何で豚肉だけステーキじゃなくてソテーなの?

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:49:03.464ID:w8O7xu6Q0
チキンもステーキなのに豚だけポークソテー

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:49:19.636ID:2KT9ISYW0
トンテキ

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:49:43.360ID:Ah4vRGeX0
チキンソテー

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:49:49.133ID:JSXOLFxd0
見下されてるんじゃね

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:49:57.760ID:G5rqhLVX0
ビーフソテー

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:50:07.078ID:eBxLa15v0
トンテキ好き

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:51:06.589ID:zr7O+8Rp0
語源は同じ

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:51:26.112ID:mWdyLSzG0
そもそもステーキは食材の名称で調理法では無い(Wikipedia検索

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:51:52.834ID:FgoUdP/20
>>8
これマ?

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:52:24.610ID:tHAoNtJB0
チキンコンソメやビーフコンソメがあるのにポークコンソメは無いよな

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:54:05.913ID:mWdyLSzG0
>>9
牛肉の上質な部位を筋に対して垂直に厚切りした物の総称(Wikipedia調べ
だそうだ

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:56:04.398ID:P1g3BK/s0
>>11
じゃあチキンステーキってステーキじゃないんだな

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:56:19.427ID:FgoUdP/20
ということは正確には

ビーフステーキソテー、が正解なのか

0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:57:21.453ID:/eL0P4/X0
脂少なめで焼きつける=ステーキ
脂たっぷりで絡め焼く=ソテー

って印象

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:57:47.136ID:FgoUdP/20
いやステーキは牛肉確定だから

ビーフソテーまたはステーキソテーが正解か

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:58:36.013ID:oIgOY9U30
ソテーキ下さい

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:58:42.531ID:mWdyLSzG0
日本においては調理法として云々……書かれてた

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 15:59:36.036ID:oIgOY9U30
>>17
いちいち検索してからレスするとか大変そうだな

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 16:00:33.739ID:XJqF83BZ0
人参ステーキとかイカステーキは?

0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 16:42:49.806ID:4hSinvn0a
ソテーは短時間で完全に火を通す
ステーキは厚切りの具材にゆっくり火を通し、一部生でもよい
だそうな

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/02(日) 16:44:03.383ID:QKqNXrm2d
>>20
なるほど
だから豚はステーキだとダメなのか

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