「あ、この店長くないな」と思った飯屋にありがちなこと
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店長くないってどういう意味だろうと一瞬考えてしまった >>8
俺も書いた後に気づいた…
潰れるでよかったな
すまない >>16
分かる
名前覚えてくるとか、サービスしてくる店は逆になんか嫌だ 結局は接客態度だよな
かと言って店員の時給が高いのも良くない >>21
店員が客に聞こえるとこで雑談くっちゃべってるとイライラして行かなくなるな 変に流行を追おうとする
ネットのくさい雰囲気を店に出す 厨房で50くらいのおっさんが40くらいの新人を怒鳴りつけて20くらいの女の子が無言で働いてたCoCo壱 「食べ残し禁止」て書いてある店たまにあるが、あれ初見殺しだろ
量が多すぎるとか、マズすぎて食えない時もあるのに >>25
そんな店あるのか?
オタクバーみたいな感じ? この時代につけ麺、まぜそばやる店
散々擦られたやつだろそれ >>27
あれ悲しくなるから、人前ではやめてほしい つねに従業員いびってるラーメン屋はくっても味しなかったわ >>33
これ
その店二度といかないしアンケート用紙あれば絶対その旨書いて帰るわ >>33
怒るべき人を怒らないのは却ってイライラするから「ちゃんと怒ってます」って示してくれてありがたいけどな…
もしかして普段からお前が怒られて変に自分と重ねちゃうとか?
そもそもお前は実は飲食店員で、しかも普段から怒られてて「こういう店は潰れる!潰れてくれ!」と思ってるとか? >>33
勘弁してほしいわ
飯が不味くなる
それで実際に行かなくなって、気づいたら閉店してた店あった >>38
客の前でってこと やるなら見えないとこでやれよ 店建ってもやたら潰れる場所あるよな
近所で5年で七回入れ代わったとこあるで >>43
あったわ
それこそ大学前にあったラーメン屋がそうだった
4年で3回入れ替わった
全部ラーメン屋で、全部同じような味だった >>36
一回、バイトの子が泣いてるの見たことあるわ
あれは可哀想 店員同士の派閥抗争が繰り広げられる店て存在するのか? 常連とばっかり話してて、注文のために呼んだら、すげー塩対応だった時
別に常連と話しててもいいけど、金払ってんだから愛想良くするぐらいしてくれ 呼んでもなかなか来ないのは割としんどいわ
周りに他の客もいるし、変に目立つ 近所にあったのはラーメンろくに茹でずに客に出すからやたら臭かった店かな
店主がどっかで食べてうまかったらしくやり出したらしい >>61
立地がいい場所て、他にも競合店ありそうだし、大変だと思うけどな >>40
いやだから、裏でちゃんと怒ってますって言われても本当かわからんじゃん
だから公開処刑してほしい >>27
客に見える所で部下を叱るの本当に良くない
居酒屋でカウンター越しにこれやられてめちゃくちゃ気まずかった コアすぎてよく分からない地元のミュージシャンとか、格闘家の宣伝ポスターが貼ってある店 >>64
明らかに店員がクソならそれでもいいけどちょっとしたミスで罵詈雑言浴びせられてるの飯食いながら見たくないわ 全ての条件に当てはまりつつ
何十年も潰れない駅前のラーメン屋の謎
誰か教えてください ラーメン屋の店長?が常連と大声で長々と話してるとこで、そんなこと前はなかったし、なんかこの店長はくないなと思った >>75
あれ何なんだろうな
マジで呪いでもあるんじゃないかってレベルで、短期間で店が入れ替わる >>73
繁盛してないように見えるのに、存在してる店あるよね
副業でやってんのかな >>78
居抜きで安いから考えなしに入るんだろ
立地が悪いのに無策で入ればそりゃ潰れる 明らかにいつも閑古鳥が鳴いてるのに潰れないとこは趣味でやってんじゃない? >>80
大学の目の前にあったから、立地は悪くないと思うんだが、無策な感じはしたな ってか大学生なんて金持ってないくせに居座るから儲からないしな 量が少ない癖に、味には拘ってるからという理由で値段の高い飯屋
個人店にありがち 近くに出来た家系ラーメンに行った時に、マジで家庭内で作るようなしょぼいラーメン出された時はビックリした。 >>92
ペチャクチャ話してて、それに店長も参加するような店な 味好きで通ってたけど外国人バイト客の前で怒鳴ったり辛い薬味が前と量が違うことなんでか聞いたらなんの説明もなく文句あるなら食うなって言われたから二度と行かなかった
一年後に潰れてた >>100
むしろ何故醤油ラーメンでイケると思ったのか >>102
阿佐ヶ谷にあるけどあそこってチェーンなの??? >>93
わかる
しかも味も大したことないっていう >>112
新しく出来た個人店のラーメン屋に多いわ >>93
それを自ら言っちゃうような店は100%ダメな店だな
高くて少なくても客が入ってる店はいちいちそんな事言わない >>118
まぁ結局これと接客態度の問題だな
どっちかあると行かなくなる 価格が周りの店依りも高く、味も大したこと無い
おまけに接客も悪い
清潔感が無い
この4つ全部揃ったら、ほぼ半年持たない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています