豚のオッパイとかチンコをちゃんと揉まないとダメだよ
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2022/01/17(月) 14:44:41.959ID:BjdOfb0Q0
おからで煮ないから…
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2022/01/17(月) 14:44:48.288ID:ORnKPXUxp
本当にバラブロック使った?
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2022/01/17(月) 14:45:16.196ID:9oiZp3Cia
>>13
余計固くなるだろ
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2022/01/17(月) 14:45:59.802ID:f6YkEJyc0
おげばっかりいわれん
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2022/01/17(月) 14:46:18.651ID:n50ljiW50
角を煮てるからまぁ鬼みたいなもんだよな
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2022/01/17(月) 14:46:42.503ID:Dr6tEavir

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2022/01/17(月) 14:47:13.979ID:cPXvB4NJd
豚肩ロース使っただろ
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2022/01/17(月) 14:48:15.364ID:mnuZLFRu0
>>19
上手い
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2022/01/17(月) 14:48:19.989ID:g49s1PF3M
レシピ通りのタレに生肉ぶちこんで煮たらジャーキーみたいなの出来たの思い出した
0023毛玉 ◆MEMEME7RlU
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2022/01/17(月) 14:49:53.048ID:ca5Ei1D/0
したゆでしたしるでつくる
とんじるがうますぎる
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2022/01/17(月) 14:53:43.797ID:WhzFUuKS0
圧力鍋で
茹で→タレ煮込みを
タレ煮込み→タレ煮込みにして馬鹿しょっぱくなったわ
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2022/01/17(月) 14:54:19.169ID:xD5PgGe0d
圧力鍋だな
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2022/01/17(月) 14:55:56.743ID:dM2GXpM10
ネギ生姜入れて下茹でしてからそこに醤油砂糖みりん八角

これでいい
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2022/01/17(月) 14:56:15.725ID:dM2GXpM10
にんにくも入れればもっと完璧
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2022/01/17(月) 14:56:22.343ID:UTl6Hrs10
塩味を最初にやったらいけないんだっけわすれちゃった
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2022/01/17(月) 14:57:00.241ID:NrwExylj0
先に焼く派っている?どっちがええんや
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2022/01/17(月) 14:57:44.043ID:GFDU9JlzM
下茹でが全て
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2022/01/17(月) 15:07:12.692ID:AWsEyrH6a
味が染みてる方が美味いからと濃いめの調味液で煮込むと、水分が抜け過ぎてカチカチになる
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2022/01/17(月) 15:50:43.983ID:ctorHjwup
舞茸いれると肉柔らかくなるよガチで
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2022/01/17(月) 16:34:32.664ID:zWzFaQXva
最初から味付けて煮込むけど圧力鍋なら大丈夫だろ
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2022/01/17(月) 16:34:51.020ID:jtypSS9D0
炊飯器でおk
0036ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM
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2022/01/17(月) 16:35:39.463ID:v12QS/uHr
>>1の本文でめちゃくちゃ笑ったwww
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