0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 05:54:49.141ID:RuTDBox10
単調な味付けと素材の旨味や風味を楽しみたがり
臭みの強いものだけ味つけを濃くして臭みを隠したがる
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 05:55:25.576ID:5feMTYlD0
出汁使っときゃ満足する民族
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 05:56:55.437ID:7TE5ihWd0
妹に奥行きに見えた
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 05:57:51.327ID:RuTDBox10
たとえばウナギがやたらと乱獲され絶滅危惧になって高騰化してるけど
しょうじきウナギは泥臭くて美味しいものではなく脂っこいだけ
でも濃い味つけで誤魔化した場合に身の柔らかさと脂っこさが口当たり良く
それで人気があるだけ
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 05:58:08.979ID:psgqfBbf0
醤油みそが単体で深すぎない？
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 05:59:12.761ID:RuTDBox10
焼き鳥なんかも塩コショウだけのほうが好まれ飽きた場合にタレが選ばれる
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 06:03:16.378ID:RuTDBox10
悪く言えば日本人の舌は単調
よく言えば日本人は清潔で丁寧
濃い味つけや激辛料理は劣化や腐敗した臭みすら掻き消してしまうし
衛生面で疎かな国ほど特に濃い味つけや激辛料理が多い
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 06:05:15.232ID:RuTDBox10
しかし単調な味はインパクトが少なく質素でつまらないと言えるし
そもそも料理と呼べるのか疑問になるものが多いのが日本
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 06:09:53.132ID:twpqU2yy0
マック大好き
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 06:11:47.052ID:6dSaJ7L80
あーまた出たのかこいつ
ミシュランの星は日本が一番多い
はい論破お疲れ様
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 06:13:08.079ID:psgqfBbf0
料理文化って運送のことよ
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 06:16:17.400ID:svLgU0DW0
日本人は鼻が良い
だから目隠しで味も分かる
アメリカ人はこれができない
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 06:16:52.033ID:oB420Ri8d
求めてるよ
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 06:23:35.382ID:00noTF6Z0
日本人相手に味の批判とかようできんな？
ブラジル人にサッカー、韓国人に整形、釈迦に説法もいいとこだわ。
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/04/17(水) 06:27:30.972ID:vMhhn89/0
ずっと和食食べてるとクッソ飽きる
ジャンキーなものや
インパクトの強い味が欲しくなる