0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:12:48.217ID:7slqGg/+H
どこ？
0082以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:42:13.453ID:yarmZy3ad
北海道とここ10年くらいは福岡だな
0083以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:42:21.480ID:89ioafgKa
よって沖縄で魚料理を美味しく食べるには、衣をまぶして揚げたり、刺身にマヨネーズをつけて食べたり油でマリネしたりと後付けで脂質を加えれば良いんだよ
沖縄の白身魚で南蛮漬けを作ったらおそらく沖縄の人にウケるだろう
タレに使う酢も黒酢使って泡盛足してコクを出したりしたらより現地の人の味覚に合うと思う
あとフィッシュバーガーも沖縄の気候風土にはピッタリ
0084以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:42:42.418ID:wbDP4F+30
>>68
穏やかな海の方が脂肪は乗ってるよ
例えば日本海のサワラと瀬戸内海のサワラどちらも人気だけど
日本海のは身が締まってて焼くと美味い
瀬戸内海は脂のってて刺身で美味い
別の魚かと思うくらい 0086以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:45:04.542ID:zwYEQxoE0
>>79
逆に沖縄の美味い料理ってなに？
まあ東京って別に特産はないけどさ 0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:45:59.229ID:RoiY9PVR0
>>83
いやいや
シロダイやスジアラみたいな刺身で美味いのもあるし
本土では稀少で高値のスマガツオが堤防から釣れるから安く食えるし
昨日だったか大きな本マグロが上がってニュースになってたけど
生のマグロも簡単に手に入る 0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:46:03.213ID:tTIhY0n40
佐賀とか大分とかは侮れない
0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:46:51.684ID:RoiY9PVR0
>>86
東京は何も無いのかよw
とりあえず刺身は美味い 0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:47:54.604ID:pemdSASO0
そこそこの金払えばどこも美味いと思う
0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:48:12.013ID:caQvGx3b0
>>88
萬坊のいかしゅうまいはうますぎてセブンがパクってたな 0092以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:48:36.241ID:zwYEQxoE0
>>89
東京って何もなくね？
金出せばなんでもあるけど
刺身で言ったら申し訳ないが北海道に分があるかなあ… 0093以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:48:36.738ID:iBEArHzU0
何を食うかより誰と食うか
0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:48:43.152ID:DcB9KWGcH
日本海側はだいたい美味い
0096以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:50:02.475ID:RoiY9PVR0
>>92
何で第三者の北海道に助け求めてるんだよw
東京と沖縄を比べてるのに
お前最初の勢い無くなったなw 0097以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:50:02.571ID:icpOx8kO0
0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:50:44.581ID:vim5w9pJ0
>>88
九州は基本的に美味い物多いね
呼子のイカや熊本の馬刺し、大分とり天に鹿児島の黒豚に豚骨ラーメン 0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:51:35.471ID:caQvGx3b0
福岡は魚を〆る技術が世界一って聞いたぞ
0101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:52:24.776ID:9EJf3wUdd
静岡は下手に東京に近い分美味い魚搾取が酷い
大都市から遠けりゃ地元で消費せざるを得なくなるけど静岡は全部東京に召し上げられる
田舎地方でも交通の便が悪い高知とかは魚美味いよ
0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:52:26.637ID:zwYEQxoE0
>>96
別にどことどこ比べるスレじゃなくてスレタイで言ってるだけだけど 0103以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:52:27.151ID:WcrPAm6mr
東京では北海道の料理が食える！
フレンチが食える！イタリアンが食える！中華が食える！だから凄い！
アホかと
0104以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:53:03.771ID:89ioafgKa
>>95
美味しい米は見たらある程度わかるでしょ
粒がしっかりしてて全体が半透明なやつ
安い米だと白い塊みたいな部分が多いけどあれは米粒として固まりきってない部分だから水吸いやすくてちゃんと炊いてもベチョッとした食感になる
米の粒の大小は好みがあるからそれは個人で好きなものを選ぶしかない
あとは甘みだね
昔の人は甘さに飢えてたから甘い米のほうが好まれただろうけど、俺は甘い米は好きじゃない これも人それぞれの好み 0105以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:53:21.147ID:RoiY9PVR0
>>102
話の流れを読めないなら割り込んで来るなよ
もう少し賢くなってからおいでw 0106以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:54:28.829ID:89ioafgKa
米は他のものに比べて値段がほぼそのまま品質の良し悪しになってるから金持ちは高いの買えば良い
>>104
うまく炊けてないだけかもしれないけど、水分が多くてもちもちのちょっとべっちょりタイプが好きじゃなくて
少し歯応え残るようなのが好きなんだけど品種がいまいち分からなくってね
丸っこいとべっとりやすいって何かでみて色々試してるところなんだ。
ありがとう探求してみるよ！ 0108以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:56:48.752ID:zwYEQxoE0
>>105
ええ…なに割り込んだ気はないんだけど
東京と沖縄で勝負したいならどう考えても東京だろ
美味いもの勝負なんてのは
仮に魚であってもなんでも手に入りやすい東京の立地と端っこのこぶ鯛じゃ勝負にならんだろ 0109以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 20:58:08.084ID:89ioafgKa
>>107
粒がしっかりしたのが好きなら上で書いたように白い部分が無くて全面が半透明のプラスチックみたいな銘柄の
さらに粒が大きなものを選ぶと良いよ >>109
おおお！ありがとう！探してみる！
感謝感謝 0112以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 21:00:14.005ID:FDDw153d0
佐賀
岩手は海鮮も山菜も米も蕎麦も旨かった
シドケがまた食べたい
0114以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 21:10:57.264ID:UilYa1GQ0
鳥取
食材のポテンシャルが高い
0115以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 21:13:08.041ID:okcKOsLr0
大阪
0117以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 21:14:37.557ID:UilYa1GQ0
北海道も美味いんだけど北にありすぎて魚の種類が限定されるんだよな
0118以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 21:16:52.715ID:hy36g3nV0
北海道の焼きそば弁当
0119以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 21:18:44.616ID:W7joo/tN0
沖縄は寒暖差小さいせいか食材の旨味が少ないわ
畑さえ持ってれば大抵なんでも育てることできるのは強いけど
0121以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 21:19:29.234ID:89ioafgKa
沖縄も昔なら砂糖の生産独占して儲かっただろうになあ
0122以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 21:48:12.001ID:+0tPjrV/a
ガチで新潟
アピール下手のせいで過小評価されがち
個人的には北海道より上
0123以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 21:59:12.807ID:b+47eWsf0
山形はトップクラス、秋田は特別うまいものはないけど平均点が高い。
0124以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 22:53:30.600ID:OWMlWhT50
これは愛知
マジで愛知
0125以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 22:55:26.287ID:FJXMUKPoa
日本海側は美味い
太平洋側は不味い
0126以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 22:56:27.200ID:AVIJtEop0
山形人が馬鹿なのは理解した
0127以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 23:01:01.687ID:6v+nsJa80
山形はラーメンならトップよ
あと芋煮もあるし
0128以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 23:02:32.331ID:FnF3sWijH
静岡にはさわやかがあるから！！
0129以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 23:03:13.217ID:FnF3sWijr
静岡にはさわやかがあるから！！
0130以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 23:03:25.488ID:9M2TjINq0
九州は大概美味い気がする
0131以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 23:16:06.786ID:pZNZhUlI0
山形は大抵のもん旨かったな
あと山陰も
0132以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/13(木) 23:30:30.712ID:JXYzyUs3M
長野は海鮮全滅だし、肉？米？野菜？って感じだし、色々揃ってる東京、大阪、名古屋近辺とかの大都市圏とかメシマズとよく言われる沖縄より終わってる印象
そのくせ県民がやたら魚に飢えてるからそりゃ角上に押し寄せて大混雑したり、海求めてわざわざ新潟遠征しますわって感じ
他県と並べても信州新町のジンギスカンや上田焼き鳥くらいだろう