0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/15(火) 12:22:07.703ID:I83L+2wf0
きんぴらごぼうとか佃煮とか、イマイチな日本料理が見えてない
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/15(火) 12:22:48.762ID:nu/wpq31p
きんぴらごぼううますぎワロタ
裁判したる!
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/15(火) 12:23:06.523ID:KZK9OxSad
カボチャの煮付けみたいなゴミもあるしな
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/15(火) 12:23:47.299ID:UX+D6WyF0
だいたいなんでも甘い醤油味だしな
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/15(火) 12:24:12.216ID:tKpKAMOJ0
世界の料理が懐石料理化してるんやで
器を変えたらもうどこの料理か区別がつかないレベル
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/15(火) 12:24:17.477ID:hMijRDbj0
レストランの質は高いのかもしれないけど、その国の料理という意味ではイタリア・中国の足元にも及んでないよな
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/15(火) 12:24:38.930ID:nu/wpq31p
【審議中】
|∧∧| >>3 (( ) ) (( ) ) ((⌒ )
__(;゚Д゚)___ (( ) ) (( ⌒ ) (( ) )
| ⊂l l⊃| ノ火.,、 ノ人., 、 ノ人.,、
 ̄ ̄|.|. .|| ̄ ̄ γノ)::) γノ)::) γノ)::)
|.|=.=.|| ゝ人ノ ゝ火ノ ゝ人ノ
|∪∪| ||∧,,∧ ||∧,,∧ || ボォオ
| | ∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
| | ( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
~~~~~~~~ | U ( ´・) (・` ). .と ノ
u-u ( ) ( ノ u-u
`u-u'. `u-u' 0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/15(火) 12:26:41.018ID:RyTHN41p0
うまいし日本酒飲むなら日本料理なんだけど
確かにきんぴらも筑前煮も煮魚も味付けは一緒だよな
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/15(火) 12:27:30.884ID:tKpKAMOJ0
世界のどこでも新鮮な素材が手に入るようになったから
イタリアやフレンチはもちろん中華ですら最低限の火入れして半生で出すようになってる
ソースも薄味で、そういうときに懐石料理の技術が役に立つらしい