コロナもあって自作ラーメンにハマってるんだがお前ら美味い作り方教えろ

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 19:27:23.238 ID:mDgPkugUd]

寸銅に材料ドバドバなんか出来ないから、手軽や面白い方法頼むぞ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 19:28:19.907 ID:+q4Ynbm20]

塩分と脂肪分と炭水化物をカンストさせろ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 19:28:32.028 ID:nk+Q2v8V0]

生麺じゃ業界トップの菊水のチルド麺好きなの買ってきな

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 19:29:50.367 ID:Aj6GI4mT0]

台所が狭いから麺が打てない･･･

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 19:29:59.526 ID:w6BzSH9S0]

塩鍋ラーメン
塩＋出汁＋酒のスープに肉野菜
不味くはないだろうたぶん

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 19:33:25.223 ID:mDgPkugUd]

とりあえず俺のは、粉の創味シャンタンガッツリメインで、野菜の味を出すためにコンソメ少し、魚だしとして鰹だし入れて、ラード、胡椒をぶち込んだものに醤油か味噌を溶かすだけ
麺は市販だ、ラーメン自作すると麺の大事さを痛感する

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 19:34:59.723 ID:ulwagrEA0]

マルタイの九州のラーメンシリーズ好き