0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:06:14.265ID:ILHrdH3Xd
過大評価だよな
あの辺で揚がるカツオが脂が無くパサパサだからタタキにして食べる文化ってだけ
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:06:57.528
⚠末尾d注意⚠
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:07:11.583ID:JAixsPy10
たたきにしたら余計に脂抜けそう
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:07:18.074
新人がー
新入社員がー
新入りがー
部下がー
後輩がー
年下がー
中途のおっさんがー
カツオのたたきがー
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:08:07.760ID:ILHrdH3Xd
味覚障害がワラワラと湧いてくるころか
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:08:15.278ID:ggKuH/TN0
スマガツオの方がおいしいし高知でもそっちが食べられてる
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:08:29.196ID:NzTRUCTE0
ワラ焼きだけに
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:08:32.258ID:fj9ycRKqd
>>1
違うよ
カツオに寄生する寄生虫は皮と身の間に住むから
火で炙って寄生虫を焼き殺してから、刺身で食べようとしてるだけ 0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:09:31.171ID:Cu4szQi30
生で食わしてくれ
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:09:32.494ID:0JUTPA1M0
本物食ったことある？
焼きたてはスモーキーでめちゃくちゃうまいんだが
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:10:38.235ID:/8sfnhgW0
高知は脂が乗った戻り鰹が取れるから鰹で有名なんじゃね？
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:11:06.789ID:uPtYuMdwM
塩で食うんだっけ？
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:11:37.358ID:ILHrdH3Xd
>>10
あの辺のカツオは全く脂乗ってないじゃん
エゾタヌキとホンドタヌキみたいに、種としては同じだか生態が違うので時期がきても脂が乗らない
魚体は二倍くらいにまでなる アホみたいにニンニクすりおろして食うんだろ
もうニンニクだけ食ってろよ
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:13:24.526ID:ILHrdH3Xd
>>13
違うよ
戻りカツオは千葉県沖くらいまでって認識でOK 0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:14:33.355ID:ILHrdH3Xd
はぁ
どいつもコイツも味覚障ガイジだわ
本物？ってなによ
根本的に脂が乗るカツオと物が違うんだってば
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:15:43.455ID:uPtYuMdwM
じゃあ千葉県沖のカツオのたたきの方がうまい？
どっか 有名どころあるなら食べたい
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:16:28.934ID:w4JAMLg10
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:17:03.182
寄生虫対策であって脂云々はかんけーねーよ
そもそも脂の有無でしか旨味を語れないほうが味覚障害だろ
ならマグロやサバでもくってろよ
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:17:34.226ID:uPtYuMdwM
>>20
そういえば焼津も有名だな
俺もよくこの手のやつ冷凍で買うわ 0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:19:00.992ID:waQnUeMqp
高知で食ったこと無さそう
ミョウガと玉ねぎ大量投入やで
まあ地域によるだろうけど
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:21:27.077ID:qdMtCOHm0
そうなんだ藁
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:22:25.657ID:/8sfnhgW0
関東の鰹の産地って静岡じゃね？千葉って聞いたことない
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:22:52.580
ほらどっか行く
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:23:28.696ID:cw3jSnH+a
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:24:07.048ID:wq6ZNBN80
戻りカツオは三陸から千葉県沖
回遊してる海域が全く違うので別の魚だと言う人もいる
静岡とかのは高知に近い
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:26:16.721ID:fj9ycRKqd
戻りカツオは地域じゃなく、季節だろ？
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:29:13.505ID:wq6ZNBN80
>>31
一般的に、千葉県沖のカツオが北上し秋に戻ったのが戻りカツオ
高知も秋にとれるが戻りカツオとは言わないし脂は乗らない 0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 13:48:01.406ID:DPfvwxpHM
許せカツオ・・・
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/10(月) 14:17:01.072ID:/TtNXbOo0
高知県民だけどカツオのたたきとか高知でしか食べたことない