ココイチが値引きをしない理由｢うちのカレーはうちでしか食べられない｣


楽をして儲けたいタイプのオーナーが「なんとか値下げを考えてください」と言ってくると、
私は「掃除をしなさい。一生懸命掃除をしていれば、落ち込み分はカバーできる。心を込めて自分で掃除をしなさい」と言っていた。
（とはいえ他力本願的なオーナーが掃除をするわけもないのだが……）

お客様が一番望んでいるのは「満足」であると私は勝手に確信している。
居心地のいい空間づくりと心の込もったサービスがお客様の満足へと繋がる。

安いから選ぶわけではないのだ。