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うなぎ屋さん←これ人生で一回しか行ったことないんだが
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2021/12/31(金) 03:31:30.513ID:k6nVxETs0
もしかして普通は家族で行くようなとこなの
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2021/12/31(金) 03:32:07.609ID:k6nVxETs0
どきどきしながらひとりで入ったんだが
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2021/12/31(金) 03:33:02.775ID:k6nVxETs0
>>3
すげえ3枚？たくさんうなぎだ
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2021/12/31(金) 03:33:09.574ID:V4C8Q4Q60
色々な意味で入りにくくなっちゃったな
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2021/12/31(金) 03:33:24.406ID:1kSdD0Llp
嫁の実家が浜松でよく連れて行ってもらったわ
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2021/12/31(金) 03:33:25.719ID:k6nVxETs0
米の量が多くてびっくりした
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2021/12/31(金) 03:33:46.938ID:k6nVxETs0
>>5
昔は安かったの？
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2021/12/31(金) 03:34:06.184ID:1ZufcVRo0
>>4
評価高かったんだけど普通だったね…(´･ω･`)
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2021/12/31(金) 03:34:15.534ID:k6nVxETs0
>>6
地域柄もあるのかな
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2021/12/31(金) 03:34:21.562ID:0gZFWAPm0
名古屋に行ったらひつまぶしは外せない
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2021/12/31(金) 03:34:35.013ID:z8ow9gzC0
たしかにないな
我々が食ってるのはほぼ中国うなぎらしいが味に違いがあるのかな
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2021/12/31(金) 03:34:56.231ID:9/DL/+220
←これいる？
うなぎ屋さんって、でよくない？
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2021/12/31(金) 03:35:34.743ID:ES/Ml+NR0
地元にいるときはよくうなぎ屋行ってたけど上京してからは一度も行ってない
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2021/12/31(金) 03:36:02.633ID:k6nVxETs0
スーパーで買ったやつを食べたことはあったかも
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2021/12/31(金) 03:36:46.144ID:4yEtHqQ+0
かつやの方が美味いよ
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2021/12/31(金) 03:37:11.477ID:eA+maPYw0
子供の頃は毎年夏に家族で地元の花火大会行って帰りになぜか鰻屋さん行くのがお決まりだった
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2021/12/31(金) 03:37:53.783ID:k6nVxETs0
うなぎ屋って価格帯的にお祝い事で食うもんだよね
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2021/12/31(金) 03:38:33.678ID:CTo4t4q2M
ガチうなぎ屋で上でも1200円くらいで食えたのに今は3000円くらいってヤバすぎ
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2021/12/31(金) 03:39:09.681ID:k6nVxETs0
いままで行ったことがないから気にしてなかったけど調べてみると世の中には意外と何軒も鰻屋さんがあったことにおどろいたよ
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2021/12/31(金) 03:39:24.343ID:6MZnfm/c0
お手頃なうな丼屋もそこそこあるぞ
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2021/12/31(金) 03:39:31.431ID:4qJu46an0
2ヶ月に1度は行く
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2021/12/31(金) 03:39:49.592ID:1kSdD0Llp
寿司屋と同じで地元民の居酒屋と化してる店ばっかりだし気軽に行けばいい
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2021/12/31(金) 03:42:01.858ID:k6nVxETs0
>>24
酒と一緒にうなぎか
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2021/12/31(金) 03:42:43.376ID:vgq92uy+0
愛知で食った5000円のひつまぶしは美味かったわ
あれ以上にうまいうなぎを知らん
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2021/12/31(金) 03:43:42.921ID:k6nVxETs0
蕎麦屋も寿司屋もあんまり行かない生活してたし地域の店ってのを開拓してみようかな
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2021/12/31(金) 03:44:10.772ID:k6nVxETs0
ひつまぶしとうな重の違いもわかんないや
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2021/12/31(金) 03:46:30.376ID:1ZufcVRo0
>>29
しんどかった？
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2021/12/31(金) 03:46:32.024ID:Vi+BxRps0
今日テイクアウトでいこうと思った矢先チャリぶつけて壊れて行けなくなった
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2021/12/31(金) 03:47:08.135ID:k6nVxETs0
>>29
量多いなぁうまそう
あんまり店の名前出してそういうのは言わない方が…
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2021/12/31(金) 03:47:48.824ID:k6nVxETs0
>>31
うなぎのテイクアウト？そういうのもあるのか
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2021/12/31(金) 03:47:55.897ID:fta+PjLPa
>>30
俺は重症化したからね
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2021/12/31(金) 03:48:11.746ID:1ZufcVRo0
>>34
ひえっ
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2021/12/31(金) 03:48:17.385ID:Vi+BxRps0
>>33
うなとと
全国にあるかも
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2021/12/31(金) 03:48:20.404ID:fta+PjLPa
>>33
今はだいたいやってるよ
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2021/12/31(金) 03:48:45.155ID:o15rs9Vba
>>20
うちの近所も
昔は1600円だったのが、今は4500円だからなあ

早く稚魚養殖技術を確立してほしい
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2021/12/31(金) 03:49:36.314ID:c+c5KHqca
>>21
俺の家奈良の田舎の方だけど特にうなぎ有名でもないのに
1km県内に3件うなぎ専門店あるぞ
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2021/12/31(金) 03:51:32.888ID:c+c5KHqca
うなととは見た目がアレだけど安いよね
https://i.imgur.com/F5y3sdf.jpg
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2021/12/31(金) 03:52:36.916ID:1ZufcVRo0
>>40
下品にかきこみてえ
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2021/12/31(金) 03:52:59.796ID:e4jEESLfd
>>29
うなぎ屋なのにうな重の値段隠すなよ
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2021/12/31(金) 03:54:23.940ID:9Zwk5pS+0
うな重を待つ間に飲む日本酒が格別
出してくれる肴がまたうまいんだよ
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2021/12/31(金) 03:55:19.297ID:k6nVxETs0
いまは高くなったけど昔はちょっとした外食の感じだったのかうなぎって
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2021/12/31(金) 03:55:40.204ID:c+c5KHqca
>>44
わかる
うなぎ屋行ったら白焼きでまず日本酒いって
肝串とうまきでちびちびするの好きなんじゃ
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2021/12/31(金) 03:56:21.125ID:e4jEESLfd
大昔は知らないけど少なくても20年くらい前は会社のお偉いさんに連れて行ってもらうイメージある
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2021/12/31(金) 03:57:13.519ID:P6ynrlMoa
>>42
蒲田の寿々喜は無駄に高くしてなくて美味しい
80年以上続く老舗らしい
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2021/12/31(金) 03:57:29.085ID:c+c5KHqca
>>45
昔って訳じゃ無いけど
回転寿司と同じレベルでうちは鰻屋に食べに行ってたな
家族で行くとだいたい一緒の値段くらいになるんじゃ無い？
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2021/12/31(金) 04:00:47.443ID:P6ynrlMoa
\2000くらいならランチで出す店もあるんじゃない
ちょい奮発してみても良いとおもう
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2021/12/31(金) 04:01:56.023ID:uEWlZRBm0
すき家のうな丼で満足できちまうけど
5000円とかの奴はうめーんだろうなぁ
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2021/12/31(金) 04:02:01.960ID:e4jEESLfd
>>50
うどん屋さんでそれくらいの値段で売ってたな
0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2021/12/31(金) 04:03:30.041ID:9Zwk5pS+0
関西住みだけど鰻は関東風が好きです
0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2021/12/31(金) 04:04:25.157ID:1ZufcVRo0
ガチの鰻屋より、ちょっと良い回転寿司のうなぎとか、デパ地下の鰻丼とかの方が美味かったりもする
ただ名古屋の鰻だけは別格だった
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2021/12/31(金) 04:04:39.082ID:1ZufcVRo0
>>43
しんどかった？
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2021/12/31(金) 04:06:59.489ID:e4jEESLfd
国産より中国産の方が脂がのって柔らかくて美味しい
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2021/12/31(金) 04:08:12.950ID:P6ynrlMoa
>>55
死ぬ寸前だった
0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2021/12/31(金) 04:09:33.073ID:e4jEESLfd
>>58
今度遊びに行くね
0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2021/12/31(金) 04:09:46.774ID:nmyl03170
>>56
それはない
マジやめときな
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2021/12/31(金) 04:10:09.295ID:1ZufcVRo0
>>58
アホみたい
にうまそう
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2021/12/31(金) 04:10:23.996ID:c+c5KHqca
>>56
それは無い😨
それって国産のヒネと中国産のシンコってだけじゃない？
国産のシンコは神よ
0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2021/12/31(金) 04:10:56.096ID:e4jEESLfd
>>60
コンビニのうな重国産中国産を食べ比べた結果
0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2021/12/31(金) 04:12:38.394ID:nmyl03170
>>63
支那の鰻は薬液漬けだから口に合っても食わん方がいいよ
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2021/12/31(金) 04:13:06.591ID:c+c5KHqca
>>63
サンプルケースがそれだけかよ
しかもコンビニ😨
それ国産の質の悪いヒネだと思うぞ
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2021/12/31(金) 04:13:29.452ID:e4jEESLfd
>>64
まじかー今度から奮発して国産買うわ
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2021/12/31(金) 04:17:39.969ID:1ZufcVRo0
専門用語マウントやめよう
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2021/12/31(金) 04:19:17.684ID:c+c5KHqca
一応解説しとく
鰻は基本的に養殖のほうが一般的には美味
うなぎには「シンコ」と「ヒネ」があってシンコは一年未満育成、ヒネは一年以上という決まりがある
シンコは柔らかくジューシーで美味しいヒネは少し歯応えがある感じで養殖のシンコはとても美味しい
ここで国産中国産の話になるけど
基本的に中国産はいわゆる鶏でいうブロイラーで餌に成長剤いれた即成成長で臭みとぶよっとしてる
国産は最近は特に餌の工夫が進んでて臭みも少なくて美味しいが価格差は倍近い
国産で安いのは出荷時期がずれ込んだ養殖落ちの2級ヒネって呼ばれるものでコンビニとかの低価格帯は多分これ
あと
天然の鰻というと基本的には一年以上経過したヒネなので歯応えがあって人を選ぶ川で生きているため特有の香りもあるので好き嫌い別れる
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2021/12/31(金) 04:19:35.873ID:LL6RBB6a0
gotoやってる頃、うなぎ屋兼旅館のとこにほぼ0円で泊まりに行ったけど不味かったわ
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2021/12/31(金) 04:21:58.908ID:e4jEESLfd
>>68
へー勉強なるわ
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2021/12/31(金) 04:26:36.415ID:nmyl03170
>>69
オーベルジュ的な鰻屋なんてあったんか…
不覚にも知らんかった
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2021/12/31(金) 04:26:59.615ID:c+c5KHqca
>>70
うなぎ屋で天然うなぎを売りにしてる店は玄人向きというか一般のイメージで行くとハズレ多いので注意な
独特の歯応えと風味が好きなガチ勢向きの店が多いので一般的なふっくらふわふわジューシーな鰻はまず出ない

天然うなぎは皮を炭火でパリッと焼いて皮ぎしの脂と焦げの風味と身の独特な風味クセが好きな人はたまらんみたいだ
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2021/12/31(金) 04:27:48.841ID:e4jEESLfd
うなぎガチ勢とかいんのかよ
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2021/12/31(金) 04:30:27.025ID:P6ynrlMoa
大井町に立ち飲みの鰻串食わせる所あったな
クリカラとか出してた
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2021/12/31(金) 04:30:31.812ID:Rjoujw5o0
諏訪湖で食べた鰻は美味かったな
たしか五千円近くしたけど
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2021/12/31(金) 04:30:52.386ID:N6hBvM/G0
うなぎ屋って至る所にあるよな儲かるんだろうか
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2021/12/31(金) 04:31:57.426ID:clwnXgpQa
>>43
VIPPERの手、シワシワ
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2021/12/31(金) 04:32:44.307ID:sKNIV3Sp0
天然うなぎ食った時に泥抜きが足りないのか泥臭かった時があった
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2021/12/31(金) 04:33:40.329ID:WDQMlW/D0
三島の鰻屋は微妙だった
はずれの店だったってのもあるけど
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2021/12/31(金) 04:36:47.405ID:nmyl03170
鰻屋は百年超の老舗が結構ある一方で、雑多な店で提供もされてるイメージだね

鰻は先ず都内の老舗を味わってみるのがいいかもよ
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2021/12/31(金) 04:42:02.845ID:nRNZ6c9/0
>>76
正直ボッタクリだから儲かる
ダイヤモンドみたいなもん
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2021/12/31(金) 05:04:20.078ID:IpZocp27d
鰻重とかの松竹梅って単にうなぎの大きさで質自体は松も梅もあんま変わらないから気をつけろ
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2021/12/31(金) 05:18:40.316ID:j3olFcnZa
>>29
ワクチンは？？きいてないの？？
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2021/12/31(金) 05:20:41.911ID:MLXcWMl4d
10代で家出てからは鰻屋何度か行ったな
実家にいた頃は外食なんてほぼなかった
近所のラーメン屋と今はなき創価の本山に行く途中で寄った四川風ラーメンと病院の帰りに連れて行かれた蕎麦屋くらい
親どもは何度も食ってる風だったな
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2021/12/31(金) 05:30:35.973ID:8b+MrjvR0
そういえば出前しかないのう・・・
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2021/12/31(金) 05:31:40.178ID:e4jEESLfd
銀のさらにうな重あるけど美味いのかな
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2021/12/31(金) 05:36:28.697ID:4cy3vj0C0
うなとと
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2021/12/31(金) 05:51:45.585ID:He7dqnrG0
高知のかいだ屋以上にうまい店は無い
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2021/12/31(金) 05:56:29.475ID:YF8oxUBWa
一回もないわ
そもそもたいして好きじゃない
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