0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:48:22.990ID:X1YDGj+K0
玉ねぎキャラメル色になるまで炒めるんだよね?
あれなんで?
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:48:59.866ID:5iUPJB2h0
メイラード反応
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:49:00.205ID:XtDpXwU10
美味いから
0004美作 ◆MTX/Av/fa6 2023/04/26(水) 22:49:04.139ID:QJ1mektr0
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| | | コ コ カ
| | | ク l レ
| | | が ヒ .l
| | / ̄ ̄ ̄ ̄\ | 出 .l .作
| | | な 作 | .| る を .る
| | | い .っ ! | .ら 少 時
| | | け た | | し .し
| | , -‐-、 | ど .コ | | .い 入
| | !/⌒ヽ! ! .ね ト .! | で れ
| | || || | ! | す る
| | |ト. イ| \__ _ノ ! よ と
| | /! lハl !丶 `V´ 丶_
| | / !| V ! | l/\___
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| | V !ヽ 〈 l γ⌒ヾ ,‐゙‐ヾ
| | / | } ヘ_l !_ | !_ }
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0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:49:32.147ID:PQCXO0nI0
玉ねぎは知らんがだいたいニンニク入れれば解決
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:50:00.447ID:YjH0kPWx0
まず、潜水艦に乗ります
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:50:12.945ID:EZUIz90I0
ピーナッツクリーム入れるといいって家政婦のミタゾノでやってた
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:50:29.675ID:YA7tAsFoM
にんにく入れるのは素人インド人なら許さない
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:52:18.523ID:jYKX/PZq0
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:53:00.197ID:F1hamHxn0
ジャワカレーに任せろ
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:54:24.551ID:FV35gd7t0
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:55:18.271ID:G7Q4pXxm0
分量半分の水で煮た後に残り半分の水を足してルーを入れて弱火にする
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:56:23.014ID:KPNduZhya
箱に書いてあるとおりに作る 余計なことは一切しない はい終了
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 22:58:40.462ID:H6T7YTC9M
マジレスすると玉ねぎは焼かない方がいい
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 23:03:15.178ID:pSjVB3AZd
まずストロングゼロを氷の入ったグラスに注ぎます
飲みます カレーの事を忘れるまで飲み続けます
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 23:03:15.903ID:G7Q4pXxm0
デンプンの湖化は70~85℃つまり加熱しすぎるとドロドロにはならない
いわゆる二日目カレーは冷める際この温度帯になるからドロドロになるのだ
これはシチューの極意でありカレーしか見てない奴には一生気付けない
0019淫jelly ◆R2cLbGEL.I 2023/04/26(水) 23:08:20.524ID:sPlKjgq50
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/26(水) 23:10:13.995ID:Y47DCBPKM
一日目でも冷めてから食うでしょ