ウナギってなんでほぼ蒲焼にするの？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:08:58.991 ID:Q7u25ICr0]

もっと色々やれよ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:09:19.316 ID:ZZ0YCnNud]

刺身もあるだろ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:09:24.298 ID:sSZjc2I40]

他はおいしくない

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:09:38.305 ID:009hvVDv0]

ゼリー

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:09:48.985 ID:eJQNrs5x0]

イギリスの鰻料理を食べてみろ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:09:50.064 ID:1NyHmRVba]

うなぎの本場行けば色々あるぞ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:10:14.001 ID:QvvnZATV0]

油っこくて身が柔らかいから他の選択肢はない

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:10:48.779 ID:QH0SzLGR0]

白焼きとかあるけどまあ蒲焼きのが美味いからな

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:10:55.680 ID:2A/jiekz0]

焼かないと単純にマズイ
ウナギの煮凝りを食えば分かる

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:11:00.872 ID:6QnLoPaj0]

その理屈だとムニエルいける

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:11:08.188 ID:UOIp05UUd]

白焼きもまあまあ美味しいじゃん
蒲焼のほうが美味いのは否定しないが

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:11:10.927 ID:UD5bLd1h0]

美味いから

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:11:34.170 ID:xXMdJX1Sp]

あれがもう完成形なんだろ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:11:48.318 ID:18ckjlBm0]

血に毒がある事あまり知られてないよな

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:12:32.588 ID:wSzClJaG6]

刺身も食べたことあるけど美味いよ
でも普通だし蒲焼のほうがいいかなって

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:12:38.046 ID:HUA0gi9f0]

白焼きがある
ウナギはタレが美味いだけ

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:13:01.978 ID:pp7yJ5WS0]

うまき

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:13:50.219 ID:pp7yJ5WS0]

うざく

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:14:03.876 ID:lwuSqW3j0]

毒があるから

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:15:28.405 ID:JsOd5HYk0]

うーん…
ひつまぶし！！

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:16:41.741 ID:z73ccqTqr]

>>8
白焼きはちゃんとわさび醤油と生山椒で食ったか?

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:17:44.053 ID:33MwarF+0]

ウナギの燻製

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:17:56.172 ID:Loby+zNE0]

うなぎ食いたくなっちまった

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:18:31.472 ID:E+XLqMQ1d]

刺し身食えるのか？淡水魚なのに？

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:20:59.601 ID:cMR74hiy0]

血を抜いて刺し身にして食う地域があったはず
タンパク質の毒だから加熱すると無毒化する

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:21:14.665 ID:3eeQKkuE0]

世界的にぶつ切りにして調理するってのがスタンダード
日本だけがお得意の変態性を発揮した（褒めてる）

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:22:53.236 ID:JYk56SeQ0]

>>24
淡水魚でも養殖で綺麗な環境で育ってると刺し身で食えるよ

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:24:10.168 ID:o73RttSM0]

きもすい

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:28:49.831 ID:QvvnZATV0]

刺身というだけで実は加熱処理はされてる

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:28:53.057 ID:E+XLqMQ1d]

27へえ

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 20:34:38.863 ID:lyfPfl7ta]

刺身は茹でてたりする

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 21:06:09.379 ID:XrXYZBk90]

ぶつ切りしてゼリーでよせるか？
くっそ生臭くてこれが料理かよってなるぞ

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 21:06:59.997 ID:e1w5ATG30]

ヴァギナ

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 21:07:55.220 ID:cMR74hiy0]

ヴナァギ

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 21:08:38.565 ID:owVAktj10]

蒸して脂を抜くから旨味がほとんど無くなる
だから濃い味付けにしないと食えない

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 21:09:20.158 ID:e1w5ATG30]

>>35
関西風は蒸さないんじゃなかったっけ？

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 21:10:57.207 ID:owVAktj10]

関西は旨味が濃い

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/16(木) 21:13:03.224 ID:XrXYZBk90]

関西は蒸さないから歯ごたえと脂たっぷり
関東は蒸すからやわらかいけど脂抜けて微妙