0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:02:28.912ID:KR2Tg5xRr
例えば「ポトフ」は野菜がたっぷり入ってるよね？
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:09:15.813ID:i0Qgj/h40
おいおいコンニャクは
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:09:35.351ID:qJXRxYJk0
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:09:42.529ID:Lg9HIDI/0
野菜は溶けても良くね
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:09:51.520ID:AS9CqMRk0
ロールキャベツとトマトのおでんを食べた事ない奴は甘え
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:10:26.963ID:m/ZQ4aSbd
入ってなくてなにが悪いのか
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:10:43.672ID:++M3E+Oh0
レタスのおでんを1回だけ食べたことあるけど結構旨かったな
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:10:53.867ID:aZF0XB8U0
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:12:37.106ID:OuzKUPpj0
野菜から出た味を出汁と考えるか雑味と考えるかの違い
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:14:00.079ID:O9XvXCaT0
牛は葉っぱばっか食ってるから牛すじは実質野菜
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:15:01.707ID:XCTr7q6F0
アクが出るのはNOなのか？
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:15:08.868ID:g66SMvoN0
ジャガイモはガキの頃好きだった
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:15:27.239ID:m/ZQ4aSbd
>>31
練り物で十分じゃね？
実際大根は汁をすってめちゃくちゃ旨くなってる 0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:16:16.486ID:S400BOl00
>>36
おでんを知らな過ぎ
そんな単純な料理じゃないぞ 0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:17:30.997ID:3Aw4w/oA0
>>32
ラーメンのスープには野菜が大量に入ってるけど雑味と感じる奴がいるのか…
野菜は味の深みの素だと思ってる 0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:18:19.858ID:z1f4t0O80
うちは人参入れるよ
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:21:47.351ID:E0eEK+iU0
おでん食いたくなってきたじゃねーか
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙2023/12/01(金) 14:22:31.939ID:DdkpIIoI0
徳川吉宗の遺言にあるからですよ
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:23:28.828ID:8EZwIxiY0
ちくわぶたべたい
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:23:40.969ID:OuzKUPpj0
>>38
西洋だと肉や魚と香味野菜で出汁取るけど日本料理はあんまそういう発想がない気がする
乾物で出汁取るだけで出汁ガラは捨てる
最近は西洋の方がよっぽど素材の味を生かしてんじゃないか？って思い始めた 0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:25:19.165ID:VC8bbHqr0
大根が入ってるのににんじんが入ってないのは変なこだわりだわな
大根を和風の料理にしか使わないとか
にんじんを洋風の料理にしか使わないとか
どっちも煮ればうまいのにね
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:25:45.651ID:q/0JXmdx0
メークインのじゃがいもを出す店はあるよ
0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:28:36.900ID:3VCoe8U90
>>43
昔は出汁ガラは肥料にしてたから化学肥料が広がる前はポイ捨てなんて出来ない貴重品ぞ 0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:29:52.981ID:s7k5N4hv0
もともと田楽ってのは田んぼの豊作を願って白い服やる伝統芸能なんだけど
大根や豆腐の串焼きがこの袖に似てるから名付けられておでんのルーツになった
そんで緑黄色は田んぼにとって良い色とは見なされなかったんだ
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:31:49.161ID:Ag8+G6Fl0
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:33:12.210ID:VC8bbHqr0
0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:33:51.428ID:7IEoE0dB0
おでんにじゃがいもとか初めて聞いたわ
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:34:35.870ID:xHo6elQrr
葱入れてもうまいけど鍋になっちゃうからね
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:34:50.167ID:9r76hdeN0
じゃがいもうまー
0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:36:00.499ID:qFfVZp2t0
野菜入れたら鍋やん
0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:37:12.986ID:iZe3wIIh0
おでんは鍋だろ
何言ってんだよ
鍋料理であり煮込み料理でもある
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:38:06.638ID:HWpCLqt90
三つ葉を結んで最後に入れて一煮立ちさせるとうまいぞ
0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:39:30.269ID:+VIeK+CSd
トマトやニンジンや玉ねぎ入ってるでしょ
0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:41:08.658ID:FICnoNES0
ネギ好き
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:43:25.417ID:EE309ekHd
ごぼう巻
野菜天
0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:44:05.602ID:RX7zW/XtM
ゴボウ
0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:51:57.045ID:OuzKUPpj0
>>46
うちも味噌汁の出汁がら煮干しはそのまま食ってたよ 0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:52:41.210ID:+ondK1iq0
>>60
味噌汁に鰹節入れたら美味い
出汁にもなるし具のアクセントにもなる 0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:57:40.510ID:ZvrvKvOP0
ごぼう天のごぼう
0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 14:58:03.406ID:CYV6Bc6r0
家のおでんには人参入れるけど、コンビニとか店で人参が無いのは管理が難しいからかな
0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 15:01:41.575ID:xHo6elQrr
単純にネタとして高いのもありそう
トマトは初めて聞いた時困惑したな
今じゃベスト3に入る具材だわ
0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 15:32:15.539ID:wwzukemYd
入ってるぞ
0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 15:38:39.711ID:ZGgTEcQK0
汁の風味を阻害するからだろう
でも近年糞みたいな牛スジ(糞)が入るようになってから香りも風味も台無しだ
クセーし油浮いてるし、あれならもうどんな野菜ぶちこんでも関係ないなカレー粉入れてもいい
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 15:43:03.527ID:J2mlBZbg0
別に野菜をたっぷり食べたければおでんじゃなくていいからじゃね？
0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 15:44:21.925ID:E3rjAmuv0
枝豆とかひじきがたくさん入ったがんもどき好き
0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 15:52:25.723ID:XRsAwk550
こんにゃくはいるだろ
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 15:55:39.677ID:8NqXuAr50
ウィンナーもいる
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 15:57:31.895ID:O1x5veRC0
昔セブンのおでんで丸ごと玉ねぎとかいうのあった
おいしかった🤗
0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 15:58:23.963ID:v3V4I8e9d
ロールキャベツください
0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/01(金) 16:02:20.031ID:Oazpo1aI0
>>71
ウインナー入れると全てが台無しになるから別で茹でてね