初めてガトーショコラ作ってる

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0001みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 17:40:00.554ID:EbYyynER0
今焼いてる
後45分

0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:34:52.934ID:EnQpeA2B0
デコレーションするの？

0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:36:49.737ID:vjeGKPIl0
(´・ω・`)北海道ならすぐに冷めそう

0072みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 18:37:46.868ID:EbYyynER0
取れたけど
あんまり膨らまない感じ？
https://i.imgur.com/HYmaY3r.jpg
https://i.imgur.com/zQ8u1NI.jpg

0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:38:39.452ID:532rRY7ep
>>72
なにこの剣ｗｗｗｗかっけぇｗｗ

0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:39:40.835ID:EnQpeA2B0
ボリューム感に欠ける…

0075みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 18:40:18.889ID:EbYyynER0
ピントが合わない！
https://i.imgur.com/JFGuV27.jpg
https://i.imgur.com/KLJPfdn.jpg

0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:40:37.889ID:kr77JSZA0
混ぜすぎたとか？

0077以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:41:52.940ID:Gsg/l6aB0
イメージ画像うｐ

0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:41:54.316ID:vjeGKPIl0
>>75
(´・ω・`)マクロモードを使うんだお

0079みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 18:42:12.616ID:EbYyynER0
こんなもんじゃん？
https://i.imgur.com/ja6CLzK.jpg

0080以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:42:47.408ID:jHh9LGFSa
いいな

0081以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:43:12.024ID:xEBCHbXN0
思ったよりちゃんと作っててワロタ

0082以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:43:24.082ID:532rRY7ep
クチャクチャしっとりで美味しそう

0083みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 18:44:09.442ID:EbYyynER0
うっま…これうっま……
https://i.imgur.com/wSaepSe.jpg

0084以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:44:17.982ID:UVNSGXbV0
ちょっと硬そうだけどうまそう

0085以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:44:45.146ID:Gsg/l6aB0
切らずにワンホールかぶりつけ

0086みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 18:45:05.630ID:EbYyynER0
外サク中しっとりでめちゃくちゃ美味しい

0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:45:25.212ID:EnQpeA2B0
晩ごはん代わりだな

0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:45:52.944ID:kr77JSZA0
生クリーム添えて食べたい

0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:46:12.595ID:Ed0GXX/s0
いいな

0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:46:15.431ID:xEBCHbXN0
(´・ω,・｀)ｼﾞｭﾙﾘ…今から食べに行っていい？

0091みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 18:46:28.082ID:EbYyynER0
>>87
そりゃそうよ
こんなの一切れでも何カロリーあるか…((((；ﾟДﾟ))))

0092以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:46:39.603ID:sI5fUiKU0
しっとりしてて出来立てはうまそう

0093以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 18:47:11.150ID:vjeGKPIl0
(´・ω・`)上に白い粉振り掛けたらもっと高級なガトーショコラに見えるのに…

0094みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 18:48:16.886ID:EbYyynER0
晩御飯だし晩酌もするか…
https://i.imgur.com/0Ele00w.jpg

0095みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 18:50:00.003ID:EbYyynER0
最強の組み合わせかもしれない
いや生クリームもあれば…
https://i.imgur.com/C0m2bdN.jpg

0096◆NINJA/7J2E 2023/02/19(日) 18:50:33.226ID:uHX5lHwB0?2BP(0)

ガトーショコラ良いね👍

0097みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 18:57:16.257ID:EbYyynER0
残ったぶんは冷蔵庫と冷凍庫のどっちがいいんだろう
https://i.imgur.com/GF4DgFl.jpg
https://i.imgur.com/7AoOAbO.jpg

0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:00:19.578ID:vjeGKPIl0
>>97
(´・ω・`)冷蔵庫に入れて明日中に食べるんだ

0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:01:03.913ID:EnQpeA2B0
>>97
コストコのケーキはいつも冷凍してるよ

0100みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 19:01:30.507ID:EbYyynER0
>>98
あし…明日！？
そんな…

0101みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 19:02:16.160ID:EbYyynER0
>>99
冷凍してもいいよね
ガトーショコラもアイスみたくなるかもしれないし（願望）

0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:03:30.947ID:oI2g7qGt0
単純にラップしただけだと水分なくなってカッスカスになる

0103以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:03:32.868ID:ShqRyxPnd
だいたい一晩は寝かさんとだめよ
ベストは丸一日置く
焼けてすぐ食うのはバカ

0104みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 19:06:16.024ID:EbYyynER0
>>102
人様に出すものでもないし

>>103
まだ美味しくなる…ってコト！？

0105以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:08:09.360ID:EnQpeA2B0
水分飛んだらお酒で補助

0106以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:08:53.572ID:ShqRyxPnd
ラム酒入れるとレベル上がる
キルシュとかオレンジの酒でもよいし

0107以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:09:25.160ID:vjeGKPIl0
>>104
(´・ω・`)小麦粉練って使うモノは大体そうだお
うどんもケーキも寝かしたほうがおいしいお

0108みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 19:10:10.881ID:EbYyynER0
ラム酒も残ってるし
明日のお茶の時間が楽しみ

0109みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 19:10:53.898ID:EbYyynER0
>>107
知らなんだ
やっぱお前らって博識なところあるよな

0110以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:12:21.075ID:ShqRyxPnd
寝かすときは型ごとナイロン袋とかに入れて乾燥を防ぐ
基本やど

0111みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 19:13:14.727ID:EbYyynER0
ちなみにレシピはこれ
ラム酒と生クリームをつけると美味しいって書いてた
https://cookpad.com/recipe/1172002

0112以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:15:14.736ID:ShqRyxPnd
クックパッドよりYouTube見たほうがいい
チョコレートケーキはパティシエの江川なんとかってやつのが為になる

0113みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 19:15:57.475ID:EbYyynER0
>>110
手遅れだったか…

0114以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:17:00.207ID:vjeGKPIl0
>>111
お酒は後からつけるよりも最初から練り込むほうが日持ちもするしおいしいからオススメ
ラム酒とかリキュール類も悪くないけど上質なブランデーを使うと味わいがワンランク上がるよ

0115以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:17:52.359ID:ShqRyxPnd
江川でなく江口だった
ショコラティエの江口かずき

0116以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:19:13.622ID:ShqRyxPnd
最重要ポイントはメレンゲの立て方
どの程度まで立てるかで出来上がりが変わってくる

0117以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:21:23.658ID:YY1uId6Q0
おいしそう

0118みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 19:22:51.149ID:EbYyynER0
ちょっと見てきたけど
準備の段階で器具の量が段違いだし広いキッチンでやりやすそうだった
ガラスタッパ高いしかさばるから買う勇気が……

0119みみず ◆mImIzuezDEUS 2023/02/19(日) 19:23:33.194ID:EbYyynER0
>>117
おいしかったよ

0120以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/19(日) 19:27:30.684ID:IGDF4EED0
次は抹茶味でよろしく

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