沖縄の料理に詳しい人来てくれ

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:36:05.287ID:FO+nDk7A0
先日沖縄旅行で那覇の居酒屋へ行き、島らっきょうを注文してこれが出てきたのだが普通なのか?
どう見ても茎の部分だし辛くて美味しくなかった
観光客だと思って店がケチったのか?


https://i.imgur.com/hM8VSxk.jpeg

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:37:32.295ID:FO+nDk7A0
店員に問いただしたら実物を持ってきて今はこんなものしか収穫できませんって見せられたんだけどう見ても球根切った茎だった

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:37:47.900ID:F3FARKo/0
ナンクルナイサ〜

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:38:05.847ID:FO+nDk7A0
もろに観光客向けのお店だったから失敗した

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:38:34.116ID:J/VVilAh0
これはなんくるあるな

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:38:47.511ID:FO+nDk7A0
>>3
なんくるあるよ

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:39:21.770ID:FO+nDk7A0
しかもメニューの写真はちゃんと球根だった
まじで詐欺

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:39:24.187ID:6g0WuMZ20
いや
なんくるなさそう

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:40:28.790ID:W9GwP22i0
沖縄料理は美味いものと不味いものが両極端
美味いものを選んで食えば大満足できる

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:40:36.385ID:dUBNrqIt0
これはなんくるあるわ

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:41:58.455ID:FO+nDk7A0
ただ辛いだけで残して帰った
こんな店ばっかなのかね沖縄は

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:42:40.490ID:FO+nDk7A0
>>9
ネットのクチコミも点数低くなかったからいけると思ったんだけどね~

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:44:29.877ID:FO+nDk7A0
誰もいねえな違うとこで聞くか

0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:46:23.802ID:Mtf6JkW10
結局個人の好き嫌いなだけ
それを美味しいと感じる奴が多いから点数が低くないんだろ

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:47:31.701ID:Y8SnwxAG0
うーん 沖縄2回行っていろいろ食ったが美味いと思ったのは離島の海の家の沖縄そばだけだったな

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:47:42.404ID:FO+nDk7A0
これが島らっきょうとして正しいものなのか知りたい
写真と違いすぎるから

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:49:19.510ID:kLZl8B7h0
正しい

以上

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:49:50.912ID:7CuVAvf9d
塩梅やろ

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:51:35.797ID:xGKTCNPzd
形はこんなもんだろ
味は知らんけど

0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:52:36.878ID:R62K4IhF0
島らっきょうとして下の球根の所も上の茎の所もどっちも食う

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 11:58:56.030ID:noUMQwP10
本土のラッキョウを剥く人だけど
外の皮が固くなければ食べるし

生のラッキョウって辛いし漬ける以外の部分を
切り落としたのがもったいなくて刻んで
玉葱替わりにカレーにしたらお腹下す強さ

0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 12:13:19.681ID:FO+nDk7A0
>>21
固くて辛くてお腹壊しそうだったから残したよ

0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 12:18:33.674ID:IfqRSjeAa
>>22
口に皮が残らないならそういう物であって
誇張した美味しそうな写真とは違ったが
地元の家庭の味が合わなかったって思えばいい

0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/05/01(水) 12:25:35.501ID:EieNu/dVa
もうすぐ本土のラッキョウの季節だから
安いのだと1パック1kg500円を一生懸命剥いて
根の付いたやつは2年土に植えて増やして

生で1個食べ何%だかの塩水にジップロックで
半月後食べて今度は甘酢と氷砂糖に漬ければ

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