鯖ってアニサキス居なくてもう少し腐りにくい魚だったら覇権とってたよな…

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:20:57.636ID:WkN3PI/F0
生のサバとか超うめーし

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:21:57.120ID:hLCCyb0S0
生の鯖とか食べたことない

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:22:57.200ID:8MG1bSY70
生の鯖はマジで美味しい

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:23:07.396ID:WkN3PI/F0
ってか鯖ってなんであんなに腐りやすいんだろうな…
2日もすれば身がなんかもうぐにゃって柔らかくなってる…

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:23:28.347ID:Fh/qW7Lc0
アニサキスぐらい処理しなさい

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:24:44.955ID:WkN3PI/F0
まぁアニサキスは業務用冷凍庫でカチンコチンこにすれば死ぬからから良いけどすぐ鮮度落ちるから扱いにくい

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:27:24.934ID:Fh/qW7Lc0
初日に生で食って次の日用に酢じめするのと焼くので残しておいて

完璧だろ

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:28:21.831ID:WkN3PI/F0
まぁ鯖って焼いてもうめーから良いんだけどさ

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:30:09.115ID:Fh/qW7Lc0
何しても美味いよな
俺のおすすめは鍋

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:31:06.681ID:BABnsdOw0
しめさばすき

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:31:27.333ID:WkN3PI/F0
>>9
鍋は生臭そうだがいけるのか
圧力鍋で味噌煮はよく作るが(骨まで食える)

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:31:48.680ID:ywFUBQ+v0
ヒスタミンが生成されるからたまに中毒になる人がいる

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/13(月) 00:33:54.862ID:Fh/qW7Lc0
>>11
鯖味噌パクって味噌鍋
生姜と塩だけで鯖の油堪能する塩しょうが鍋
焼きに飽きたらやってみるよろしい
白菜と長ネギとニラとツミレ用意しとくんだぞ

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