急募 天ぷらをサクッサクサにするホウホ

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:20:52.318ID:tj2IHDmX0
おしえて

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:21:13.156ID:/YW/jUlV0
ウホウホ

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:21:37.346ID:Ho8gMn4D0
小麦粉溶くのに炭酸水使う

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:22:28.037ID:KN69DFeg0
YOUTUBEで近藤のおっさんの動画みて真似しろ

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:23:29.747ID:OsmvieCE0
俺の場合は小麦粉1に対して片栗粉3薄力粉3を入れる
衣がサクサクしやすくなる
あと卵は冷蔵庫から出したらしばらく放置
冷たいままだと絡みにくくなる

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:23:35.161ID:lTdKc8eF0
沖縄天ぷらみたいなのも美味いんだよな
素材が良いってのもあるけど

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:24:11.722ID:1VPxc0060
にんにく揚げ

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:24:31.224ID:r2kN34iD0
天ぷらは温度差が必要だから
天ぷら粉は冷やしたり氷入れたりするといい

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:25:01.299ID:Wbe+EldQ0
米粉で作ると油吸わないから冷めてもカリカリ

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:25:28.173ID:/K9JZHsBd
バイトした店は市販の天ぷら粉に片栗粉足してた

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:26:55.683ID:ma3uPUw/0
ノンフライヤー

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:30:03.727ID:BPl6UO3+0
衣を冷やす

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:42:25.814ID:QwbBlrTn0
ゴリラがスレ立て

0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:42:50.524ID:tY7xIkb+0
🦍が喋った!

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:43:09.802ID:kKZ0PCGW0
マヨネーズをいれる

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:43:30.650ID:wXaGRpFJ0
冷水を使う、混ぜすぎない ダマは気にしない

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 08:55:29.665ID:caXKrxGid
コツのいらない天ぷら粉使う

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/03(土) 09:17:06.828ID:U5kkfFFk0
ウホ ウホホホホウホ ウホ ウホホホウホ

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