0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/10(金) 16:21:57.491ID:XFYrIQyf0
ワッフルを砂糖でコーティングしたい
砂糖をフライパンで溶かしてカラメルになる寸前の状態でワッフルに付けてみたけど
翌日には飴状の砂糖が液体に戻ってて二日後には吸収されて消え去っていた
どうやったら市販のワッフルみたいにコーティングできるの？
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/10(金) 16:23:33.949ID:EjcYMIX8d
たぶんそれ使ってる砂糖が違う
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/10(金) 16:25:37.518ID:XFYrIQyf0
>>2
普通の白い砂糖使った
溶けない特殊な砂糖が必要なのか 0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/10(金) 16:26:54.335ID:EjcYMIX8d
泣かない砂糖って製菓用のあるはずやよ
ザラメみたいな
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/10(金) 16:29:17.062ID:jsCrtET5p
プードルデコール
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/10(金) 16:32:54.970ID:XFYrIQyf0
>>5
泣かない砂糖って言葉を初めて知った
最初なんかの変換ミスかと思ったけどググったら見つかった
やっぱ水分を吸わない特殊な砂糖あるのかぁ 0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/10(金) 16:35:11.946ID:XFYrIQyf0
砂糖が溶けるのを「泣く」と言うのを知ってるのは只者じゃないな