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鶏もも肉をステーキにして食った
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2021/12/21(火) 15:35:41.421ID:DffT9X8X0
市販のものより味薄め
電子レンジのオーブン機能で各面15分ずつ焼いたら脂が出た

https://i.imgur.com/ou9m823.jpg
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2021/12/21(火) 15:37:31.825ID:fC6O0TvL0
塩胡椒だけでいいのよ
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2021/12/21(火) 15:37:35.399ID:jQNVDW8Hp
クリスマス先取りだな
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2021/12/21(火) 15:38:27.775ID:DffT9X8X0
>>2
タレで焼いて食べたかった

>>3
メリクリ
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2021/12/21(火) 15:38:57.144ID:UZMxLLd4H
死んでる…
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2021/12/21(火) 15:39:59.883ID:DffT9X8X0
>>5
生きてたら怖いｗ
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2021/12/21(火) 15:40:47.775ID:V/uz5fot0
ステーキとソテーの違いって何？
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2021/12/21(火) 15:41:17.923ID:DffT9X8X0
>>7
わからんｗ
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2021/12/21(火) 15:43:10.677ID:DffT9X8X0
今調べてきた

ソテーは油でいためる調理法
ステーキは肉などを焼いた料理名

だそうだ
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2021/12/21(火) 15:43:38.531ID:EKzMC2Wba
なんだこのレンジで温めすぎてカピカピになりましたみたいなの
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2021/12/21(火) 15:44:41.269ID:V/uz5fot0
>>9
わざわざありがとう
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2021/12/21(火) 15:44:47.540ID:DffT9X8X0
>>10
皮の脂は結構飛んでたが肉内部は大丈夫
電子レンジのオーブン機能を使ったから30分かかった
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2021/12/21(火) 15:45:45.603ID:DffT9X8X0
ちなみに

ロースト：
お肉を切らずに大きな塊のままで、直火もしくはオーブンを使って焼くことを「ロースト」といいます。

グリル：
溝が入った鉄板を使い、食材に網目模様の焼き色がつくように焼くことを「グリル」といいます。
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2021/12/21(火) 15:55:46.432ID:Wije7Csdr
もう少し皮をパリッとさせたいな
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2021/12/21(火) 15:56:31.059ID:DffT9X8X0
>>14
電子レンジのグリルしか使えないからこれが限界でごめん
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2021/12/21(火) 16:01:42.547ID:V/uz5fot0
>>15
グリルと言っておいて網目の焼き色がついてないぞ！！
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2021/12/21(火) 16:02:20.797ID:DffT9X8X0
>>16
ああ
グリル機能ね
実際に網焼きしないから網目はつかないな
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2021/12/21(火) 16:03:43.616ID:f76wrFucM
今後はグリル風って言わないとグリル警察に怒られるのか
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2021/12/21(火) 16:04:35.906ID:DffT9X8X0
>>18
逆に「風」をつけるとなんでも許される感はあるな
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2021/12/21(火) 16:04:40.859ID:OXcbq+Rp0
最近何でもマキシマムふりかけて食ってるわ。
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2021/12/21(火) 16:04:42.584ID:4hP7gJks0
焼いてからタレかけたの？
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2021/12/21(火) 16:06:14.689ID:DffT9X8X0
>>22
タレにあらかじめ片面10分ずつつけて焼いて
15分焼いた後につけたタレを全部かけてさらに15分焼いた
みりんを使っているのでなるべく焦げないように
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2021/12/21(火) 16:10:59.908ID:7E3WZSIk0
50分かけてそれだけ？
レンジ調理なら手間はかからないけど
あんま効率よくないな
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2021/12/21(火) 16:12:21.805ID:DffT9X8X0
ちなみにタレは醤油とみりんのみ
みりんを大目にして甘くした
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2021/12/21(火) 16:13:16.370ID:DffT9X8X0
>>24
レンジのグリル機能は火力が弱いからあまり効率的ではないね
フライパンで焼くと逆に火力が強すぎて焦がしてしまう
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