チーズケーキって本当にチーズ入ってんの?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
まあ脱脂粉乳とクエン酸と塩でそれっぽい味になるしなあ。食用クエン酸とかびっくりするほど安い >>6
回転寿司やスーパーに置いてあるレアチーズケーキの正体はこれか チーズケーキは基本的にクリームチーズで作る
全体量に比べて半分くらいチーズだから結構入ってる
美味しい
レアチーズケーキはチーズじゃなくてヨーグルトで作る
全体量に比べて95%がヨーグルトと言っても過言ではない
でも美味しい ほら、粉じゃなくても業務スーパーで買える1リットル80円くらいの脱脂粉乳にさ
少し温めた1リットルにたいして小さじ1のクエン酸まぜて放置すると大量のカッテージチーズの素ができる
それだけでチーズケーキもどきなわけで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています